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Ricette per torte salate e panini


Ogni casalinga può preparare torte salate e panini nella propria cucina utilizzando le nostre ricette con foto pubblicate sul nostro sito web.

Abbiamo raccolto per voi una serie di ricette per torte salate, sia fritte che al forno. Questa raccolta vi insegnerà a preparare un impasto lievitato perfetto per torte che cresceranno sempre alla perfezione. Scoprirete anche gustose opzioni di ripieno per torte salate, utilizzando gli ingredienti che avete in frigorifero. Vi sveleremo i segreti delle torte delle feste e condivideremo i nostri consigli per preparare torte e panini fatti in casa per una cena veloce.

50 ricette di pasta sfoglia
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5 ricette di panini salati con lumache per la colazione
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Ricette per la panificazione con lievito
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Ricette veloci per pane senza lievito, focaccine, muffin e altro ancora
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Scones (panini veloci): opzioni di cottura
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8 modi per rendere più gustosi i panini per hamburger acquistati al supermercato
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8 modi sorprendenti per riutilizzare l'impasto per pizza acquistato al supermercato
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Ricette di grissini al formaggio
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Ricette di antipasti con pasta sfoglia
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Ricette di pizza divertenti per tutti i giorni
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30 migliori ricette per la pizza
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21 ricette per impasti e croste per pizza
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Calzone integrale con carne di manzo, funghi e spinaci
470 kcal
Tempo: 1 ora
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Farina integrale, carne macinata, mozzarella, passata di pomodoro, spinaci, salsa per pizza...

Aggiungendo solo una piccola quantità di carne e formaggio, è possibile ridurre il contenuto di grassi del calzone. L'assenza di manzo è perfettamente...

22 ricette di involtini di salsiccia che piaceranno a tutti
22 ricette di involtini di salsiccia che ti faranno impazzire
involtini di salsiccia italiana
194 kcal
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 24
salsicce...

Prima di infornare i rotolini di salsiccia, spennellateli con il tuorlo d'uovo, cospargeteli di parmigiano grattugiato e...

Muffin di mais con pomodori secchi
180 kcal
Tempo: 25 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 16
Farina di mais, panna acida, yogurt, kefir, mais, aglio, pomodori secchi...

Nella sua ricetta, Giada De Laurentiis ha deciso di infondere ai classici muffin di mais un sapore di pizza. Aglio e pomodori secchi...

Panini per la cena nel forno
Tempo: 3 ore e 25 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 15
Impasto lievitato, rosmarino, sale marino in fiocchi...

Anche i panini preconfezionati possono avere lo stesso sapore di quelli fatti in casa. Un po' di burro fuso,...

Panini senza lievito al forno
280 kcal
Tempo: 25 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 12
farina di prima qualità, margarina, burro, latticello, cremor tartaro, latte in polvere...

Le festività invernali sono il momento perfetto per viziare se stessi e i propri cari con questi panini al latticello fatti in casa, friabili e senza lievito.

Semplici panini al latticello
262 kcal
Tempo: 45 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 9
farina di prima qualità, latticello...

Quasi tutte le ricette di biscotti prevedono di mescolare rapidamente il burro molto freddo con la farina fino a quando non inizia a sciogliersi. Questo...

Semplici panini al lievito
172 kcal
Tempo: 2 ore e 35 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 12
farina di prima qualità, latticello, burro, zucchero, lievito...

Questi panini al latticello sono preparati con lievito e bicarbonato di sodio e risultano incredibilmente leggeri, soffici e teneri.

Pane lievitato di tacchino
Tempo: 1 ora e 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 10
farina di prima qualità, uova, latte, panna...

Questo pane a forma di tacchino sarà una splendida aggiunta alla vostra tavola del Ringraziamento o di qualsiasi altra festività autunnale. Questo tacchino...

Biscotti di patate dolci
274 kcal
Tempo: 50 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 16
Patate dolci, farina autolievitante, spezie per torta di mele, latticello, miele...

Trisha Yearwood prepara questi biscotti morbidi e friabili con purea di patate dolci. Imbevuti di burro, sono...

Biscotti al latticello senza lievito
369 kcal
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
farina autolievitante, latticello...

Il burro fuso in una padella di ghisa preriscaldata conferisce a questi panini un bel colore dorato e...

Biscotti con mirtilli rossi, miele e formaggio brie su una teglia da forno
235 kcal
Tempo: 45 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 24
Farina di prima qualità, latticello, formaggio brie, mirtilli rossi secchi, timo, cipollotti, prezzemolo, miele...

Con questa ricetta veloce per biscotti, non è necessario stendere l'impasto e tagliarlo a cerchi, ma il risultato sarà comunque ottimo...

Panini lievitati Parker House con latte
288 kcal
Tempo: 3 ore e 10 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 24
Impasto lievitato, latte, uova...

