Ricette per torte salate e panini


Autore: - cantante, autrice di libri di cucina
Semplici bignè danesi al formaggio cremosoVisualizzazioni: 7 304

Questi eleganti e soffici pasticcini con un ripieno cremoso possono essere preparati in qualsiasi momento. La ricetta è semplicissima e sono pronti in mezz'ora. Basta sbattere il formaggio cremoso con lo zucchero, l'uovo...

pasta sfoglia, crema di formaggio...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Quantità: 8 strati
Pasta sfoglia con salmone affumicato e asparagiVisualizzazioni: 2.315

Tutto di questo antipasto è perfetto: la crosta leggera e croccante, il ripieno tenero di salmone affumicato e formaggio cremoso, e l'asparago che aggiunge succosità e rende l'antipasto...

Pasta sfoglia, asparagi, salmone affumicato, formaggio cremoso, scorza di limone, aneto, paprika...
Tempo: 40 min. Quantità: per una grande azienda
Categorie: Forno, Torte, panini, .
Autore: - chef famoso
Biscotti a stratiVisualizzazioni: 2.711

Questi soffici e friabili panini si abbinano bene a qualsiasi pasto. Sono ottimi per la colazione, ad esempio con le uova strapazzate, per pranzo al posto del pane normale, o anche semplicemente con il burro. Addentate questi panini caldi e friabili...

farina di prima qualità, latte...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Quantità: 36 pezzi.
Autore: - chef
Pizza in tasca “Calzone”Visualizzazioni: 5.571

Pizza pockets è il nome americano del calzone di pasta sfoglia italiano, piccole tortine ripiene che puoi portare con te e, a differenza della pizza tradizionale, sono comode da mangiare in movimento, senza...

kupaty (salsicce fritte), impasto lievitato, salsa marinara, parmigiano, formaggio spalmabile, rucola...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 358
Autore:
Muffin di mais e cavolfioreVisualizzazioni: 7.336

Questi fragranti muffin sono cotti senza farina di frumento, eppure sono altrettanto deliziosi dei muffin tradizionali. La farina di mais conferisce loro un aroma caldo e invitante, e il colore...

Cavolfiore, farina di mais, burro, zucchero, lievito in polvere, uova, formaggio cheddar, peperoncino jalapeño...
Tempo: 1 ora e 50 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 12 Contenuto calorico: 150
Categorie: Forno, Torte, panini, .
Autore: - scrittore di cucina
Panini con erbe aromatiche e burroVisualizzazioni: 2.312

Questi panini lievitati sono preparati con impasto acquistato al supermercato e, per conferire loro un sapore speciale, spennellate la superficie di ciascun panino con burro fuso prima di infornarli.

impasto lievitato, scorza di limone, rosmarino, timo...
Tempo: 3 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Quantità: 24 panini
Autore:
Mini bignè al brie e mirtilli rossiVisualizzazioni: 4.092

I mini pasticcini ripieni sono un antipasto perfetto per le feste. Questi involtini di pasta sfoglia dorata e croccante sono ripieni di formaggio Brie, mirtilli rossi agrodolci, noci croccanti e...

Pasta sfoglia, formaggio brie, salsa di mirtilli rossi, noci, timo...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Quantità: per una grande azienda
Autore:
torte di carne britannicheVisualizzazioni: 3.581

Questi pasticci di carne si preparano in un attimo usando pasta sfoglia già pronta, salsicce crude e purè di patate (usate gli avanzi della cena di ieri sera!). Togliete l'involucro alle salsicce e avrete un pasticcio di carne...

kupaty (salsicce fritte), cipolle, sedano, carote, purè di patate, pasta frolla...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente
Autore: - chef
Mini calzoneVisualizzazioni: 4.743

Per preparare queste mini pizze, avrete bisogno degli stessi ingredienti di una pizza italiana tradizionale: impasto per pizza, salame, peperoni arrostiti, olive nere di Kalamata, provolone grattugiato...

Farina, impasto lievitato, amido di mais, formaggio fontina, formaggio provolone, salame, peperone, olive Kalamata, olive, uova, salsa marinara...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Quantità: 12 pezzi.
Categorie: Forno, Torte, panini, .
Panini con cipollotti, timo e salviaVisualizzazioni: 1 261

Questi panini al lievito richiedono un po' di tempo per essere preparati, ma non cuoceteli con troppo anticipo: sono migliori freschi e tiepidi. La combinazione di cipollotti, timo e...

