Ricette a basso contenuto di colesterolo

Queste deliziose e salutari polpette di granchio vengono cotte al forno e risultano croccanti all'esterno, come se fossero state fritte in abbondante olio. Tutto merito del pangrattato grossolano panko...

Unisciti al movimento internazionale Meatless Monday, contribuendo alla salvaguardia dell'ambiente e rendendo la tua alimentazione più sana. E per evitare di sentire la mancanza dei piatti di carne in questa giornata,...

Invece dei soliti panini, questi sandwich sono fatti con pita integrali. Apritele come delle tasche e riempitele con il ripieno. All'interno di ogni pita spalmata di hummus c'è un piccolo...

Questa è una versione più salutare del classico piatto inglese fish and chips. Invece delle patate tradizionali, la ricetta utilizza patate dolci tagliate a strisce e, anziché friggerle, vengono cotte al forno e...

Questo pilaf è preparato senza carne, ma è perfetto come contorno per piatti di carne. Oltre al riso, contiene cipolle, peperoni, piselli, uvetta, pistacchi tritati e spezie. Il tutto insieme...

Questo delizioso e salutare hamburger è un capolavoro: il panino integrale, la spessa polpetta di tacchino e le cipolle caramellate dolci e piccanti. Oltre al tacchino, la polpetta contiene anche...

Questa frittata dietetica è preparata con albumi montati a neve e verdure, ed è nutriente e salutare grazie all'alto contenuto di proteine ​​e fibre. Questo piatto ha anche un aspetto interessante e insolito...

Questi soffici, morbidi e deliziosi pretzel sono preparati con farina integrale di grano tenero, uvetta, cannella e una guarnizione agrodolce. Una volta che l'impasto lievitato è lievitato, potete invitare i bambini ad aiutarvi. Loro...

Questa pizza salutare è preparata con salse naturali fatte in casa e impasto integrale fatto in casa. Puoi preparare l'impasto in anticipo e conservarlo in freezer, per poi scongelarlo e cuocerlo quando ne avrai bisogno...

Il pasticcio di carne è amato per la sua deliziosa combinazione di carne, sugo, verdure e contorno di patate. Il tutto viene cotto in un'unica teglia e ha un aspetto festoso quando viene servito. Ma anche un piatto sostanzioso come il pasticcio di carne...

Invece del tradizionale manzo, questo ragù utilizza carne macinata di tacchino. Il ragù alla bolognese è più salutare pur mantenendo lo stesso sapore che tutti amano, perché oltre al macinato di tacchino, contiene anche...

Il goulash americano è un piatto casalingo semplice e sostanzioso, preparato in un'unica pentola. La ricetta classica del goulash americano include maccheroni, carne macinata, carne in scatola o...

Gli asparagi al forno vengono serviti con uova strapazzate morbide al posto della salsa. Per rendere le uova tenere e cremose, queste vengono mescolate con un po' di latte e fritte nel burro...

Questo succulento panino è composto da un pezzo di pollo fritto in una deliziosa panatura, lattuga iceberg succosa, cetriolini sottaceto, salsa maionese, il tutto racchiuso tra due metà di un panino di patate.

Il succulento e spesso hamburger di tacchino grigliato conferisce a questi burger un sapore unico. Oltre al tacchino macinato, è guarnito con purea di cipollotti, scalogno e senape di Digione. Forma...

Questo chili con carne deve il suo sapore e aroma tradizionali a spezie come peperoncino in polvere, cumino e coriandolo. Ma gli ingredienti sono molto più sani! Fagioli neri ricchi di proteine, carne macinata magra...

Questa ricetta trasforma il classico shepherd's pie britannico in un piatto principale veloce, perfetto per una cena infrasettimanale. Preparato in porzioni individuali, presenta una base di carne e...

Deliziosa e salutare, la zucca a ghianda in miniatura è perfetta per una bella presentazione se state pianificando qualcosa di speciale per il pranzo della domenica. Tutto ciò che preparerete sarà particolarmente...

Il cavolo fritto è un contorno incredibilmente semplice, veloce e delizioso, perfetto per quasi ogni portata principale, che si tratti di carne per le feste o di salsicce fritte. Questo piatto, oltre al cavolo bianco...

Questo piatto dalla presentazione squisita è pronto in soli 15 minuti. Il filetto di salmone selvatico viene scottato in padella e servito con asparagi al vapore. Il piatto è guarnito con una deliziosa...

Per questo piatto, usate un petto di pollo con la pelle e l'ala attaccata, e sarà lussuoso come al ristorante! Avrete bisogno di una padella adatta al forno. Il pollo...

