Tempo: --
Complessità: facilmente

Ricetta per preparare croissant con funghi e formaggio.

Ingredienti:

• 1 cucchiaio di olio d'oliva
• 1 cipolla tritata finemente
• 1 spicchio d'aglio schiacciato
• 225 g di funghi piccoli tagliati finemente
• 10 g di prezzemolo tritato finemente
• 220 g di pasta sfoglia pronta
• 50 g di formaggio a pasta dura grattugiato
• 1 cucchiaio di semi di sesamo

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

mandorle, aglio, funghi champignon, prezzemolo, pasta sfoglia, formaggio, sesamo

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• Preriscaldate il forno alla temperatura indicata sulla confezione della pasta sfoglia. Scaldate l'olio in una padella. Soffriggete la cipolla e l'aglio per 3-4 minuti. Aggiungete i funghi e cuocete per altri 6-8 minuti. Incorporate il prezzemolo. Lasciate raffreddare.
Passo 2
• Stendete la pasta sfoglia e tagliatela in sei triangoli. Disponete qualche fungo su ciascuno e cospargete con formaggio grattugiato. Arrotolate i triangoli e disponeteli su una teglia, ben distanziati tra loro.
Passo 3
• Cospargete i croissant con semi di sesamo e cuoceteli in forno per 10-15 minuti, o secondo le istruzioni sulla confezione. Dovrebbero risultare dorati e croccanti.

Voti: 2