Farina di grano tenero, farina integrale, lievito, cipollotti, timo, uova, salvia...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Quantità: 10 pezzi.
Categorie: Forno, Torte, panini, .
Biscotti con burro alla melassaVisualizzazioni: 1.598

I biscotti americani si distinguono dai tradizionali panini per la loro forma cilindrica e la deliziosa consistenza friabile. Il loro fascino risiede nella rapidità di preparazione. Contengono solo i soliti ingredienti...

farina di prima qualità, burro, lievito in polvere, zucchero, latte acido, kefir, melassa...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Quantità: 12-15 pezzi.
Autore: - chef famoso
Panini Parker House di Bobby FlayVisualizzazioni: 2.631

Completa il tuo cesto di pane natalizio con i Boston Rolls di Parker House: soffici e leggeri, con un meraviglioso aroma di burro. Questi panini furono prodotti per la prima volta nel XIX secolo...

latte, burro, zucchero, lievito, uova, farina di prima qualità...
Tempo: 2 ore e 45 minuti Complessità: media Quantità: 24 pezzi.
Categorie: Forno, Torte, panini, .
Autore:
Panini arrotolati con cipollotti e semi di sesamoVisualizzazioni: 2 136

Con l'impasto per pizza già pronto si possono preparare deliziosi panini ripieni di cipollotti e semi di sesamo. Sono squisiti, soffici e leggermente speziati con olio al peperoncino. Si preparano...

Impasto lievitato, olio di sesamo, cipollotti, semi di sesamo, olio al peperoncino...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Forno, Torte, panini, .
Autore:
tasche Croque-MonsieurVisualizzazioni: 1.085

Provate il croque-monsieur francese, un panino tascabile ripieno. Gli ingredienti principali sono formaggio Gruyère fuso e prosciutto. Sminuzzateli, mescolateli con senape e spezie e poi avvolgeteli...

Impasto lievitato, formaggio Gruyère, prosciutto cotto, senape di Digione, pepe di Cayenna macinato, noce moscata...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Forno, Torte, panini, .
Runza: Torte del NebraskaVisualizzazioni: 2.887
Ingredienti della ricetta:

Le torte Runza ripiene di carne sono un dolce tradizionale del Nebraska, portato lì dai tedeschi del Volga emigrati dalla Russia negli Stati Uniti. Le torte sono fatte con pasta lievitata e ripiene di...

Lievito, zucchero, uova, farina di grano tenero, burro, carne macinata, cipolla Vidalia, aglio, timo, rosmarino, spinaci...
Tempo: 2 ore. Complessità: media Quantità: 8 torte grandi
Categorie: Forno, Torte, panini, .
Autore:
Scones al cheddar e senapeVisualizzazioni: 1.828

La ricetta più semplice per degli scones deliziosi. Questi panini si preparano e si infornano in un attimo, perfetti per soddisfare un'improvvisa voglia di deliziosi prodotti da forno fatti in casa. Per l'impasto, avrete bisogno di panna fresca, acqua fredda...

Farina 00, lievito in polvere, zucchero, senape in polvere, formaggio cheddar, burro, panna, senape integrale...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - chef famoso
Pasta choux dolce e salataVisualizzazioni: 6.553

Una ricetta versatile per bignè dolci o salati, ideale per preparare soffici profiteroles per torte o spuntini salati. Una volta cotti, forateli immediatamente con un coltello...

burro, zucchero, farina di prima qualità, uova...
Tempo: 35 min. Complessità: difficile Quantità: 48 profiteroles in miniatura
Categorie: Forno, Torte, panini, .
Autore:
Panini a strati con latte acidoVisualizzazioni: 6.374

Questi biscotti friabili sono pronti in appena mezz'ora e sono l'accompagnamento perfetto per la colazione, il pranzo o il dessert. L'impasto viene lavorato fino a formare una palla morbida, che viene poi stesa...

farina per pane, farina per dolci, uova, latte acido...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Quantità: 20 panini
Categorie: Forno, Torte, panini, .
Autore:
Panini alle lumache con erbe aromaticheVisualizzazioni: 4 214

Questi panini aromatici, speziati con erbe aromatiche, sono un'ottima aggiunta a qualsiasi pranzo o cena, se serviti al posto del pane. Sono anche uno spuntino perfetto da portare con sé. Puoi personalizzare il sapore dei panini aggiungendo altri ingredienti a piacere...

pasta sfoglia, cipollotti, prezzemolo...
Tempo: 15 min.
Categorie: Forno, Torte, panini, .
Autore: - chef famoso
Empanadas ripiene di picadilloVisualizzazioni: 1.783

Questa ricetta di empanadas messicane utilizza la pasta sfoglia già pronta, il che la rende molto più facile da preparare. Tutto ciò che devi fare è preparare il ripieno di picadillo: carne macinata cotta a fuoco lento in...