I soffici e dorati panini Parker House, dal piacevole aroma cremoso, saranno un'aggiunta perfetta a un cestino del pane per...

Pizza con salsiccia e formaggio (involtini di pizza) in padella
709 kcal
Tempo: 2 ore e 40 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Impasto lievitato, salsa marinara, mozzarella, parmigiano, salame piccante, olive, peperone dolce, pesto, vino bianco, passata di pomodoro, basilico...

Ree Drummond prepara questo snack usando la stessa tecnica dei suoi famosi cinnamon rolls, ma invece di un ripieno dolce, l'interno è...

Salsicce in pasta lievitata cotte al forno
169 kcal
Tempo: 2 ore e 40 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 24
Salsicce, impasto lievitato, formaggio cheddar, senape integrale, salsa piccante, maionese, cetriolini sottaceto, ketchup, cipollotti, condimento Cajun...

Dai un tocco Cajun ai tuoi involtini di salsiccia. Le salsicce di maiale Andouille sono ripiene di formaggio e avvolte in una pasta di farina di mais...

Spuntino "Salsicce avvolte nella pasta sfoglia"
134 kcal
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
salsicce...

Anche uno spuntino come i rotolini di salsiccia può essere mangiato senza compromettere la linea, se si seguono alcune linee guida, come in questa ricetta...

Salsicce in pasta sfoglia
60 kcal
Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 24
salsicce, salsa al pesto, grani di pepe nero, formaggio pecorino romano...

Questi deliziosi involtini di salsiccia spariranno dalla tavola in un batter d'occhio. Sono cotti in un modo nuovo: come mini croissant con...

Rotolini di salsiccia al gusto di pretzel con salsa al formaggio per intingere
107 kcal
Tempo: 1 ora e 15 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 64
Salsicce, salsa al formaggio, latte evaporato, formaggio, pepe di Cayenna macinato, amido...

Questi involtini di salsiccia sono fatti come i pretzel, cotti velocemente in acqua bollente con bicarbonato di sodio, che conferisce loro il loro sapore caratteristico e...

Salsicce in pasta sfoglia con ketchup e senape
153 kcal
Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Pasta sfoglia, salsicce, semi di papavero, semi di sesamo, ketchup, senape, salsa harissa...

Molly Yeh rende speciali i suoi involtini di salsiccia. Sostituisce le salsicce tradizionali con salsiccia di pollo, poi ricopre ogni porzione con...

Salsicce in pasta al forno con formaggio e salsiccia
108 kcal
Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 32
Impasto lievitato, salsicce, salsa per pizza, mozzarella, parmigiano, spezie italiane, salame piccante, peperoncino in scaglie...

Questi involtini di salsiccia racchiudono tutto il sapore della pizza al salame piccante e piaceranno sia agli adulti che ai bambini. E la loro forma pratica è perfetta...

Popover con erbe aromatiche e salsa di pomodoro
235 kcal
Tempo: 1 ora e 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Farina 00, uova, latte, parmigiano, cipollotti, timo, rosmarino, pomodorini, aceto di vino...

Questi popover al formaggio sono più sodi dei popover tradizionali, che si gonfiano in forno ma si sgonfiano rapidamente una volta raffreddati.

Salsicce in pasta a forma di "margherite"
743 kcal
Tempo: 2 ore e 30 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
farina di grano tenero, uova, olio di cocco, salsicce, semi di senape...

"Da bambina, adoravo quei panini soffici e rotondi con una salsiccia al centro", racconta Molly Yeh. "Ma di recente, su Instagram, ho visto salsicce in...

Torte salate veloci con salsiccia e formaggio
280 kcal
Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Impasto lievitato, mozzarella, salame piccante, salsa di pomodoro...

Queste deliziose tortine integrali in stile calzone italiano sono apprezzate da grandi e piccini e si conservano facilmente in freezer...

Una ricetta infallibile per i popover
129 kcal
Tempo: 50 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Farina di prima qualità, latte, uova...

Con questa ricetta infallibile passo passo con foto, i tuoi popover risulteranno sempre dorati e soffici, con quel caratteristico scoppiettio...

Pizze fatte in casa con bagel e verdure
491 kcal
Tempo: 8 ore e 40 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 12
Bagel, farina di prima qualità, impasto lievitato, salsa per pizza, mozzarella, peperoni banana, olive, pomodorini, broccoli...

Queste mini pizze su bagel fatti in casa sono una delizia perfetta per una festa di bambini. Sono guarnite con decorazioni a forma di verdura...

Torte avanzate del Giorno del Ringraziamento
193 kcal
Tempo: 1 ora e 10 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 12
tacchino, patate dolci, pasta sfoglia, salsa di mirtilli rossi...

Queste torte salate sono preparate con gli avanzi di alcuni dei piatti più popolari del Giorno del Ringraziamento: tacchino arrosto, purè di patate dolci,...

