Ricette di torte salate e pizze

Una torta salata calda e sostanziosa è proprio quello che ci vuole quando arriva il freddo. È anche un ottimo piatto per chi aderisce al movimento "Lunedì senza carne". La ricetta...

"Grazie a internet, ho scoperto il mio nuovo mezzo artistico preferito: le verdure!" racconta Molly Yeh. "E la tela per la mia creatività è diventata un impasto di pane gommoso e salato, imbevuto di..."

Questo delizioso rotolo è una combinazione armoniosa di un tenero ripieno di funghi e una croccante pasta sfoglia. La ricetta prevede l'utilizzo di pasta sfoglia già pronta, mentre il ripieno è preparato con un impasto...

Assapora i gusti dell'autentica pizza siciliana di Trapani, dove la crosta soffice e croccante si sposa alla perfezione con il ripieno succulento, e i pezzetti salati di prosciutto completano il contrasto...

Non tutti i prodotti multicereali che trovate nei negozi sono uguali. Infatti, la maggior parte di essi è fatta con farina bianca raffinata. Per questo impasto, abbiamo usato farina bianca...

Anche la pizza con la salsiccia può essere preparata in modo sano e ipocalorico. Bastano poche fettine sottili di salame su una base integrale per dare alla pizza lo stesso sapore salato e vivace di quelle più ricche...

Questo ripieno succoso aiuta a utilizzare l'abbondanza di pomodori di stagione, rendendo la torta di pomodoro un piatto popolare nella Carolina del Sud. Nonostante il nome, non è come una torta vecchio stile...

Questa classica torta salata del Tennessee vanta una ricca copertura di formaggio, ma è il ripieno succoso di pomodoro che la rende straordinaria e sorprendentemente fresca. Per semplificare le cose, puoi...

Una volta assaggiata questa torta salata, non potrete fare a meno di desiderarne ancora. È impossibile non innamorarsi di questa lussuosa combinazione di pomodori estivi maturi, erbe aromatiche e una generosa quantità di formaggio filante...

Questa pizza bianca è preparata senza salsa di pomodoro, ma con tantissime vongole succose e deliziose, condite con aglio, olio d'oliva, origano e peperoncino. Al posto della salsa, la pizza è guarnita con mozzarella grattugiata...

Questo pane a forma di tacchino sarà una splendida aggiunta alla vostra tavola del Ringraziamento o di qualsiasi altra festività autunnale. Questo tacchino stupirà sicuramente i vostri ospiti più del tacchino arrosto stesso.

Per chi non gradisce il ripieno di pane molliccio con il pollame ma apprezza comunque i carboidrati, questa ricetta unisce tutti i sapori del ripieno di pane al tacchino. La torta viene cotta leggermente al vapore...

Un uovo fritto come guarnizione rende queste pizze individuali perfette per il brunch domenicale. Il pesto fatto in casa di zucchine e basilico con mandorle aggiunge una deliziosa freschezza, mentre l'affumicatura...

La focaccia è un pane italiano facile da preparare che può essere insaporito con qualsiasi cosa, anche solo con olio d'oliva e sale marino. In questa ricetta, Valerie Bertinelli ha deciso di osare un po'...

Il pane di mais cotto in una padella di ghisa risulta particolarmente croccante all'esterno e morbido e tenero all'interno. Per ottenere la caratteristica crosta croccante, Damaris Phillips stende l'impasto in...

Le carote sono un ingrediente insolito per la pizza, ma con le giuste spezie, salsa e altri condimenti, le conferiscono un sapore mediorientale che conquisterà tutti...

Questa pizza saporita diventerà il vostro nuovo piatto autunnale preferito. Dolci pezzi di zucca butternut si abbinano perfettamente a rucola succosa e saporita, ricotta cremosa, salvia profumata e...

Il salmone in crosta è un piatto francese festivo che stupirà i vostri ospiti. Salmone succoso, cremoso mascarpone e spinaci sono avvolti in pasta fillo e...

Con a portata di mano alcune ricette veloci e affidabili, puoi preparare cene sane per tutta la famiglia anche nelle giornate più frenetiche. Questa ricetta unisce la cucina Tex-Mex e...

La combinazione di peperoni piccanti e miele dolce rende questa pizza diversa da altre ricette simili. Per risparmiare tempo, usa l'impasto già pronto. Griglia la focaccia...

"Ho trasformato la tradizionale torta francese in qualcosa di più di una semplice pizza, e la mia tarte flambée è perfetta per il brunch domenicale", afferma Bobby Flay. Pancetta fritta affumicata,...

