Il Fa Gao, o torta della fortuna, è un popolare dolce cinese che si consuma tipicamente durante le celebrazioni del Capodanno per attirare fortuna e ricchezza. Morbidi, gommosi e leggermente dolci, questi dolcetti cotti al vapore...
Ricette invernali
Questi biscotti sottili e morbidi sono fatti con farina di mandorle. Sono senza glutine, ma deliziosi. Rimangono umidi a lungo, il che li rende perfetti per...
Questi biscotti glassati con un rinfrescante retrogusto agrumato sono perfetti sia per le feste che per tutti i giorni. Sono facili da preparare e utilizzano ingredienti semplici e facilmente reperibili. Puoi variare il gusto ogni volta...
Un ripieno dolce e salato a tre ingredienti (formaggio cremoso, zucchero di canna e panna fresca) fa da base perfetta ai biscotti di pan di zenzero speziati in questa torta senza cottura. La torta...
Questa torta a strati facile da preparare è perfetta per qualsiasi festività invernale. È composta da dieci strati al gusto di pan di zenzero e non è necessario cuocerli in forno: tutti gli strati...
Questa ricetta trasforma la classica torta arcobaleno italiana in un biscotto natalizio vivace e accattivante. A differenza della torta, non contiene farina di mandorle, ma conserva l'aroma e il sapore di mandorla.
Questa variante di chow mein prevede pezzi di pollo saltati in padella con spezie, funghi shiitake e sedano in una ricca salsa asiatica. Il punto forte del piatto sono i noodles croccanti, fritti separatamente. Servire...
Questi soffici biscotti d'avena sono arricchiti da mirtilli rossi secchi, dal sapore agrodolce, e pervasi dal caldo aroma speziato delle spezie della torta di mele. Cuocete per non più del tempo indicato, anche...
Questi biscotti giganti speziati vengono cotti in una padella di ghisa e risultano particolarmente morbidi e gommosi all'interno con bordi deliziosamente croccanti. Quando li togli dal forno, non...
La melassa conferisce a questi biscotti una consistenza dolce e gommosa ad ogni morso, mentre lo zenzero, la cannella e i chiodi di garofano li arricchiscono con un magico sapore speziato che sicuramente vi rallegrerà nelle fredde giornate autunnali o...
Questi biscotti morbidi e gommosi, ricoperti da una croccante crosta di zucchero, sono ricchi del sapore avvolgente dello zenzero. All'impasto vengono aggiunti zenzero in polvere, radice di zenzero fresco e zenzero candito tritato, così...
Utilizzando il curry in polvere giapponese già pronto, puoi preparare un piatto sostanzioso e saporito in soli 20 minuti, perfetto per una cena infrasettimanale. Non è necessario misurare o mescolare gli ingredienti...
Prepara una pizza a forma di pupazzo di neve. La ricotta cremosa e la mozzarella le conferiranno un aspetto innevato, gli anelli di olive nere fungeranno da occhi e bottoni, e una fetta di peperone arancione da naso.
Immergetevi nell'atmosfera natalizia con questi festosi pancake a forma di pupazzo di neve. Friggete due pancake alla volta, quel tanto che basta perché si attacchino tra loro, per creare un pupazzo di neve. Ne avanzeranno sicuramente alcuni...
Questi simpatici pupazzi di neve fatti con le ciambelle sono perfetti da inzuppare in una tazza di caffè caldo al gusto di cioccolata. Se li preparate per i bambini, usateli per guarnire la vostra cioccolata calda o...
Queste deliziose torte sono squisite e fatte in casa, anche se si usa la pasta frolla già pronta, il che le rende molto più facili da preparare. Il ripieno di marmellata d'arance e il succo di limone contribuiscono a...
Tenete sempre in dispensa un po' di preparato per torte in polvere, per quando avrete bisogno di preparare velocemente un delizioso dessert invernale. Preparate dei cupcake con il preparato acquistato e decorateli con pupazzi di neve di crema al burro...
