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Ricette per creme spalmabili (salse dalla consistenza pastosa)


Grazie alle nostre ricette con foto, che ti insegneranno a realizzare diverse creme spalmabili, potrai preparare velocemente panini per gli ospiti o per la colazione.

Tra questi, i più conosciuti sono il burro alle erbe o il burro alle aringhe, così come una varietà di salse spalmabili che si possono facilmente spalmare sul pane, creando un panino unico e delizioso. Oggi, i paté fatti in casa non saranno più preparati solo con fegato, pesce o carne, ma anche con una varietà di verdure e con diversi condimenti. E una volta imparato a preparare le creme spalmabili, potrete proporre le vostre ricette. Dopotutto, le creme spalmabili a base di verdure non sono solo deliziose, ma anche salutari, il che le rende un elemento imprescindibile nella vostra dieta.

50 ricette di creme spalmabili per panini
50 ricette di creme spalmabili per panini
50 ricette per guarnizioni e creme spalmabili per toast
50 ricette per guarnizioni e creme spalmabili per toast
Burro fatto in casa con additivi: 5 ricette
Burro fatto in casa con additivi: 5 ricette
50 ricette di salsa al pesto
50 ricette di salsa al pesto
Antipasti per una festa a base di formaggio: palline e tronchetti di formaggio
Antipasti per una festa a base di formaggio: palline e tronchetti di formaggio
Tre tipi di tronchetto di formaggio
Tre tipi di tronchetto di formaggio
Pesto di verdure
577 kcal
Tempo: 5 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 250 gr.
Salsa al pesto, noci, aglio, sedano, parmigiano, peperoncino in scaglie...

Se proprio non volete buttare via le foglie succose e brillanti di barbabietola o carota, potete usarle per preparare un delizioso pesto. Aggiungetele a delle erbe aromatiche fresche...

Salsa piccante di mele e pere
189 kcal
Tempo: 50 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
mele, pere, composta di mele (purea), succo di limone, cannella, noce moscata...

La dolcezza naturale delle mele e delle pere fresche distingue questa salsa fatta in casa da quelle acquistate al supermercato. Il succo di limone aggiunge un sapore fruttato...

Pesto di dragoncello e noci
145 kcal
Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
prezzemolo, dragoncello, salsa al pesto, noci...

Il sapore e l'aroma brillanti e dolci del dragoncello lo rendono un'ottima alternativa al basilico tradizionale in questo pesto fatto in casa, facile e veloce da preparare...

Burro con sciroppo d'acero e cannella
219 kcal
Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 230 gr.
burro, peperoncino in fiocchi, cannella, sciroppo d'acero, estratto di vaniglia...

Se non riesci a immaginare la colazione senza un panino imburrato, prova a rompere con la tradizione e a preparare del burro delizioso per il tuo...

fagioli fritti
435 kcal
Tempo: 3 ore e 15 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 12
fagioli pinto, pancetta, formaggio cheddar, peperoncini jalapeño, fagioli al forno...

Il nome di questo piatto messicano suggerisce che i fagioli teneri lessati vengono fritti in padella con le spezie, mentre...

Pasta di frutta secca mista
231 kcal
Tempo: 1 ora e 25 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Anacardi, arachidi, ananas essiccato, uvetta, noci, scaglie di cocco...

Se ami il burro di arachidi o qualsiasi altro burro di frutta secca, dovresti assolutamente provare a mescolare diversi tipi di frutta secca! Potresti non...

Panino piccante al formaggio
251 kcal
Tempo: 1 ora e 15 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 1
Pane a lievitazione naturale, formaggio Gouda, peperoni pimento, olive, aneto, salsa adobo, senape di Digione...

Questi panini sono farciti con tre tipi di formaggio: formaggio cremoso, cheddar stagionato e gouda affumicato. E i jalapeño...

Antipasti per una festa a base di formaggio: palline e tronchetti di formaggio
Antipasti per una festa a base di formaggio: palline di formaggio e cheesecake
Fagioli fritti messicani
Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
fagioli neri preto, origano, formaggio cotija, fagioli al forno...

I fagioli neri schiacciati, fritti con spezie in una quantità adeguata di strutto o olio vegetale, si trasformano in...

