Anche la pizza con la salsiccia può essere preparata in modo sano e ipocalorico. Bastano poche fettine sottili di salame su un impasto integrale...
Il miglio è uno dei cereali più teneri e può essere preparato in tre modi completamente diversi: si può fare il miglio soffiato,...
Questa insalata tiepida presenta una vivace varietà di verdure colorate, tutte grigliate in padella. Carote, fagiolini...
Queste frittelle individuali di polpettone sono fatte con pollo macinato invece del tradizionale mix di manzo e maiale, ma grazie alle spezie, fresche...
Assapora il gusto ricco e la consistenza vellutata del budino al cioccolato con questo dessert senza lattosio. Il suo...
Preparate questi mini-sandwich (sliders) usando fette di polenta al posto dei classici panini. Polenta, pomodori e cipolle...
Questo gelato tropicale è senza lattosio, ma rimane comunque morbido e cremoso, grazie al cocco...
Questo pollo cotto al forno è più sano del pollo fritto, ma altrettanto croccante. Tutto merito della farina tritata...
Il latte di noci acquistato al supermercato è sicuramente comodo, ma non ha nulla a che vedere con il sapore del latte fatto in casa. Dopo aver messo a bagno le noci...
Questo delizioso e salutare piatto in stile toscano a basso contenuto calorico è facile da preparare e perfetto sia per le feste che per ogni occasione...
Questa ricetta di maiale si ispira ai sapori della Toscana: succulento filetto di maiale con uva dolce arrostita, finocchio profumato e pezzi di...
Il petto di pollo grigliato viene servito con un'insalata di orzo, uva e noci condita con una rinfrescante vinaigrette al limone e menta. Parte di questo...
Cosce di pollo disossate e senza pelle, saltate in padella e speziate, servite su fette di baguette croccanti con una leggera insalata di finocchi e pompelmo...
Il tikka masala indiano non deve essere necessariamente preparato con il pollo. Provate la versione vegetariana, altrettanto deliziosa. Colorato...
L'adobo è un piatto tradizionale filippino tipicamente preparato con pollo o maiale. Questa versione vegetariana...
Il Rachel è una variante del popolare sandwich Reuben, preparato con tacchino al posto del manzo in salamoia. Questa ricetta utilizza...
Sebbene questo piatto del Sichuan sia tradizionalmente preparato con carne di maiale macinata, è la pasta di fagioli piccante che gli conferisce la maggior parte del sapore e della consistenza...
Quando si parla di alternative alla carne di manzo, non c'è niente di meglio dei funghi, ricchi e saporiti, come in questa versione ai funghi...
I fagiolini sono il contorno perfetto per qualsiasi tipo di carne o pesce. Sono leggeri, deliziosi, facili da preparare e hanno un aspetto...
Il piatto di Aina, con soli 5 ingredienti, è cotto al forno anziché fritto, quindi senza sensi di colpa. Qual è il segreto?
Questo popolare piatto americano in stile cinese non ha alcun legame con il generale Zuo Zongtang, dal quale prende il nome...
Le carote sono ricche di betacarotene, responsabile dei colori giallo e rosso di tutta la frutta e la verdura. Il nostro corpo converte il betacarotene...
Carote dai colori vivaci dell'arcobaleno in una vinaigrette agrodolce sono un contorno meraviglioso per carne o pollame durante le feste. Per...
Questo frullato rinfrescante e salutare unisce carote ricche di betacarotene e ananas ricco di vitamine. Invece di...
L'autunno è il periodo perfetto per gustare ciambelle calde e profumate alla zucca. A differenza delle ciambelle tradizionali, fritte nell'olio, queste...
L'hummus è un antipasto delizioso e salutare che puoi decorare e servire agli ospiti. E per deliziarli con una varietà di antipasti senza...
Pane di mais senza glutine preparato con una base di farina di miglio macinato, riso glutinoso e fecola di patate,...
Se hai eliminato il glutine dalla tua dieta e spesso ti manca la vera pizza, questa ricetta ti verrà in soccorso. Puoi persino preparare una deliziosa pizza...
Questa zuppa messicana di tomatillo è ricca di tomatillos arrostiti, mais arrostito e peperoni poblano anneriti.
A volte sembra che ci siano solo due modi per preparare i maccheroni al formaggio: far sobbollire a lungo una salsa al formaggio a base di roux, oppure aprirla...
Torta bianca classica senza farina di frumento: è possibile! Questi strati sono cotti con una miscela senza glutine di farina di miglio,...
Questo panino delizioso, succoso e salutare piacerà sia agli adulti che ai bambini, poiché è preparato con hummus ricco di proteine, ingredienti freschi...
Anche senza aggiungere formaggio, si può preparare un pesto decente che avrà lo stesso sapore dell'originale. La cosa principale è...
Questo delicato risotto allo zafferano ha il sapore di una bouillabaisse, una zuppa di pesce provenzale. È il piatto perfetto per...
Questa zuppa di broccoli ipocalorica, ma al contempo saziante e salutare, è incredibilmente tenera e cremosa anche senza...
Questi hamburger vegetariani sembrano veri e propri panini al pollo fritto, ma in realtà sono ripieni di...
Questi muffin salutari, come quelli classici, contengono molto olio vegetale, essenziale per la consistenza e il sapore. Tuttavia, quelli normali...
In questa insalata mediorientale, il cavolfiore crudo grattugiato grossolanamente sostituisce il bulgur tradizionale. Il risultato è...
Il bacon di tacchino è costituito da sottili strisce di coscia di tacchino affumicata, non grassa come il bacon di maiale tradizionale, ma...
Bastano appena duecento grammi di gamberi per un pasto per quattro persone, se cucinati con cura – come spiedini – e serviti...
Integra più verdure nella tua dieta quotidiana e, con questa ricetta, le apprezzerai davvero. Le verdure sono preparate...
Aggiungere carne macinata saltata in padella con funghi shiitake in spezie asiatiche e cinesi...
Questa versione vegana delle fettuccine Alfredo italiane è ricca di fibre e povera di grassi, ma ha comunque lo stesso sapore...
Questa colazione sana e nutriente di ispirazione messicana ti darà energia per tutto il giorno. La quinoa rossa cotta viene servita con...