Se desiderate servire una pizza italiana come antipasto raffinato, optate per una pizzetta. Queste pizzette in miniatura sono perfette per un paio di bocconi. Provate l'abbinamento con tapenade di olive, carciofi e parmigiano.

Queste focacce di pollo sono simili ai lahmacun, una focaccia turca croccante ripiena di carne macinata e verdure. Sia la base che il ripieno possono essere preparati in anticipo, il che li rende comodi se si cucina per un gruppo numeroso...

Questo delizioso pane è farcito con peperoni, salsiccia e prosciutto, oltre a peperoni e cipolle: tutti i condimenti classici di un'ottima pizza alla carne. Tagliatelo a pezzetti e servitelo come...

Se amate la pizza ma non avete tempo di lavorare l'impasto, preparatela su una baguette! Scavate la mollica da una baguette tagliata longitudinalmente e otterrete una bella base con una cavità abbastanza grande da contenere...

Questa pizza sostanziosa racchiude tutto ciò che ami dei pierogi: purè di patate all'aglio, cipolle fritte dolci, formaggio e pezzetti di pancetta salata. Un'ottima idea per combinare i due...

Assaporate la combinazione di pesto saporito e pomodori dolci in questa profumata torta estiva. La torta è farcita con parti uguali di pesto fatto in casa di basilico e prezzemolo. Versatela su una base di pane precotto...

Per molti, pancetta e uova sono la colazione perfetta, ma se vuoi renderla davvero speciale, prova la pizza! Questa pizza per la colazione è condita con un sottile strato di salsa di pomodoro e...

Se la crosta della pizza ripiena che più amate è quella semplice, cuocetela solo con quella! Ree Drummond suggerisce di andare oltre il semplice formaggio e di farcirla con tutti i condimenti per pizza che desiderate:...

Prepara una pizza dal sapore di sottaceti, grazie a cetriolini, aneto e un profumato olio d'oliva aromatizzato con erbe per sottaceti. Ma non è l'unica cosa che rende speciale questa pizza: ...

La parte più deliziosa di questa pizza è il bordo, farcito con mozzarella affumicata filante. Mentre molti di solito lasciano i bordi intatti, questa pizza verrà divorata fino all'ultima fetta! Oltre a questo, la pizza...

La pizza è sempre un'ottima idea, soprattutto se farcita con un ricco ragù di carne e ricoperta da due tipi di formaggio filante. Questa pizza ha un sapore simile al pollo alla parmigiana, ma è molto più facile da preparare...

"Questo pane turco si consuma tipicamente durante il mese di Ramadan, ma io lo preparo tutto l'anno", racconta Shadi Hasanzade Nemati. "È un pane piatto facile da preparare e non è nemmeno necessario impastare a mano...".

Questi roti di patate, morbidi, sottili e deliziosi, sono facili da preparare, squisiti e perfetti per la colazione, il pranzo o la cena. Quando si impasta, è importante non aggiungere acqua. Anche se...

"Il manakish al formaggio è una focaccia mediorientale ricoperta di formaggio Aqawi grattugiato, simile alla mozzarella italiana", spiega Yumina Jawad. "Mia madre mi ha insegnato a preparare questo manakish libanese..."

Niente batte l'aroma dei barbari appena sfornati! Questo classico pane piatto persiano è diffuso in tutto l'Iran e viene tipicamente servito a colazione con formaggio,...

Prova una nuova versione della pizza salata al salame piccante con un tocco di dolcezza dato dal miele. Crea una pizza con una salsa di pomodoro fatta in casa veloce, salame piccante e mozzarella, inforna e...

Questa deliziosa torta salata è preparata con zucchine, zucca butternut, cipolle fritte e una generosa quantità di formaggio filante su una base di pasta frolla friabile. Perfetta come antipasto, magari abbinata a un vino bianco. Tagliate le verdure...

Il pane arrotolato, imbevuto di salsa di pomodoro con pezzi di peperoni e mozzarella, racchiude tutti i sapori della popolare pizza al salame piccante. Un'ottima opzione se vuoi stupire i tuoi ospiti e offrire loro...

Una deliziosa versione vegetariana del classico chili con carne. L'abbondanza di verdure, fagioli e spezie lo rende caldo e sostanzioso, e per garantire che anche gli amanti della carne non trovino questo chili noioso, provate...

La torta di patate "Anna" è una deliziosa torta preparata con solo due ingredienti base: patate e burro. Provate una variante della ricetta tradizionale e sostituite il solito...