Questi hamburger sani e ricchi di fibre vengono serviti su generose fette di patata dolce, che sostituiscono efficacemente i panini tradizionali e aggiungono un tocco di dolcezza. Abbinati al saporito...

Anche chi preferisce il purè di patate apprezzerà questo contorno. Il cavolfiore lessato viene frullato in un robot da cucina con parmigiano, yogurt greco, aglio...

Questo contorno di cavolfiore, delizioso, bello e soprattutto sano e ricco di fibre, stupirà i vostri ospiti già solo per il suo aspetto. I cavolfiori vengono cotti interi al forno...

I teneri cuori di palma costituiscono una base meravigliosa per un'insalata sofisticata ma facile da preparare. Basta mescolarli con rucola fresca, sedano tritato e cipolla rossa, conditi con un filo d'olio...

Prepara un delizioso antipasto di broccoli in stile asiatico, ravvivando il sapore di questo cavolo salutare con aglio, zenzero e salsa di ostriche. Utilizza sia le cimette che i gambi succosi...

Un'insalata veloce, deliziosa e succosa con un condimento piccante. La base è costituita da foglie di lattuga. Usate foglie rosse e verdi per dare all'antipasto un aspetto unico. Le verdure vengono condite con una salsa piccante a base di...

Un panino delizioso e salutare, preparato con una leggera insalata nizzarda francese su un morbido bagel, guarnito con semi di papavero, semi di sesamo e cipolle essiccate. L'insalata comprende uova sode, fagiolini e...

Queste tortine in miniatura, perfette da mangiare in un solo boccone, sono una delizia ideale per ogni occasione. Si mangiano facilmente con le mani e hanno un aspetto incredibilmente elegante e sofisticato. Queste mini tortine a strati alla fragola sono un vero successo...

Questo piatto vegetariano utilizza tofu sodo adatto alla cottura in padella. Eliminate prima quanto più liquido possibile. Il tofu scolato viene poi fritto in...

I petti di pollo vengono cotti a fuoco lento nel brodo con i peperoni, poi rimossi e tritati. I fagiolini vengono poi cotti a fuoco lento nello stesso brodo per guarnire, dopodiché il liquido viene utilizzato per...

Prepara una colazione deliziosa e interessante con uova strapazzate, servite con verdure in stile fajitas messicane su calde tortillas di grano. Le uova vengono fritte in padella e mescolate con una generosa quantità di...

La base di qualsiasi insalata da bistrot è una generosa quantità di verdure a foglia verde e lattuga. Più varie sono le verdure, più interessante sarà il sapore della tua insalata. E ingredienti aggiuntivi come...

Questa ciotola è a base di quinoa bollita, che viene guarnita con carne macinata di tacchino fritta e piselli mangiatutto prima di essere servita. La carne viene fritta con un condimento...

Prepara una deliziosa e soffice torta al limone e frutti di bosco con una glassa al miele e limone. Oltre alla glassa, il miele viene aggiunto anche all'impasto. Si abbina splendidamente con i frutti di bosco e la scorza di agrumi e...

Anche solo con pomodori, basilico, pane e aglio, si può preparare un delizioso antipasto italiano, incredibilmente semplice e ricco di sapori vivaci. Le fette di pane bianco vengono tostate fino a quando...

Un'insalata mista è una ciotola piena di vitamine sotto forma di verdure ed erbe aromatiche di stagione. Non esiste una ricetta precisa per un'insalata mista, e i suoi ingredienti dipendono da ciò che cresce in quel momento nell'orto. Tuttavia,...

Le bacche di acai sono il frutto di una palma originaria dell'America Centrale e Meridionale e un'importante fonte di cibo per le popolazioni indigene. Sono ricche di vitamine, antiossidanti e acidi grassi essenziali. La purea...

Se amate il cibo piccante, questa zuppa fredda di gazpacho vi conquisterà con il suo sapore. È preparata con pomodorini dolci, perfettamente bilanciati dal piccante dei peperoncini. I jalapeño sono di media piccantezza...

Una ricetta semplice per una pasta mediterranea deliziosa e salutare. Per prepararla, i capellini (o "capelli d'angelo") vengono lessati e mescolati con salsa cruda.

Un delizioso e invitante antipasto in stile mediterraneo a base di pomodorini al forno con feta. I pomodorini, conditi con olio d'oliva e peperone rosso, vengono farciti con cubetti di formaggio e cotti al forno...

Prepara un delizioso antipasto di gamberi in stile asiatico per una cena a casa. Questa ricetta prevede l'utilizzo di gamberi di grandi dimensioni, infilzati singolarmente su spiedini di legno corti, e...