Cocktail Yardie
Voti: 2
Tempo: 5 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 1 cocktail
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Quantità: 1 cocktail
Un cocktail leggero e rinfrescante in stile caraibico che unisce i sapori e gli aromi di frutti esotici e rum giamaicano. Si prepara con parti uguali di rum bianco e liquore al frutto della passione, un goccio di Angostura per un colore vivace e note agrumate e speziate, e completato con Cava spagnolo (si può usare anche Champagne o altri vini spumanti). Guarnire con uno spicchio di lime prima di servire.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 0,5 cucchiaini di Angostura
- 15 ml. liquore al frutto della passione (es. Giffard)
- 15 ml di rum bianco giamaicano
- 90 ml di cava o altro vino spumante
- Uno spicchio di lime, per servire
Consigliamo
Ricetta:
Versare l'angostura, il liquore al frutto della passione e il rum in un calice da vino. Completare con il cava. Aggiungere cubetti di ghiaccio grandi e mescolare. Guarnire con uno spicchio di lime.
Ricette con ingredienti simili: cava (vino spumante), rum, Angostura bitters, liquore
Autore della ricetta - Ryan Gannon è un gestore di bar nel sud della Louisiana, nonché un maestro nella preparazione di cocktail e stuzzichini raffinati.
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