6 opzioni di hummus
6 opzioni di hummus
6 condimenti piccanti a base di mais
6 condimenti piccanti a base di mais
Guacamole senza avocado
Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
fagioli edamame, peperoncino jalapeño, coriandolo, lime, semi di zucca, cipollotto...

In questa ricetta, il tradizionale avocado del guacamole viene sostituito con gli edamame, semi di soia acerbi che aiutano a preservare il sapore,...

Crema di broccoli
333 kcal
Tempo: 1 ora e 45 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
broccoli, peperoncino in scaglie, scalogno...

I broccoli freschi sono deliziosi in svariate ricette, ma questa opzione è ideale per un broccolo che è stato conservato in frigorifero...

burro di noci fatto in casa
282 kcal
Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Frutta secca assortita, miele...

Il burro di noci fatto in casa è facile da preparare e molto più sano di quello acquistato al supermercato, poiché non contiene grassi trans, zuccheri in eccesso,...

Pasta di mandorle fatta in casa
306 kcal
Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 10
mandorle, miele, pasta di mandorle...

Questo burro di mandorle fatto in casa è incredibilmente facile da preparare ed è molto migliore e più sano di quello acquistato al supermercato, poiché non contiene...

Crema benedettina alle erbe
Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Formaggio spalmabile, pane tostato, pepe di Cayenna macinato, cipollotti, cetrioli...

La crema alla benedettina è una semplice combinazione di formaggio cremoso, cetrioli e pepe di Cayenna. Questo antipasto è stato inventato all'inizio del XX secolo...

Ricette per guardare le partite sportive
Ricette per guardare le partite sportive
Piperata di peperoni gialli e rossi con mandorle
139 kcal
Tempo: 25 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
pomodorini, peperone dolce, mandorle, aceto di sherry, paprika...

La piperada è un antipasto basco piuttosto versatile a base di pomodori e peperoni dolci con l'aggiunta di...

Toast con patate dolci e crema di za'atar
Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Patata dolce, za'atar, tahina, succo di limone, pepe di Cayenna macinato, cumino...

Questi panini deliziosi e salutari sono perfetti per la colazione o come spuntino durante la giornata. Preparate delle patate dolci schiacciate e...

Crema di formaggio spalmabile con pomodori e basilico
203 kcal
Tempo: 5 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
formaggio cremoso, basilico, pomodori secchi...

Questo antipasto ha solo tre ingredienti: formaggio cremoso, pomodori secchi e basilico, ma la combinazione di sapori è fantastica! Inoltre...

Salsa di pomodoro con aglio e peperone dolce
123 kcal
Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 2
pomodori, peperoni dolci, aglio, maionese, dragoncello...

Questa salsa a base di maionese deve il suo sapore delizioso all'aggiunta di pomodoro, peperone, aglio e dragoncello.

Ketchup di banana filippino
273 kcal
Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Banane, peperoncino jalapeño, radice di zenzero, concentrato di pomodoro, aceto di vino, salsa di soia, zucchero di canna, pimento, curcuma, rum...

In questa salsa piccante, molto diffusa nelle Filippine, le banane platano dolci sostituiscono i pomodori, nonostante la scarsità di questi ultimi e la loro produzione limitata...

Pesto di basilico con mandorle e pomodori
259 kcal
Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
basilico, parmigiano, pomodori, mandorle...

Un pesto fatto in casa veloce si prepara con basilico fresco, mandorle tostate, parmigiano e pezzi di pomodoro. Mandorle...

Pesto di prezzemolo, mandorle e formaggio Manchego
261 kcal
Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 400 gr.
prezzemolo, salsa pesto, formaggio Manchego, scorza di limone, aglio, maggiorana...

Il formaggio Manchego spagnolo si abbina perfettamente a questa variante di pesto con mandorle, prezzemolo e maggiorana. La salsa ha un sapore più delicato...

Marmellata verde
241 kcal
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 1 cucchiaio.
Cavolo nero, bietola, cavolo nero, prezzemolo, coriandolo, basilico, dragoncello, aglio, olive Kalamata, capperi, zucchero, peperoncino in scaglie, succo di limone, aceto di vino rosso...