Con pochi semplici trucchi, le classiche palline di formaggio possono essere trasformate in un antipasto festivo: un adorabile pupazzo di neve da servire agli ospiti in attesa della portata principale. Preparate il naso con...
I macarons al cocco vengono cotti a forma di montagne innevate. Modellate ogni macaron a forma di piramide appuntita e infornate. Una volta completamente raffreddati, ricoprite la parte superiore con del cioccolato...
Prepara dei cupcake a tema per Natale, Capodanno o semplicemente per celebrare l'arrivo dell'inverno. Sebbene la glassa bianca come la neve al formaggio cremoso e la guarnizione al cocco rendano il dolce freddo come...
Questo impasto di zucchero è facile da stendere e tagliare in forme di qualsiasi dimensione. I biscotti mantengono la loro forma durante la cottura e sono robusti, perfetti per essere glassati. In questa ricetta...
Il cacao in polvere alcalino conferisce a questi biscotti un ricco sapore di cioccolato. Sono morbidi all'interno, croccanti all'esterno e presentano una deliziosa screpolatura in superficie. E la copertura bianca come la neve...
Dai un tocco speciale ai semplici biscotti di zucchero: trasformali in una palla di neve! I tuoi ospiti ricorderanno sicuramente questa delizia a lungo. Cuoci i biscotti con una finestrella al centro e, una volta raffreddati, riempi il foro con...
Prepara un brownie al cioccolato morbido con noci di macadamia e cocco, ricoprilo con una soffice meringa, cospargilo di zuccherini bianchi o argentati e scaglie di cocco, e avrai il dolce perfetto...
Una zuppa invernale perfetta. Prima di aggiungere i crauti alla zuppa di patate, sciacquateli sotto l'acqua corrente. Questo aiuterà ad ammorbidirne il sapore, in modo che non sovrasti le note affumicate della salsiccia e...
I biscotti a scacchiera rossi e bianchi hanno un aspetto luminoso e vivace e sono facili da preparare, anche se l'assemblaggio può richiedere un po' di tempo a seconda della temperatura della cucina e della frequenza con cui è necessario far raffreddare l'impasto.
Questo dolce natalizio vi ricorderà un accogliente bicchiere di latte con i biscotti. Ogni quadratino di caramello bianco è decorato con mini biscotti con gocce di cioccolato e cosparso di zuccherini rossi e verdi che...
"Il petto d'anatra è uno dei miei ingredienti preferiti", racconta Niesha Arrington. "Cucinarlo è un delicato equilibrio tra controllo della temperatura e pazienza. Per ottenere una pelle perfettamente croccante...
Barbabietole, carote e zucca delicata, cosparse di cipollotti freschi, vengono versate in un profumato brodo gelatinoso e il tutto viene messo in frigorifero, trasformandosi in un antipasto colorato e d'effetto per le feste...
Prepara un calzone italiano farcito con carne di maiale macinata, verdure e mozzarella filante. La paprika affumicata aggiunge un piacevole aroma affumicato. Gustalo come spuntino da portare con te...
Invece di sciogliere le gocce di cioccolato sul fornello o nel microonde, sono state leggermente sciolte in forno a bassa temperatura in modo da poterle stendere facilmente in uno strato uniforme. Quindi, voi...
Per questo sostanzioso piatto invernale, qualsiasi zucca andrà bene. Arrostitela con salsiccia al rosmarino fatta in casa e mele agrodolci e servitela con uova fritte, strapazzate o in frittata, condite con una salsa fatta in casa...
Questa insalata di cavolo è preparata con verdure invernali – cavoletti di Bruxelles, cavolo nero e radicchio – ma è rinfrescante e vivace, come l'estate. Tutto merito dell'abile combinazione di diversi tipi di cavolo e...
La ratatouille invernale è preparata con verdure invernali, tra cui zucca, patate dolci e patate, e condita con pomodori pelati nel loro stesso succo. Le verdure di stagione non solo rendono lo stufato sano e nutriente,...
