Crema di avocado sul pane tostato

Voti: 2

Tempo: 5 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 1

Valori nutrizionali per porzione:

Calorie 432, grasso totale 32 G., grassi saturi 5 G., proteine 13 G., carboidrati 30 G., fibra 12 G., colesterolo 187 mg, sodio 533 mg, zucchero 4 G.

Il toast croccante con avocado tenero non è solo sano e delizioso, ma ha anche un aspetto invitante. Il suo sapore neutro e il piacevole colore verde si abbinano perfettamente agli altri ingredienti del sandwich. Una delle opzioni più semplici è spalmare l'avocado schiacciato su pane integrale tostato e guarnire con fettine di uovo sodo. Cospargere con semi di chia, ricchi di acidi grassi omega-3, e gustare come spuntino salutare o a colazione.

Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:

1 fetta di pane integrale germogliato, tostato
1/4 di avocado
1 uovo sodo, tagliato a fettine sottili
Olio d'oliva per condire
1 cucchiaino di succo di limone
1 cucchiaino di semi di chia

Suggerimenti per la sostituzione degli ingredienti

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Preparazione del piatto secondo la ricetta:

Schiaccia l'avocado e spalma la purea sul pane tostato. Aggiungi le fette di uovo. Condisci con un filo d'olio d'oliva e succo di limone e cospargi con semi di chia, sale e pepe nero.

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