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Ricette invernali


Funghi fritti al dragoncello
Tempo: 25 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
funghi, aceto balsamico, cipolle, aglio, dragoncello...

Questa ricetta glassa i funghi saltati in padella con aceto balsamico dolce per conferire loro un sapore agrodolce, ma puoi...

Il tacchino al forno perfetto per Capodanno
Tempo: 4 ore e 30 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 8 - 10
Tacchino, carote, sedano, rosmarino, salvia, timo, cipolla, panna...

Per garantire un tacchino delle feste perfettamente succoso, è meglio acquistare un tacchino fresco, non congelato. Riempite la cavità...

Torta al cioccolato e cocco
857 kcal
Tempo: 2 ore e 25 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 10
Preparato per torta, scaglie di cocco, latte di cocco, formaggio spalmabile, uova, zucchero a velo, caffè...

La splendida torta al cocco di Giada De Laurentiis sembra davvero spettacolare, ma è incredibilmente facile da preparare con ingredienti già pronti...

23 ricette con i mirtilli rossi perfette per ogni occasione
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Le migliori ricette di risotto
Le migliori ricette di risotto
Biscotti di pasta frolla ricoperti di cioccolato con caramelle alla menta
166 kcal
Tempo: 2 ore e 10 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 18
Farina di prima qualità, uova, cioccolato bianco, estratto di menta, lecca-lecca...

Questi deliziosi biscotti alla vaniglia, menta e cioccolato bianco sono decorati con pezzetti di bastoncini di menta piperita rossi e bianchi e sono perfetti...

Ricette semplici per contorni invernali
Ricette semplici per contorni invernali
50 ricette invernali per cene infrasettimanali
50 ricette invernali per cene infrasettimanali
Salsa cremosa al cioccolato per dessert
608 kcal
Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
panna, formaggio spalmabile, cacao, salsa al cioccolato...

Questa squisita salsa al cioccolato è il modo perfetto per concludere una cena di San Valentino, sia che siate voi a ospitarla...

Torta semplice all'arancia e mirtilli rossi
268 kcal
Tempo: 1 ora e 45 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 12
farina di prima qualità, succo d'arancia, mirtilli rossi secchi, zucchero di canna...

Questo pane festivo ai mirtilli rossi secchi è ricco di sapore agrumato d'arancia, facile da preparare e piacerà sicuramente a tutti. In...

Frittelle con panna e salsa al cioccolato
295 kcal
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Preparato per pancake, formaggio spalmabile, uova, latte, panna da montare, cioccolato fondente, salsa al cioccolato, lecca-lecca...

Trasforma un normale preparato per pancake acquistato al supermercato in una delizia natalizia aggiungendo all'impasto dei bastoncini di zucchero alla menta tritati.

Mochaccino freddo con cioccolato bianco
443 kcal
Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 1
caffè, latte, liquore al cioccolato...

"Non sono mai stata una grande bevitrice di caffè", ammette Jessica Merchant. "Ma durante una vacanza invernale, ho provato un mokaccino con..."

Cioccolata fredda con caramelle alla menta e grappa.
985 kcal
Tempo: 1 ora e 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 2
Cioccolato fondente, preparato per cioccolata calda, liquore alla menta, bastoncini per lecca-lecca, latte, panna, estratto di vaniglia...

"Nel corso degli anni ho preparato diversi tipi di cioccolata calda ghiacciata, ma questa versione alcolica è diventata la numero uno, soprattutto...

Cioccolata calda alla menta in pentola a cottura lenta
292 kcal
Tempo: 2 ore e 15 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 18
cioccolato fondente, zucchero a velo, cacao, liquore alla menta, latte...

La cioccolata calda perfetta si prepara in una pentola a cottura lenta e si serve allo stesso modo, permettendo alla bevanda di addensarsi gradualmente e diventare...

100 migliori ricette di biscotti e dolci natalizi
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18 ricette di cioccolata calda e cacao che ti regaleranno calore e conforto
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101 migliori ricette di Natale
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64 ricette di cocktail e bevande per le festività di Capodanno
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Champurrado: cioccolata calda densa messicana
240 kcal
Tempo: 1 ora
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
cioccolato, latte, farina di mais...

Il champurrado è una cioccolata calda messicana dolce, addensata con farina di mais e servita come dessert da sola o come...