Questa sostanziosa zuppa invernale è facile e veloce da preparare con ingredienti che si trovano comunemente in dispensa e nel congelatore, perfetta per quando il tempo è brutto e non si ha voglia di uscire di casa. Tutto ciò che serve sono delle patate e...
A differenza della tradizionale e rinfrescante sangria, questa versione al cioccolato e ciliegie è una delle preferite in inverno. Il liquore al cioccolato e le ciliegie (in scatola e surgelate) nel vino rosso creano un sapore più...
I croccanti biscotti moravi sono molto popolari nella Carolina del Nord, dove sono arrivati dall'Europa centrale durante l'epoca coloniale. Questi biscotti classici, profumati e speziati, furono introdotti negli Stati Uniti nel XVIII secolo.
Le barbabietole fresche sono un ingrediente delizioso e salutare per insalate ricche di vitamine. Affettate finemente le barbabietole più piccole, mescolatele con rucola e cavolo nero, cospargetele di pistacchi tritati e conditele con...
I classici cinnamon rolls vengono farciti dopo la cottura, ma Ree Drummond ha deciso di optare per una soluzione diversa: cuocerli direttamente in forno, ricoperti da una glassa al caramello e noci pecan! I panini risultano deliziosi...
Quest'oca di Natale è davvero un piatto per un'occasione speciale. Ciò che la rende davvero deliziosa non è solo la salsa complessa, ma anche la particolare tecnica di cottura: l'oca viene prima...
Il Lille è un vino aromatizzato francese disponibile nelle varietà bianca, rosata e rossa. Ogni varietà vanta un sapore unico. Sebbene il Lille Rouge sia delizioso da solo, aggiungerlo...
Questa insalata invernale è ricca di vitamine e fibre e ha un aspetto decisamente estivo! L'indivia croccante e succosa, la scarola e il sedano si abbinano perfettamente alla dolcezza e all'acidità della mela Granny Smith in una salsa rinfrescante...
Una zuppa cremosa e vellutata dal sapore rustico, preparata con un mix di cavolo nero, spinacini e zucchine, con porri, sedano e aglio saltati in padella. Al posto del cavolo nero si può usare qualsiasi altro cavolo cappuccio a foglia consistente.
Il delizioso sapore di questa zuppa deriva dalle carote, dal sedano, dalle pastinache e dalle cipolle saltate in padella. La zuppa è preparata anche con straccetti di pollo. Si tratta delle parti più tenere del petto di pollo, cotte...
Il pone è un pane dolce e salato a base di patate dolci, tipico del Sud degli Stati Uniti. Viene solitamente cotto al forno per colazione o come dessert. Questa versione di Kardea Brown è un'opzione da dessert. "Ecco perché...
Questa deliziosa insalata di cavolo cappuccio di ispirazione asiatica è preparata con olio di sesamo scuro, miele, salsa di soia e pasta di miso bianco, che le conferisce un sapore umami. Un contorno perfetto per...
Questi muffin vengono cotti in uno stampo speciale con un tubo al centro di ogni stampino, che lascia una cavità nella tortina da riempire con una deliziosa farcitura. La salsa di mirtilli rossi e cannella è perfetta...
I biscotti di zucchero tradizionali sono morbidi e teneri grazie all'uovo extra nell'impasto. Per una consistenza lucida e leggermente croccante, i biscotti vengono rotolati nello zucchero prima della cottura. Se stai preparando...
Prepara una salsa al cioccolato fatta in casa e versala su gelato, frutta e altri dessert. Questa semplice ricetta ti permette di aggiungere una varietà di sapori alla classica salsa al cioccolato. Prepara...
Per esaltare il sapore di questa torta, aggiungete all'impasto la scorza di limone e quella d'arancia. Per un aspetto festivo, cuocetela a forma di ciambella e spolveratela con zucchero a velo. Questa...
























































