Ricette per torte salate e panini


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Corn dog in stile indiano con salsa al mango.Visualizzazioni: 7 322

Il tema della sfida "Chopped Dinner Challenge" di questa settimana era usare il preparato per pancake (solitamente usato per la colazione) come base per pranzo o cena. In...

Salsicce, farina di mais, garam masala, peperoncino jalapeño, succo di lime, amido di mais, maionese, preparato per pancake, coriandolo, mango...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Forno, Torte, panini, .
Gnocchi di patate ripieni di carneVisualizzazioni: 4.681

Ricetta dettagliata con foto.

patate, pangrattato, salsa harissa, carne macinata, cipolle, uova, amido...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4 porzioni come antipasto
Autore: - chef famoso
Panino cubano fatto in casaVisualizzazioni: 5 125
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata con foto.

Carne di maiale, prosciutto cotto, pasta sfoglia, formaggio svizzero, cetriolini sottaceto, succo d'arancia, succo di lime, origano, cipolla, aglio in polvere, cumino, senape, prezzemolo...
Tempo: 3 ore e 20 minuti Complessità: media Porzioni: 4
Categorie: Forno, Torte, panini, .
Ciambelle indianeVisualizzazioni: 10.035

Ricetta dettagliata con foto.

latte, farina di mais, uova, zucchero a velo, noce moscata, cannella...
Tempo: 1 ora e 5 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Forno, Torte, panini, .
Autore: - chef famoso
Samsa con verdureVisualizzazioni: 8 126

Ricetta dettagliata con foto.

Patate, peperoncini, pasta frolla, salsa chutney, cipollotti, radice di zenzero, coriandolo, garam masala, cumino, coriandolo fresco, menta, succo di limone, yogurt, piselli, ghee...
Tempo: 2 ore e 10 minuti Complessità: media Quantità: 6-8 porzioni, 20 pezzi.
Categorie: Forno, Torte, panini, .
Autore: - chef
Samsa al forno con chutney alla mentaVisualizzazioni: 5.918

Ricetta dettagliata con foto.

Patate, petto di pollo, pasta sfoglia, alloro, coriandolo, pepe nero, peperoncino chipotle, cumino, succo di lime, coriandolo fresco, semi di senape, menta, mango, salsa chutney, fiocchi di peperoncino rosso, farina di prima qualità, uova, latte acido...
Tempo: 1 ora. Complessità: media Quantità: 8 samsa, 1/2 tazza di chutney
Categorie: Forno, Torte, panini, Salse, Salse, .
Autore: - chef famoso
Ciambelle di lumache di mare caraibiche con salsa tartara per intingereVisualizzazioni: 6.736
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata con foto.

Farina 00, uova, latte, pepe di Cayenna macinato, paprika, aglio in polvere, cipolla in polvere, origano, timo, senape di Digione, succo di lime, cipolla, salsa piccante, coriandolo, salsa tartara, lumache di mare...
Tempo: 29 min. Complessità: media Porzioni: 5 (4 ciambelle ciascuno)
Categorie: Forno, Torte, panini, .
Autore: - chef
Torte di carne giamaicaneVisualizzazioni: 8.651

Ricetta dettagliata con foto.

Carne macinata, cipolla, aglio, peperoncino jalapeño, paprika, timo, curry, impasto lievitato, pangrattato, uova...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Autore: - Chef televisivo
Bignè di Brie e cipolla VidaliaVisualizzazioni: 6 301

Il ricco e filante formaggio brie e le dolci cipolle caramellate vengono cotti in pasta sfoglia fino a quando il formaggio non si scioglie e la pasta non assume un colore dorato.

Pasta sfoglia, formaggio brie, cipolle Vidalia...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: media Porzioni: 8 - 10
Categorie: Forno, Torte, panini, .
ChallahVisualizzazioni: 7.847

Questo pane denso ma leggero, ricco di uova, è guarnito con miele caldo, cosparso di semi di papavero e cotto al forno fino a diventare dorato e lucido. Sebbene tradizionalmente la challah richieda...

Impasto lievitato, uova, farina di prima qualità, miele, semi di papavero...
Tempo: Media Complessità: media Porzioni: 12 - 16
Autore: - comproprietario del ristorante
Hot dog con panini al pretzel, salsicce grigliate e salsa al formaggio caldaVisualizzazioni: 13.845
Ingredienti della ricetta:

Jeff Mauro, il re dei panini, prepara panini per hot dog croccanti, simili per sapore e consistenza ai pretzel. Farcisce i suoi hot dog con salsicce grigliate e spezie piccanti...

Formaggio fuso, latte, peperoncino, peperoncino jalapeño, salsicce, zucchero di canna, miele, aglio, farina di prima qualità, farina per pane, sale marino in fiocchi...
Tempo: 2 ore e 10 minuti Complessità: media Porzioni: 8
Autore: - comproprietario del ristorante
panini al pretzel per hot dogVisualizzazioni: 22.617

La ricetta di Jeff Mauro per panini per hot dog croccanti e salati a base di pretzel.

Latte, zucchero di canna, miele, aglio, farina di grano tenero, farina di prima qualità, sale marino in fiocchi...
Tempo: 1 ora e 40 minuti Complessità: media Quantità: 8 pezzi.
Categorie: Forno, Torte, panini, .
Taralli - Pretzel italianiVisualizzazioni: 29.345

I taralli sono dei pretzel italiani, essenzialmente un antipasto, con una consistenza simile ai nostri bagel. Possono essere cosparsi di origano, aglio, semi di aneto, formaggio grattugiato...

farina, semola, semi di aneto, vino bianco...
Tempo: -- Complessità: facilmente
Crocchette di pollo brasiliane – Cochinha PiesVisualizzazioni: 19.830

La cochinha è un delizioso piatto brasiliano, facile da preparare e ancora più veloce da gustare. Le crocchette di pollo possono essere assaporate come piatto unico o accompagnate da un contorno.