Se le verdure che avete in frigo stanno iniziando ad appassire, è ora di dare loro un'altra possibilità! Non potrete più preparare una bella insalata, ma potrete...

Pesto di foglie di carota
223 kcal
Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 1 cucchiaio.
prezzemolo, anacardi, aglio, parmigiano...

Se comprate carote precoci con le foglie, pensateci due volte prima di tagliarle e buttarle via: innanzitutto, le avete pagate, e...

Salsa di barbabietola e anacardi
Tempo: 1 ora e 35 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4 - 6
Barbabietole, anacardi, peperoncini jalapeño, radice di zenzero, succo di limone, aglio, cumino, menta...

A differenza di altre salse popolari, la salsa di barbabietola è molto più salutare, pur essendo altrettanto delicata e deliziosa.

Hummus "Trio"
159 kcal
Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 6 cucchiai.
Ceci, tahina, succo di limone, aglio, spinaci, carciofi, pinoli, peperoni peppadew, crostini di pita...

L'hummus è un antipasto delizioso e salutare che puoi decorare e servire agli ospiti. E per deliziarli con una varietà di antipasti senza...

Crema spalmabile all'aglio ed erbe aromatiche "Calcio"
261 kcal
Tempo: 8 ore e 25 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 10-12
Ricotta, panna, panna acida, erba cipollina, prezzemolo, aneto, aglio, noci, cracker...

Questa crema spalmabile conquista non solo per la sua presentazione accattivante, ma anche per la sua consistenza straordinaria e il suo sapore cremoso con note vivaci...

Crema spalmabile di formaggio semplice con peperoni pimento
280 kcal
Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 10-12
Formaggio cheddar, formaggio pepper jack, peperoncino pimento, cipolla rossa, maionese, aglio, paprika, semi di sedano, pane bianco...

Per preparare questa semplice crema di formaggio, basta unire il formaggio grattugiato alla maionese, ai peperoni in scatola tritati...

Hummus con avocado
Tempo: 5 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 400 gr.
hummus, avocado, peperoncino, sedano, coriandolo...

Questa salsa è una via di mezzo tra il guacamole e l'hummus, ed è l'hummus più cremoso e vellutato che abbiate mai assaggiato. E...

Pesto vegano al basilico
130 kcal
Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
basilico, mandorle affumicate, pistacchi, tè verde, aglio, scorza di limone...

Anche senza aggiungere formaggio, si può preparare un pesto decente che avrà lo stesso sapore dell'originale. La cosa principale è...

Hummus semplice
172 kcal
Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Quantità: 2 cucchiai e 3/4
aglio, ceci, tahina, succo di limone, salsa piccante...

Questa ricetta di hummus di Ina Garten non richiede cottura. Tutto ciò che serve è un robot da cucina, 10 minuti del vostro tempo e alcuni ingredienti base...

Marmellata di pomodoro
Tempo: 1 ora e 15 minuti
Complessità: facilmente
Quantità: 1 cucchiaio.
Pomodori, zucchero, zucchero di canna, aceto di sidro di mele, coriandolo, cumino, succo di limone...

Sorprendi i tuoi cari con una marmellata di pomodori insolita. I pomodori contengono una discreta quantità di pectina e, se cotti a lungo, si trasformano in...

Formaggio Havarti vegano piccante alle erbe aromatiche
Tempo: 2 ore e 35 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
farina di ceci, latte di mandorle, erbe aromatiche italiane, peperoncino in scaglie...

Questo formaggio vegano è fatto con farina di ceci, lievito alimentare, erbe aromatiche italiane e fiocchi di peperoncino rosso, che gli conferiscono un sapore...

Formaggio di capra vegano con pepe macinato
Tempo: 11 ore e 35 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4 - 6
mandorle, succo di limone, miso (pasta di soia), grani di pepe bianco, aglio in polvere, latte di cocco...

Gli anacardi non sono gli unici frutti secchi con cui si può preparare un ottimo formaggio vegano. La star di questo saporito e pepato formaggio di capra è...

Cheddar vegano
Tempo: 18 ore e 25 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 6 - 8
Anacardi, patate dolci, tahina, miso (pasta di soia), succo di limone, cipolla in polvere, aglio in polvere, curcuma...