Cioccolata calda con latte di mandorla
379 kcal
Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
cioccolato fondente, gocce di cioccolato (granuli), crema spalmabile al cioccolato e nocciole, latte di mandorla...

Questa cioccolata calda ha il triplo del cioccolato e contiene persino Nutella: deliziosa! La bevanda è densa, vellutata e...

Gelato fatto in casa alla menta e gocce di cioccolato
319 kcal
Tempo: 3 ore e 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 14
panna, latte condensato, estratto di menta...

Chi ha detto che il gelato non è un dolce natalizio?! Per preparare questa deliziosa prelibatezza con pezzi di cioccolato fondente...

Biscotti a coda di volpe
93 kcal
Tempo: 3 ore
Complessità: facilmente
Porzioni: 30
farina di prima qualità, uova...

Questi iconici biscotti a forma di bastoncino di zucchero rossi e bianchi, al gusto di vaniglia e menta, sono un promemoria dell'arrivo...

Pancake alla menta con crema alla menta
780 kcal
Tempo: 1 ora e 35 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
preparato per torta, zucchero a velo, estratto di menta...

Questa torta facile e veloce può essere servita in stile familiare, direttamente nella padella di ghisa in cui è stata cotta. La torta...

Crostata al budino di cioccolato e menta con panna montata
532 kcal
Tempo: 2 ore e 45 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 12
Biscotti wafer, cioccolato fondente, estratto di menta, budino al cioccolato, uova, latte, panna, amido...

Portiamo la crostata al cioccolato con crema pasticcera a un livello completamente nuovo aggiungendo estratto di menta piperita al ripieno e...

Croquembouche natalizio con profiteroles e crema alla menta
383 kcal
Tempo: 3 ore
Complessità: facilmente
Porzioni: 16
Farina di prima qualità, uova, panna, formaggio mascarpone, cioccolato bianco, estratto di menta, lecca-lecca...

Questa torre di profiteroles è farcita con una crema alla menta e cioccolato bianco e guarnita con menta rossa e bianca tritata...

16 ricette di zabaione per le feste
16 ricette di zabaione per le feste
Tartufi al cioccolato e mandorle con granella
159 kcal
Tempo: 4 ore e 45 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 21
cioccolato fondente, pasta di mandorle, panna...

Aggiungere la pasta di mandorle e l'estratto di mandorle alla ganache al cioccolato, quindi formare delle palline e rotolarle nel cioccolato fuso tritato...

Barrette di cioccolato fatte in casa con torrone e arachidi caramellate
417 kcal
Tempo: 1 ora e 25 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 27
Panna, crema di marshmallow, burro di arachidi, caramello, arachidi, cioccolato al latte, sciroppo di mais...

Hai mai sognato di preparare una deliziosa barretta Snickers fatta in casa, una che non contenga strani additivi, solo...

Zabaione con gelato al rum
292 kcal
Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 10
gelato alla vaniglia, panna, latte, rum, cognac, noce moscata...

Lo sapevate che il punch all'uovo si prepara con la stessa base di crema pasticcera (crème anglaise) del gelato alla vaniglia? Considerando questo...

Caramelle fatte in casa con torrone bianco "Samotsvety"
128 kcal
Tempo: 1 ora e 30 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 24
uova, sciroppo di mais, estratto di vaniglia, marmellata...

Questi dolcetti fatti in casa sono un incrocio tra torrone, marshmallow e meringa. Sono preparati con albumi e sciroppo di zucchero, e le codette di zucchero...

Caramelle fatte in casa con latte condensato e cioccolato con noci
76 kcal
Tempo: 3 ore e 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 64
Latte condensato, cioccolato fondente, gocce di cioccolato (granuli), noci, estratto di vaniglia...

Questo toffee al cioccolato è così delizioso e festivo, e così facile da preparare, che vi dimenticherete delle caramelle comprate al supermercato. Tutto ciò che vi serve...

Caramelle al cioccolato, al toffee e ai pretzel
123 kcal
Tempo: 1 ora e 45 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 24
pretzel, noci pecan, caramello mou, cioccolato al latte...

Queste caramelle insolite sono facilissime da preparare, eppure hanno un aspetto davvero spettacolare! Cioccolato al latte, pretzel salati, caramello e panna...