Samosa di tacchino per il Giorno del Ringraziamento
Tempo: 1 ora e 30 minuti
Complessità: media
Quantità: 18 pollici.
Farina per tutti gli usi, patate, piselli, radice di zenzero, tacchino, mirtilli rossi secchi, salsa chutney, peperoncino serrano, menta, coriandolo...

Un ripieno di tacchino a cubetti e mirtilli rossi secchi conferisce ai tradizionali samosa indiani un sapore perfetto per San Valentino.

Salmone in pasta filo "Salmon en Croute"
1616 kcal
Tempo: 4 ore e 40 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 2
Salmone, pasta fillo, formaggio mascarpone, aneto, spinaci, senape di Digione, panna, scorza di limone...

Il salmone in crosta è un piatto francese festivo che stupirà i vostri ospiti. Salmone succoso,...

Torte fantasma di Halloween
492 kcal
Tempo: 1 ora e 25 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
farina di prima qualità, formaggio cheddar, cipolla, senape di Digione, miele...

Che ne dite delle divertenti tortine a forma di fantasma di Molly Yeh? Deliziose, leggermente friabili, sono ripiene di un gusto agrodolce...

Sfoglie agrodolci con gamberetti
229 kcal
Tempo: 45 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 16
Pasta sfoglia, gamberetti, formaggio cremoso, zenzero in polvere, semi di sesamo, marmellata di albicocche...

Questi pasticcini sono fatti con pasta sfoglia per croissant acquistata al supermercato. Ognuno è ripieno di crema di formaggio piccante e un gambero gigante. Una volta...

Le migliori ricette di salmone al forno
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Biscotti super friabili
339 kcal
Tempo: 1 ora e 15 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 12
farina di prima qualità, yogurt, kefir...

Questi panini al latte acido hanno il sapore dei classici biscotti, ma i loro strati soffici e spessi li distinguono da tutti gli altri.

23 deliziose ricette caraibiche
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Ricette semplici per tutta la famiglia
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"Stelle" di pasta sfoglia
Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 9
pasta sfoglia...

Con una confezione di pasta sfoglia già pronta nel congelatore, puoi preparare antipasti semplici come questi in qualsiasi momento...

Fagottini ripieni di pancetta, uova e formaggio
347 kcal
Tempo: 1 ora
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
pasta sfoglia, formaggio cremoso, mozzarella, pancetta, semi di sesamo, semi di papavero, cipolle essiccate...

Questi pasticcini sono ripieni di uova fritte, pancetta e formaggio cremoso con cipollotti, e guarniti con una deliziosa copertura di semi di papavero...

Carote Wellington
142 kcal
Tempo: 1 ora e 25 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
carote, funghi champignon, pasta sfoglia, formaggio di capra, miele...

Questo antipasto vegetariano si prepara in modo simile al classico filetto alla Wellington, ma la carne viene sostituita dalle carote. Le carote...

Grissini con za'atar
343 kcal
Tempo: 55 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 12
pasta sfoglia, timo, sesamo, origano, sommacco...

Lo za'atar è una miscela di spezie mediorientali che diventerà uno dei vostri condimenti preferiti una volta provata.

Brie al forno in pasta sfoglia con confettura di albicocche
134 kcal
Tempo: 1 ora e 40 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Pasta sfoglia, formaggio brie, marmellata di albicocche, mele, cannella...

"Questo è un classico antipasto da festa che prepariamo sempre", racconta Jet Tila. "Immaginate un croissant..."

Torta di pomodori estivi
216 kcal
Tempo: 1 ora e 10 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
pasta sfoglia, ricotta, scorza di limone, pomodori da insalata, parmigiano, menta...

I pomodori eterogenei potrebbero non essere perfetti nell'aspetto come le loro controparti ibride, ma hanno un sapore più ricco e dolce...

Girelle alla cannella a strati con pancetta all'acero
410 kcal
Tempo: 50 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 12
pasta sfoglia, pancetta, sciroppo d'acero, cannella, uvetta...

Con questa ricetta di Anne Burrell, potrete preparare dei deliziosi cinnamon rolls utilizzando un ingrediente semplice: quelli già pronti...

Bignè al formaggio "Cacho-e-pepe"
63 kcal
Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 40
farina di prima qualità, latte, uova, formaggio parmigiano...

"Quando aspetto ospiti a cena e c'è molto da cucinare, servo antipasti semplicissimi: pezzetti di parmigiano, fette di buona salsiccia e...

70 ricette della cucina cinese
70 ricette della cucina cinese
Torta al cioccolato e torta ripiena di pancetta
Tempo: 50 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
pasta sfoglia, pancetta, cioccolatini...

Gli amanti del dolce e del salato adoreranno queste tortine veloci, poiché il loro ripieno è un mix di pezzetti di barrette di cioccolato...

Mini cena
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