Pomodori, carne macinata, cipolle dolci, carote, olive, uvetta, uova, pasta sfoglia, farina...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Forno, Torte, panini, .
Pasta sfoglia con formaggio e zuccaVisualizzazioni: 1.916

Le zucche sono un elemento imprescindibile delle feste di Halloween. Dopo aver decorato la stanza con zucche intagliate dai sorrisi sinistri, non dimenticate di servire dolcetti a base di questo versatile ortaggio. Il resto...

Cipolla rossa, zucca, coriandolo, radice di zenzero, garam masala, formaggio svizzero, formaggio americano, formaggio cheddar, pasta sfoglia, farina, uova...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Quantità: 12 pezzi.
Autore:
"Bastoni" di salsiccia al pepeVisualizzazioni: 1 114

I vostri ospiti di Halloween adoreranno queste "dita" mozzate, deliziosamente cotte in pasta sfoglia: si tratta di squisite salsicce italiane racchiuse in un panino croccante con glassa nera...

Pasta sfoglia, farina, salsiccia, uova, formaggio Asiago, maionese, panna acida, senape di Digione, aglio...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Autore:
Hushpuppy con cipolleVisualizzazioni: 4.737

Regalatevi e regalate ai vostri cari questi hushpuppies dorati, con una crosta croccante e un interno soffice e saporito. Queste ciambelle sono facili e veloci da preparare. Questo snack è molto popolare negli Stati Uniti meridionali, dove...

farina di prima qualità, amido di mais, cipolla in polvere, uova, latte...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Quantità: 30 frittelle
Autore:
Panini integrali al formaggioVisualizzazioni: 3.703

La farina integrale, mescolata con farina 00, non solo arricchisce questi panini con fibre salutari, ma conferisce anche un sapore e un aroma caldi e di nocciola che...

farina integrale, formaggio...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - chef
Pizza con gorgonzola, pomodori e basilicoVisualizzazioni: 5.864

La pizzetta è una pizza in miniatura spesso servita come antipasto alle feste. Si differenzia dalla pizza normale solo per le dimensioni; tutti gli altri ingredienti sono gli stessi. Ad esempio, si possono preparare deliziose pizzette con...

Impasto lievitato, formaggio gorgonzola, pomodorini, basilico...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Scones (panini veloci): opzioni di cottura

Scones (panini veloci): opzioni di cottura

Provate nuove ricette di prodotti da forno senza lievito per il vostro cestino del pane. Ricette veloci con ingredienti a scelta.

Ricette veloci per pane senza lievito, focaccine, muffin e altro ancora

Ricette veloci per pane senza lievito, focaccine, muffin e altro ancora

Questi prodotti da forno lievitano rapidamente e sono facili da preparare senza bisogno di costante supervisione: non avrete problemi a cuocere panini freschi, pane e altri prodotti da forno.

Categorie: Forno, Torte, panini, .
Autore:
Panini a strati per tutti i giorniVisualizzazioni: 10.410

Tutti dovrebbero avere a portata di mano una ricetta per un dolce delizioso, veloce e facile da preparare, perfetto per quando si ha voglia di panini fatti in casa. Questi panini, o scones, sono pronti in appena mezz'ora e...

farina di prima qualità, lievito in polvere, zucchero, burro, latte acido, kefir...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Quantità: 16 pezzi.
Categorie: Forno, Torte, panini, .
Autore: - scrittore di cucina
Popover o panini saltellantiVisualizzazioni: 11.447

I popover, soffici e deliziosi panini, presentano una crosta dorata, una mollica morbida, un sapore neutro e leggermente cremoso e un interno cavo perfetto da gustare con...

burro, farina di prima qualità, uova, latte...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Quantità: 12 pezzi.
Categorie: Fast food, Forno, Torte, panini, .
panini hawaianiVisualizzazioni: 4.304
Ingredienti della ricetta:

Questi soffici panini hawaiani sono così deliziosi che non riuscirete a smettere di mangiarli. Sono morbidi e leggermente dolci, grazie allo zucchero di canna e al succo d'ananas...

