Ricette di torte salate e pizze

Nonostante il nome un po' complicato, lo stromboli è una pizza arrotolata. Il metodo di preparazione è molto semplice: tutti gli ingredienti vengono disposti su una sfoglia di pasta per pizza stesa, che viene poi...

"La prima volta che ho provato l'anatra vegetariana, sono rimasta sorpresa dalla sua consistenza e dal suo sapore umami", afferma l'autrice della ricetta Vivienne Chan. "Tutto merito dei sottili strati di fuzhu ripieni di..."

La pizza al gusto di taco è un must per tutti gli amanti di questi due piatti. Un classico italiano con influenze messicane: è assolutamente deliziosa! Soprattutto per questo...

Questa focaccia ripiena di prosciutto con pera e un'insalata di rucola rinfrescante è un antipasto estivo perfetto. Unisce armoniosamente ingredienti dolci e salati, formaggio filante ed erbe aromatiche fresche. Per prepararla...

Questa pizza per la colazione, veloce e deliziosa, è preparata con impasto già pronto e farcita con i classici ingredienti da sandwich mattutino: formaggio spalmabile, salmone affumicato e fette di avocado. A completare il tutto...

Questa deliziosa quiche è ripiena di purè di patate, pezzetti di pancetta e salsiccia italiana fritta. È un piatto sostanzioso, perfetto da abbinare a un'insalata leggera e croccante condita con una vinaigrette, ideale per...

Cosa si ottiene combinando due piatti tipici delle tavole calde? Una pizza deliziosa e succosa con un condimento di insalata Caesar! La parte migliore di questa pizza è probabilmente la crosta all'aglio e pepe, che ricorda...

Un requisito fondamentale per cuocere una pizza perfetta è un forno ben caldo, cosa particolarmente scomoda d'estate quando fa già caldo. Un barbecue da esterno può essere una vera salvezza! Ci si può anche cuocere la pizza, ed è...

Pizza bianca e insalata di antipasti: due piatti popolari nelle pizzerie italiane si uniscono in questa ricetta. La grigliatura conferisce un sapore affumicato alla crosta della pizza, e non è necessario...

Prepara questa pizza veloce e deliziosa usando l'impasto già pronto. Risparmierai tempo e renderai il processo davvero piacevole. Bastano pochi minuti per grigliare la base della pizza e...

Organizzare una festa estiva in giardino è più facile se si ha un piano. Un barbecue per pizza è perfetto per chi ama pianificare e preparare tutto in anticipo. E gli ospiti apprezzeranno sicuramente l'esperienza...

La dolce polpa di astice viene cotta a fuoco lento in una delicata salsa cremosa con mais, piselli, scorza di limone e un tocco di Gruyère fuso, poi cotta al forno sotto uno strato di friabili biscotti al dragoncello. Un piatto perfetto per l'estate...

Questa torta salata di pollo è così buona che è difficile credere che ci siano voluti solo 16 minuti per prepararla. "Decostruita" significa che il ripieno e la pasta sfoglia vengono cotti separatamente (molto più velocemente di...

Queste deliziose tortine salate individuali, servite in piccole padelle di ghisa, sono ripiene di succulento manzo, funghi, cipolle, carote e timo, il tutto ricoperto da una dorata crosta di pasta sfoglia. Deliziose...

Trasforma le zucchine in una prelibatezza sofisticata utilizzandole come ripieno per una galette francese salata. Unisci zucchine novelle e zucca gialla tagliate a fettine sottili con cipolla rossa e pancetta fritta, e completa il tutto con...

Il latticello mescolato all'impasto del pane di mais contribuisce ad ammorbidirne la consistenza, grazie ai caratteristici granelli di farina di mais. Questa ricetta prevede anche l'aggiunta di un goccio di aceto bianco al latticello...

Questa ricetta di torta salata di pollo riprende il sapore saporito del pollo alla Buffalo, cotto al forno in un cremoso ripieno di verdure e formaggio erborinato tra due croste friabili. Per...

La tarte Tatin rovesciata francese può essere più che dolce. Preparatela con pomodori freschi e servitela come antipasto, magari accompagnata da vino. Michael Symon prepara la sua tarte Tatin salata con...

Questa elegante torta salata è il modo perfetto per utilizzare i pomodori estivi maturi al culmine della loro stagione. Un morbido ripieno di sottili fette di pomodoro, filante Gruyère e cremoso Camembert poggia su una base di pasta frolla che si scioglie in bocca...

Questa pizza offre una deliziosa combinazione di formaggio filante, salsa di pomodoro e peperoni arrostiti, con note dolci, piccanti e affumicate. La crema di peperoni e l'impasto della pizza possono essere preparati in anticipo per...

Quando friggete la pancetta o arrostite il pollo, il grasso che si scioglie, ricco di sapore, rimane nella padella. Non buttatelo via. Potete filtrarlo in un barattolo e conservarlo in frigorifero per utilizzarlo in altre preparazioni...

