Crema di avocado e lime
Voti: 1
Tempo: 5 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Questa salsa di panna acida e avocado è liscia e vellutata, come la panna, mentre il coriandolo fresco e il lime le conferiscono un sapore ricco e rinfrescante. La salsa si prepara in pochi minuti. Basta frullare tutti gli ingredienti in un frullatore fino a ottenere un composto omogeneo. Potete lasciarla riposare in frigorifero per un po' per far amalgamare i sapori. Servite la crema di avocado con i tacos o semplicemente con le patatine da intingere e gustare.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 avocado
- 1 tazza di coriandolo fresco tritato
- 1 tazza di panna acida
- 1/4 di tazza di latte
- 0,5 cucchiaini di sale
- 1/4 cucchiaino di pepe nero macinato
- Scorza e succo di 2 lime
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: Avocado, succo di lime, pepe nero, panna acida, latte, coriandolo
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Unire avocado, coriandolo, panna acida, latte, sale, pepe nero, scorza di lime e succo di lime in un frullatore. Frullare fino a ottenere un composto omogeneo. Servire come parte di un buffet di tacos.
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