Cocktail a base di zabaione, whisky e tuorli d'uovo
965 kcal
Tempo: 1 ora e 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
uova, latte, panna, whisky, bourbon, noce moscata...

Ree Drummond porta il classico eggnog a un livello superiore servendolo in bicchieri con il bordo cosparso di sciroppo d'acero e...

Bevanda di Capodanno a base di zabaione e latte scremato
213 kcal
Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
latte, uova, scorza d'arancia, cannella...

Questo zabaione festivo ha la metà delle calorie della classica versione analcolica e quasi il 95% di grassi in meno...

Ghirlanda natalizia di popcorn Dessert
233 kcal
Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 12
popcorn, marshmallow, colorante alimentare, marshmallow...

Un'ottima idea per un laboratorio con i bambini. Questo colorato dessert natalizio a base di popcorn non richiede cottura né fornelli né forno.

Cheesecake a forma di albero di Natale su stecco
Tempo: 6 ore e 35 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
cheesecake...

Decorare un albero di Natale assume un nuovo significato quando si tratta di decorare queste deliziose cheesecake. Per farle apparire al meglio...

Biscotti alla menta con gocce di cioccolato
259 kcal
Tempo: 45 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 24
Farina di prima qualità, cacao, gocce di cioccolato (granuli), uova, zucchero di canna, estratto di menta...

"Questi biscotti hanno davvero il sapore del cioccolato alla menta Andes Mints, non sono semplici biscotti con gocce di cioccolato alla menta",...

Biscotti Oreo alla menta
174 kcal
Tempo: 2 ore e 15 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 25
Farina di prima qualità, uova, estratto di menta, zucchero di canna, amido...

Questi biscotti dai colori vivaci sono perfetti per le festività invernali. Sono ripieni di pezzetti di biscotti Oreo e M&M's al posto dei soliti...

Palline di popcorn al cioccolato piccante
388 kcal
Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 16
popcorn, marshmallow, cannella, pepe di Cayenna macinato, sciroppo di mais, cacao...

Uno sciroppo denso a base di marshmallow e cacao, aromatizzato con cannella e pepe di Cayenna, viene mescolato con popcorn e...

Cioccolata calda al cioccolato al latte e tahina
516 kcal
Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
latte, tahina, cioccolato al latte...

La cioccolata calda con pasta di tahina al sesamo è una ricetta due in uno. Si basa su una crema spalmabile al cioccolato fatta in casa, che può essere...

Biscotti con marmellata di arance e mandorle
246 kcal
Tempo: 1 ora e 45 minuti
Complessità: facilmente
Quantità: 12 bar
Pasta frolla, marmellata d'arance, mandorle, noci, gocce di cioccolato (in granuli)...

Giada De Laurentiis prepara questo dessert veloce utilizzando pasta frolla per biscotti già pronta e confettura d'arance. Abbinato a...

"Vossail", bevanda natalizia inglese.
270 kcal
Tempo: 1 ora e 45 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 10
Sidro di mele, birra, vino bianco, pimento, chiodi di garofano, cannella, scorza d'arancia, noce moscata...

Il Vossail è una bevanda calda a base di sidro, tipica dell'Inghilterra, tradizionalmente preparata a Natale e le cui origini risalgono ad antichi rituali...

Ponche Crema con crema al limone
2042 kcal
Tempo: 5 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 2 bottiglie da 950 ml.
rum, crema al limone, latte evaporato, latte condensato...

Ogni isola delle Antille ha la sua versione unica del tradizionale punch natalizio alla crema. Questa versione del cocktail natalizio di Trinidad...

Macarons al cocco senza cottura
269 ​​kcal
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 10
farina di mandorle, scaglie di cocco, olio di cocco, miele, estratto di vaniglia...

Questi biscotti sono perfetti per le feste, quando il forno è costantemente occupato con altre preparazioni. Conservate i macarons in frigorifero...

Snack dolci di cornflakes a forma di "ghirlande natalizie"
271 kcal
Tempo: 1 ora
Complessità: facilmente
Porzioni: 15
cornflakes, cereali per la colazione, coloranti alimentari, marshmallow...

Ree Drummond utilizza i normali cornflakes per creare ghirlande natalizie, che poi serve come dessert festivo.

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