Cubetti di bistecca di manzo vengono fritti nel burro con funghi, poi ricoperti con salsa bruna e adagiati in una crosta di pasta sfoglia profonda. Preriscaldare la torta in forno e...
Ricette di torte salate e pizze
Prima di assemblare la pizza, le fette di bistecca di manzo vengono marinate in una miscela di Coca-Cola e spezie, che conferisce un sapore complesso e rende la carne tenera. Per affettare la bistecca molto sottilmente, tenerla...
Nonostante la sua consistenza e il suo sapore complessi, questo pane croccante, salato e perfettamente umido è sorprendentemente facile da preparare. Basta aggiungere tutti gli ingredienti nella macchina del pane e attendere che il ciclo di impasto sia completato.
Questo pane di mais è il modo perfetto per utilizzare gli avanzi di cavolo nero e pancetta. Basta tritare gli ingredienti, aggiungerli a un impasto per pane di mais, cuocere per qualche minuto e il gioco è fatto...
I pithivier sono tradizionalmente preparati con due strati di pasta sfoglia, con un ripieno dolce o salato tra di essi. La superficie della torta è tipicamente decorata con un motivo a spirale realizzato con tagli di coltello, ma questo...
Soffice, umido e leggermente dolce, il pane di mais di Trisha Yearwood è facile da preparare, ricco di sapore di mais e perfetto come contorno per carni e salse come...
Le dolci pesche sciroppate e i jalapeño piccanti si abbinano splendidamente nel pane di mais di Sunny Anderson. Non appena Sunny tira fuori il pane dal forno, lei...
Trisha Yearwood prepara questo pane di mais con soli tre ingredienti e in pochi minuti. Tutto ciò che serve è burro, farina di mais e latticello! Se vi avanza del grasso di pancetta,...
Ravviva il tuo brunch domenicale con il pane di mais leggero e soffice di Melissa De Arabian. Per rendere il pane ancora più umido, aggiunge all'impasto della composta di mele senza zucchero, che inoltre...
I fiocchi di peperoncino rosso e i pezzetti di peperone verde conferiscono un sapore acidulo a questi ricchi muffin al formaggio, che sono essenzialmente pane di mais in una forma più pratica da servire...
Se amate il sapore e la freschezza della pizza fatta in casa ma esitate a preparare l'impasto con il lievito, abbiamo la ricetta perfetta per voi! Tirate fuori la vostra macchina del pane. Impastare la pizza sarà un gioco da ragazzi:...
Grazie alla friggitrice ad aria, la pasta sfoglia risulta perfettamente dorata e croccante, e il tempo di cottura complessivo è notevolmente inferiore rispetto a un forno tradizionale. Questo antipasto a base di Brie con salsa al pesto...
Il nome niangao, o torte di riso, si traduce approssimativamente dal cinese come "buon anno", quindi sono spesso incluse in piatti dolci e salati durante le celebrazioni del Capodanno cinese. Questo...
Un ripieno delicato, dolce e speziato di porri, spinaci e ricotta su una croccante base di pasta sfoglia rende questa torta perfetta per il brunch domenicale. Non c'è bisogno di...
Una quiche con cipolle caramellate e prosciutto è guarnita con una succosa insalata di asparagi verdi con menta, prezzemolo e aneto. Questo piatto è perfetto per assaporare la freschezza della primavera...
È possibile preparare una comoda pizza individuale utilizzando metà di un muffin inglese. Sunny Anderson suggerisce di preparare separatamente gli ingredienti, ovvero le basi per le mini pizze e i condimenti, e di conservarli in freezer...
La Pizza Verdura è all'altezza del suo nome, che in spagnolo significa "verdure". Luminosa e succosa, è farcita con un'insalata di spinaci freschi, peperoni arrostiti e...
6 consigli per torte e crostate perfette
Migliora le tue torte con questi utili consigli.
Il pane al latte cinese è apprezzato per la sua mollica soffice e la crosta dolce e dorata. Ogni morso di questo pane morbido si scioglie letteralmente in bocca. Questo pane è simile al pane al latte giapponese...
Il modo migliore per trasformare una pizza italiana in un delizioso antipasto messicano è guarnirla con chorizo e pomodori. Il chorizo messicano si differenzia da quello spagnolo per la sua ricca miscela di spezie e...
"Da bambina, aiutavo sempre mia madre in cucina a preparare i dolci di Capodanno", ricorda l'autrice di ricette Vivian Chan. "Il mio compito principale era grattugiare chili di daikon mentre lei...
Questa versione salata del monkey bread è ricca di spezie aromatiche, jalapeño croccanti ripieni di formaggio cremoso e una generosa porzione di formaggio Monterey Jack filante. Questo snack da condividere è perfetto...
Prepara una pizza a forma di stromboli, farcita con pezzi di manzo brasato all'italiana, verdure marinate alla giardiniera, peperoni arrostiti e una cucchiaiata di provolone filante. Stromboli...
Un antipasto delizioso e facile da preparare, che non richiede molto tempo. La combinazione di pomodori dolci, basilico aromatico e mozzarella filante su una crosta croccante: cosa si può desiderare di più?
Questa torta salata semiaperta è pronta in pochi minuti se avete a disposizione la pasta sfoglia già pronta. Basta foderare il centro con ricotta, fette di pomodoro e ricoprire con mozzarella. Ripiegatela...