Impasto lievitato, farina di prima qualità, succo d'ananas, zucchero di canna, uova, panini hawaiani...
Tempo: 4 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Quantità: 16 panini (50 g ciascuno) Contenuto calorico: 149
Ricette per la panificazione con lievito

Ricette per la panificazione con lievito

Non aver paura di cucinare in casa. Basta mescolare gli ingredienti, impastare e avere pazienza, e potrai gustare pane fresco e

Pane scimmia con formaggioVisualizzazioni: 4.842

Questo monkey bread, composto da numerose palline intrecciate che si spezzano e si mangiano con le mani, viene cotto con un metodo semplificato utilizzando un impasto per panini sfogliato già pronto. L'impasto è già...

pasta sfoglia, parmigiano, aglio in granuli, timo, rosmarino, origano...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Categorie: Forno, Torte, panini, .
Autore:
panini al pretzelVisualizzazioni: 4.576

Questi panini leggeri e soffici, che ricordano i famosi pretzel, sono preparati con un impasto lievitato. Dopo la fermentazione, si dà all'impasto la forma di panini a spirale, li si lascia lievitare e poi li si sbollenta in acqua bollente con...

Latte, lievito, zucchero di canna, farina di prima qualità, burro, sale marino in fiocchi, uova...
Tempo: 4 ore e 45 minuti Complessità: media Quantità: 8 panini
Autore: - chef
Panini velociVisualizzazioni: 47.285

Questi panini veloci sono una vera salvezza se non avete tempo di aspettare ore che l'impasto lieviti, o se non avete mai lavorato con il lievito prima d'ora. Sono deliziosi e leggeri e, soprattutto, richiedono solo...

lievito, miele, burro, uova, farina di prima qualità...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Quantità: 24 pezzi.
Categorie: Forno, Torte, panini, .
Autore: - scrittore di cucina
Panini Parker HouseVisualizzazioni: 11 303

I famosi panini Parker House di Boston conquistano con la loro mollica soffice e leggermente dolce e un delicato aroma di burro. Per prepararli, bastano lievito, farina, zucchero e burro...

Impasto lievitato, farina di prima qualità, uova...
Tempo: 2 ore e 50 minuti Complessità: facilmente Quantità: 20 panini
Autore: - comproprietari del ristorante
Quiche in tortineVisualizzazioni: 14.932

Le tortine individuali di quiche sono un antipasto pratico, dall'aspetto festoso e perfetto non solo per la colazione, ma anche per le occasioni speciali. Le tortine sono fatte con pasta frolla, che potete utilizzare...

pasta macinata, pancetta, cipollotti, aglio, uova, panna, formaggio di capra...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 237
Autore:
Mini corn dog al fornoVisualizzazioni: 12.220

Il corn dog è un popolare snack da strada americano, una salsiccia avvolta nella farina di mais e infilzata su uno stecco. I corn dog tradizionali sono fritti e deliziosi, ma non molto salutari. Lo stesso non si può dire per...

Latte, zucchero di canna, farina di mais, farina di prima qualità, pepe di Cayenna macinato, paprika, salsicce, uova, semi di sesamo...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Quantità: 18 pollici. Contenuto calorico: 265
Autore:
PopoverVisualizzazioni: 5 805

I popover americani letteralmente saltano fuori dagli stampi quando vengono cotti sotto l'influenza del vapore, da cui il loro nome. Dopo la cottura...

farina per pane, latte, burro, uova, margarina...
Tempo: 1 ora e 5 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Forno, Torte, panini, .
Chapalele – Panini di patate cileniVisualizzazioni: 5.663

I chapalles sono panini tradizionali a base di patate originari dell'isola di Chiloé, situata nel sud del Cile. Gli abitanti del luogo affermano che è qui che sono state coltivate per la prima volta le patate domestiche, quindi...

patate, patate rosse, farina di prima qualità, burro, ciccioli di maiale...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Quantità: 12 panini
Categorie: Forno, Torte, panini, .
Autore: - cantante, autrice di libri di cucina
Panini all'aglioVisualizzazioni: 2.310

I nodini all'aglio sono stati inventati da una pizzeria americana che utilizzava gli avanzi di pasta per pizza. Venivano formati a nodo, cotti al forno, ricoperti di olio aromatico e venduti o serviti a basso costo.