Questo cheddar vegano ha l'aspetto di quello vero e un sapore classico! È fatto con anacardi crudi e patate dolci, che aggiungono...

Formaggio vegano di anacardi
Tempo: 16 ore e 20 minuti
Complessità: facilmente
Quantità: 500 gr.
Anacardi, succo di limone, latte di cocco, grani di pepe bianco...

Una piccola forma di formaggio fa sempre un'ottima figura su un piatto di cracker, e questa versione vegana non fa eccezione. Questa ricetta...

Burro speziato alla vaniglia
Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 110 gr.
burro, zucchero a velo, baccello di vaniglia, noce moscata, cannella...

Il burro viene mescolato con zucchero a velo, vaniglia naturale, cannella e un pizzico di noce moscata per creare una deliziosa...

Bruschetta con fagioli bianchi
Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 30
Fagioli cannellini, fagioli bianchi, erba cipollina, aglio, timo, menta, pane tostato...

I fagioli bianchi, grazie alla loro consistenza cremosa, sono considerati la base perfetta per salse salutari. Tenetene sempre un barattolo a portata di mano...

Tronchetto di formaggio con pistacchi e melograno
Tempo: 2 ore e 25 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Formaggio cremoso, parmigiano, erba cipollina, melograno, pistacchi, scorza di limone, peperoncino in scaglie, cardamomo, succo di melograno, miele...

Un tronchetto di formaggio come antipasto ha un aspetto molto festivo, soprattutto se preparato secondo questa ricetta con pistacchi verdi e...

Salsa cremosa di pesce affumicato
Tempo: 1 ora e 10 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 12
Formaggio cremoso, panna acida, salmone affumicato, peperoncino jalapeño, sedano, salsa piccante...

Questa salsa aromatica e raffinata a base di pesce affumicato è l'antipasto più facile da preparare, ma dal sapore divino! Per...

Crema spalmabile al cioccolato con ceci e nocciole
217 kcal
Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 10
Crema spalmabile al cioccolato e nocciole, ceci, nocciole, zucchero di cocco, cacao...

Prepara in casa una crema spalmabile al cioccolato sana e gustosa. Ha un sapore quasi identico alla Nutella ed è perfetta per chi segue una dieta vegana.

Burro al basilico e scalogno
Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
burro, succo di limone, pepe nero, scalogno, basilico...

Trasforma il burro comune in una crema spalmabile deliziosa e saporita mescolando basilico fresco tritato, scalogno e...

Toast di patate dolci con avocado
110 kcal
Tempo: 55 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 6 tartine
Patata dolce, avocado, peperoncino, succo di limone...

Il toast di patate dolci è un'alternativa sana e senza glutine al pane. Sebbene il sapore delle patate dolci non assomigli a quello del pane croccante, è comunque...

Crema di avocado sul pane tostato
432 kcal
Tempo: 5 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 1
pane integrale, uova, avocado, succo di limone, semi di chia, pane tostato...

Il toast croccante con avocado tenero non è solo sano e delizioso, ma ha anche un aspetto invitante quando viene servito. Il suo sapore neutro e piacevole...

Crema spalmabile di ricotta con miele e timo
Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6 - 8
ricotta, pane tostato, pepe nero, timo, miele...

Una crema spalmabile di ricotta leggera e cremosa, ispirata alla cucina mediterranea, con olio d'oliva, miele e timo, è un antipasto perfetto per...

Pesto di cavolo nero con noci e parmigiano
Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 1 cucchiaio.
Cavolo nero, noci, parmigiano...

Il pesto di cavolo nero ha un sapore più delicato rispetto al pesto di basilico tradizionale. È una salsa sana e ricca di fibre, ideale per...

Guacamole
Tempo: 1 ora e 10 minuti
Complessità: facilmente
Quantità: 4 cucchiai.
Avocado, succo di lime, cipolla, aglio, peperoncino serrano, coriandolo...

Oltre agli avocado maturi, questo guacamole contiene cipolle, aglio, peperoncini serrano piccanti, coriandolo fresco aromatico, olio d'oliva...

Purea di mele al forno con timo
Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
mele, sidro di mele, burro, timo, aceto di sidro di mele...

La composta di mele fatta con mele cotte sviluppa un sapore più ricco e concentrato che è eccellente...

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