Queste mini crostatine, con un ripieno saporito di formaggio filante e saporito e pomodori dolci su una base friabile, sono perfette come antipasto per le feste o per un brunch domenicale. Le troverete anche...
Questa ricetta vi trasporterà nel sud-ovest americano, dove il Texas incontra il Messico, e con pochi ingredienti e spezie speciali, qualsiasi piatto può diventare...
Il calzone è una pizza italiana completamente chiusa. Prepararlo non è più difficile di una pizza normale: basta stendere il ripieno su metà della pasta stesa, coprirla con l'altra metà,...
Questa torta salata mediterranea a strati con ripieno di spinaci e feta costituisce una cena completa se accompagnata da una leggera insalata di pomodori e olive. La torta è preparata con pasta fillo, le cui sfoglie...
Salsa piccante fatta in casa, acciughe, verdure fresche e uova fritte rendono questa pizza unica, a differenza delle versioni classiche offerte nelle pizzerie. Per esaltare il sapore della salsa piccante, aggiungete...
L'impasto per la pizza può essere utilizzato per preparare focacce, sia semplici che salate. Ad esempio, si può cospargere l'impasto steso con aglio, rosmarino e sale grosso e cuocerlo in forno fino a doratura.
Se amate la torta salata ma non avete tempo per prepararla, provate questa versione semplice: il ripieno è una zuppa densa servita con una fetta di crosta speziata, cotta a parte. In...
Prepara una quiche secondo le migliori tradizioni della cucina del Sud degli Stati Uniti: un ripieno tenero con pancetta aromatica, peperoncini verdi, formaggio pepper jack piccante e coriandolo profumato, il tutto cotto su una base friabile fatta di...
10 idee per guarnire la pizza
Tutti amiamo la pizza classica con la sua saporita salsa marinara e la mozzarella grattugiata. Ma, d'altra parte, perché limitarsi?
Colazione per cena - Piatti del mattino per cena
La colazione è il pasto più importante della giornata, quindi perché non farla due volte? Omelette, frittate, burritos, panini e wrap sono tutte ottime opzioni.
25 migliori ricette con il cavolo rosso
Il cavolo rosso si distingue sempre nel corridoio del supermercato con il suo colore viola-porpora. Tuttavia, a volte si acquistano verdure solo per il loro
Le migliori ricette con il prosciutto
Il prosciutto è sempre un'ottima scelta quando hai bisogno di un pasto facile per tutta la famiglia. Cuoci il prosciutto in una semplice glassa di zucchero, oppure usa
Una deliziosa alternativa estiva alla pizza tradizionale. È facile e veloce da preparare. Grigliate le zucchine a fette, spalmate la ricotta sulla focaccia e guarnite con le verdure grigliate. Un paio di minuti sulla griglia...
34 ricette con i funghi che rifarai più e più volte
Scegli i tuoi funghi preferiti, dai champignon ai portobello, e prepara una cena deliziosa stasera.
Questa base per pizza si cuoce fino a metà cottura e può essere utilizzata con qualsiasi condimento, che si tratti di una classica Margherita, di una pizza bianca o di una vera e propria festa di carne. Puoi cuocere la base in anticipo e...
Le patate non sono l'ingrediente più popolare per la pizza, ma tagliate a fette sottilissime e abbinate a una fresca e succosa insalata di rucola, creano un piatto davvero delizioso e insolito. Da...
Questa pizza è preparata in stile torta salata. Il formaggio e il ragù vengono disposti a strati in una teglia, che viene poi coperta con uno strato di pasta come un coperchio e messa in forno. Capovolgere...
Con la crescente popolarità dei forni per pizza domestici (sia portatili che da incasso), è aumentata anche la domanda di impasti adatti alla cottura alle alte temperature di questi forni. Il contenuto di umidità di questo...
Cosa preparare con il chili avanzato: 10 ricette
Ecco 10 ricette facili per utilizzare il chili avanzato.
Un antipasto perfetto per una festa in casa. Tre salse al gusto di pizza vengono preparate su un'unica teglia, garantendo la soddisfazione di ogni ospite. Le salse vengono cotte all'interno della crosta...
Sostituite le tortilla chips con sottili fette di baguette croccante e date a questo antipasto un tocco italiano. Salsa di pomodoro, mozzarella filante, basilico profumato... Questo antipasto dal sapore di pizza è perfetto...
Il pane di mais dorato e leggermente dolce acquista un tocco saporito con l'aggiunta di cipolle fritte, cipollotti e peperoncini poblano arrostiti. Servitelo come contorno con...
Quattro sfoglie di pasta per pizza vengono sovrapposte a strati di formaggio e salsa al pesto, poi alcuni tagli e torsioni ben posizionati trasformano il tutto in un antipasto festivo in...
Questo panino grande racchiude tutti i sapori e le consistenze del famoso sandwich Philly Cheesesteak, con l'unica differenza che non devi preparare un panino per ogni ospite. Basta...
Assapora la combinazione di dolce e salato in questa pizza con salsiccia piccante e peperoni sottaceto piccanti. Il miele piccante esalta il loro sapore salato aggiungendo un tocco di...

















