Impasto lievitato, burro, aglio, peperoncino in scaglie, prezzemolo, parmigiano...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Quantità: 8 panini
Categorie: Forno, Pane, Torte, panini, .
pita integraleVisualizzazioni: 3.313

L'impasto per questa pita integrale si lavora quasi esattamente come quello del pane di grano, ma queste focacce sono molto comode da cuocere anche se non si dispone di una teglia apposita. Vengono stese in...

zucchero, farina di grano tenero, farina integrale...
Tempo: 3 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 12
Categorie: Forno, Pane, Torte, panini, .
Autore:
pretzel morbidiVisualizzazioni: 7 195
Ingredienti della ricetta:

I deliziosi e morbidi pretzel sono un dolce tedesco amato sia dai bambini che dagli adulti. Sono fatti con un impasto lievitato morbido ed elastico che può essere facilmente allungato in lunghi cordoncini e modellato in...

Latte, zucchero di canna, farina di prima qualità, burro, maionese, senape di Digione, aceto di sidro di mele...
Tempo: 1 ora. Complessità: media Quantità: 6 pezzi.
Categorie: Forno, Torte, Torte, panini, .
Autore:
Torta salata con ripieno di bietole e verdureVisualizzazioni: 2.793
Ingredienti della ricetta:

La combinazione di verdure succulente e formaggio crea un ripieno meraviglioso per una torta salata sostanziosa e deliziosa. Per le verdure, usate bietole, prezzemolo e aneto. Saltate le verdure in padella,...

Farina 00, zucchero, burro, bietole, cipolla, aneto, scorza di limone, prezzemolo, formaggio cheddar, panna, parmigiano, uova, noce moscata...
Tempo: 3 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore:
Muffuletta RollVisualizzazioni: 3 157

La tradizionale muffuletta americana, inventata dai siciliani, è un enorme panino farcito con vari salumi italiani, verdure sottaceto e provolone. Ma c'è di più delizioso...

Olive, giardiniera, prezzemolo, impasto lievitato, farina, provolone, salame, prosciutto cotto, mortadella, uova, semi di sesamo...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Forno, Torte, panini, .
Autore:
Ciambelle soffici al purè di patateVisualizzazioni: 18.461

Preparate uno spuntino delizioso a base di croccanti palline di patate. Per farlo, mescolate la pasta choux con le patate schiacciate, riempite una sac à poche con il composto, formate delle palline e friggetele...

purè di patate, farina, uova, latte...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Quantità: 24 ciambelle
99 ricette di contorni salutari

99 ricette di contorni salutari

Vi proponiamo contorni deliziosi e salutari per pranzo e cena, dal purè di patate ipocalorico ai cereali sostanziosi come la quinoa.

Categorie: Forno, Pane, Torte, panini, .
Autore:
Panini integraliVisualizzazioni: 4 187

Per preparare questi semplici panini in stile americano, chiamati anche biscotti, avrete bisogno di ingredienti molto semplici: farina, lievito in polvere, un po' di zucchero,...

farina di prima qualità, farina integrale, latte...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 12 Contenuto calorico: 146
Autore:
Fagottini ripieni di cheddar e cipollottiVisualizzazioni: 2.569

Questi fagottini – dei pasticcini ripieni a forma di mezzaluna – possono essere mangiati al posto del pane con piatti caldi o portati con sé come spuntino. Sono deliziosi, ricchi di formaggio e, soprattutto, molto facili da preparare. Non è necessario...

pasta sfoglia, formaggio cheddar, erba cipollina...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Forno, Torte, panini, .
Autore: - Presentatore televisivo
Fagottini di formaggio velociVisualizzazioni: 12 311

Avere la pasta sfoglia già pronta nel congelatore è un ottimo modo per preparare sfoglie deliziose e veloci in qualsiasi momento. Il foglio di pasta sfoglia si scongela abbastanza rapidamente e ti basterà...

pasta sfoglia, farina, senape di Digione, parmigiano, timo...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Quantità: 24 pezzi.
Categorie: Forno, Torte, panini, .
Autore:
Panini veloci al chili e formaggioVisualizzazioni: 5 154

Questi panini si preparano in soli trenta minuti e sono deliziosi con un condimento di peperoncino e formaggio fuso. Per cuocerli, avrete bisogno di pasta per pane francese già pronta, stesa in...

Burro, aglio, pasta sfoglia francese, peperoncino jalapeño, formaggio Monterey Jack...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4

Ricette in ordine alfabetico

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Unità di peso degli alimenti