Petto di pollo, carote, cipolle, foglie di alloro, aglio, succo di lime, formaggio cremoso, farina, uova, pangrattato...
Tempo: -- Complessità: media Quantità: 24 pezzi.
Categorie: Forno, Torte, panini, .
Popover americaniVisualizzazioni: 44.673

I popover sono panini leggeri e vuoti all'interno, fatti con una pastella a base di uova. Il nome stesso è simile alla parola russa "vspluavshie" (galleggiante), in riferimento al fatto che l'impasto si gonfia notevolmente durante la cottura.

latte, uova, farina, formaggio Gruyère, formaggio Cheddar...
Tempo: -- Complessità: facilmente Quantità: 24 mini panini o 12 panini grandi
Categorie: Forno, Torte, panini, .
Croissant ai funghiVisualizzazioni: 10.596

Ricetta per croissant con funghi e formaggio...

cipolle, aglio, funghi champignon, prezzemolo, pasta sfoglia, formaggio, semi di sesamo...
Tempo: -- Complessità: facilmente
Categorie: Forno, Torte, panini, .
Autore: - autrice di libri di cucina
Bagel di patate e cipolla dolceVisualizzazioni: 11.882

Bagel di patate e cipolle dolci - ricetta fotografica passo passo....

patate gialle, miele, cipolle dolci, uova, farina, bagel...
Tempo: 2 ore e 15 minuti Complessità: media Quantità: 12 bagel
Autore:
Croquembouche al formaggioVisualizzazioni: 15.546

A differenza del famoso croquembouche, questa variante è preparata con profiteroles al formaggio, disposti in abbondanza su un piatto e guarniti con parmigiano grattugiato finemente e rametti di timo. Per...

Farina, uova, sedano, sale, formaggio Gruyère, formaggio Comté, formaggio Parmigiano, formaggio di capra, formaggio spalmabile, aglio, timo, cipollotti...
Tempo: 2 ore. Complessità: media Porzioni: 10 - 12
Autore: - scrittore di cucina
Steli di formaggioVisualizzazioni: 17.645

Risparmia tempo il giorno del matrimonio scongelando la pasta sfoglia in frigorifero durante la notte...

pasta sfoglia, formaggio, parmigiano, groviera, pepe nero, timo...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Quantità: 22 - 24 pezzi. Contenuto calorico: 95
Categorie: Forno, Torte, panini, .
Autore: - ristoratore
Salsicce di maiale piccanti in pastaVisualizzazioni: 5.643

Una ricetta per salsicce piccanti in pasta alla senape. Le salsicce erano fatte con carne di maiale macinata e una miscela di spezie a base di coriandolo, finocchio, cumino, salvia e sciroppo d'acero, poi fritte. L'impasto era composto da...

Coriandolo, semi di finocchio, cumino, aglio, salvia, carne di maiale macinata, sciroppo d'acero, farina, zucchero di canna, condimento italiano, senape in polvere, pepe di Cayenna macinato, mozzarella, latte acido, uova, nettare d'agave...
Tempo: 2 ore e 15 minuti Complessità: media Quantità: 16 pezzi.
Autore: - chef
Gougères al formaggio Cheddar con salsa di mele, prosciutto e salviaVisualizzazioni: 11.613

Una ricetta per gougères fatte con pasta choux e formaggio cheddar. Ripiene di composta di mele e guarnite con prosciutto alla salvia.

Farina 00, uova, formaggio cheddar, mele, pimento, cannella, cardamomo, chiodi di garofano, miele, succo di limone, salvia, prosciutto crudo, prosciutto di Parma, prosciutto crudo, fleur de sel, pasta choux...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Quantità: 35 - 40 gougères
Autore: - scrittore di cucina
Salsicce in pastaVisualizzazioni: 7 238

"Ormai nessuno serve più i rotolini di salsiccia durante le feste, ma sono deliziosi!" dice Aina. "Si possono preparare con qualsiasi tipo di salsiccia da friggere o con i wurstel."

kupaty (salsicce fritte), pasta sfoglia, uova, senape, senape di Digione...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Quantità: 6 - 8 pezzi. Contenuto calorico: 331
Categorie: Forno, Torte, panini, .
Autore: - chef famoso
Popover classiciVisualizzazioni: 21.628

Ricetta dettagliata con foto.

Farina di prima qualità, latte, uova, pane bianco...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Quantità: 6 pezzi.
Categorie: Forno, Torte, panini, .
Autore:
involtini primavera di tacchinoVisualizzazioni: 10.755

Ricetta dettagliata con foto.

Pasta per involtini primavera, tacchino, salsa asiatica agrodolce e piccante, cipollotti, carote, coriandolo...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Quantità: 12 involtini primavera
Categorie: Forno, Torte, panini, .
Autore:
Samsa a strati con patateVisualizzazioni: 7.040

Ricetta dettagliata con foto.

Pasta sfoglia, purè di patate, uova, carote, fagiolini, piselli, curry, coriandolo, menta, zenzero in polvere, pepe di Cayenna in polvere, yogurt, salsa di mirtilli rossi...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Quantità: 25 pezzi.

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