Salva questa versatile ricetta di quiche; ti tornerà utile più e più volte. È facile da adattare a qualsiasi ingrediente tu abbia a disposizione. Usa qualsiasi formaggio, erba aromatica o verdura. Se ti avanza qualcosa...

Una semplice pizza con pomodori e parmigiano viene guarnita con una fresca e croccante insalata Caesar condita con una salsa cremosa prima di essere servita, ottenendo così una pizza davvero soffice. Se avete a disposizione l'impasto per pizza già pronto,...

Spinaci e funghi guarniscono questa semplice torta salata italiana, ricoperta di formaggio filante. La torta è fatta con pasta sfoglia per croissant già pronta. Basta guarnirla con verdure saltate in padella mescolate con formaggio e...

Questa torta salata appetitosa, con una crosta dorata e formaggio filante, è il modo perfetto per gustare gli asparagi primaverili. Il sapore delicato degli asparagi è armoniosamente completato dalla dolcezza dei porri e dal timo speziato, il tutto su...

Il pane di mais è un prodotto da forno tradizionale del Sud degli Stati Uniti, dove viene servito come contorno praticamente con qualsiasi pasto. Questa ricetta classica del pane di mais è semplice: farina (di grano e...

Questo aromatico pane di mais è simile al pane di mais, con una mollica morbida e ariosa, simile a un soufflé. Cipollotti e un pizzico di pepe di Cayenna aggiungono un sapore piccante, e per un gusto più appetitoso...

Sotto la crosta croccante e dorata di questa torta si nascondono due contorni tipici americani: cavolo nero brasato con carne affumicata e pane di mais. Questa torta sostanziosa e umida è perfetta...

Per preparare le focacce di ceci, segui il metodo più semplice: mescola l'impasto con dell'hummus già pronto, aggiungendo un po' di farina, acqua e spezie. Le focacce vengono poi cotte in padella in forno.

La pizza bianca, a differenza di quella rossa, ha sempre un aspetto più elegante, delicato e speciale. È perfetta non solo per una riunione in famiglia, ma anche per un'occasione speciale. Cuocete una pizza con la salsa...

Questa quiche ricca e piena di verdure è l'ideale per un brunch domenicale rilassante o una cena leggera con un bicchiere di vino bianco. Il suo ripieno morbido è a base di spinaci, carciofi,...

Come un classico cheeseburger, questa pizza è composta da carne macinata condita con senape, uno strato filante di formaggio fuso e guarnita con cipolle rosse fresche e cetriolini sottaceto. Non si sono dimenticati nemmeno del "panino con...".

Preparate del pane di mais ripieno di formaggio e servitelo con una zuppa di pomodoro in una giornata fredda o come spuntino. Aggiungete formaggio grattugiato o a cubetti all'impasto, che...

Questa sostanziosa focaccia vegetariana, ricca di proteine ​​e fibre, può essere preparata per cena oppure tagliata a pezzetti e servita a una festa. Una veloce salsa al coriandolo e un tocco di limone...

Il cavolfiore tenero, i pomodori dolci e aciduli, le olive salate e i peperoncini piccanti si completano a vicenda in questa ricca pizza. Le acciughe sono facoltative, ma non omettetele...

Il segreto di questa versione vegetariana della pizza al pollo barbecue è assicurarsi che i funghi siano ben dorati e croccanti prima di aggiungere la salsa. Assicuratevi di cuocerli senza toccarli per...

Questa elegante focaccia è realizzata nello stile della tradizionale pizza Quattro Stagioni. Ciascuno dei suoi quattro spicchi rappresenta una stagione diversa: piselli e carciofi simboleggiano la primavera,...

Grattugiate e fritte come una torta di patate dorata, queste patate super economiche si trasformano in una delizia impressionante che qualsiasi cuoco con un budget limitato apprezzerà. Appetibili, croccanti...

Prepara una pizza a forma di pupazzo di neve. La ricotta cremosa e la mozzarella le conferiranno un aspetto innevato, gli anelli di olive nere fungeranno da occhi e bottoni, e una fetta di peperone arancione da naso.

Per velocizzare la preparazione di questa quiche salata, utilizzate una base per torta già pronta e spinaci surgelati tritati. Disponete le verdure e il formaggio sulla base, versatevi sopra un composto cremoso a base di uova e cuocete in forno finché il ripieno non si sarà rappreso.

Questa ricca e cremosa salsa al formaggio con spinaci, carciofi e peperoni arrostiti è l'antipasto perfetto per le feste in casa. E la parte migliore è che si prepara in una ciotola di pane. Una volta che l'avrete finita...

Per preparare questa torta deliziosa e sostanziosa, non è necessario impastare o stendere la pasta. Innanzitutto, la ricetta utilizza pasta fillo già pronta, e in secondo luogo, i fogli vengono semplicemente disposti sopra il ripieno.

Per una pizza veloce e deliziosa ogni volta che ne hai bisogno, tieni sempre a portata di mano delle basi per pizza già pronte. Questa pizza di Katie Lee, con mais, pomodori, salsiccia, mozzarella e basilico, è così...