Questa sezione presenta zuppe e stufati densi. Questi piatti contengono in genere più ingredienti solidi che liquidi e, per questo motivo, possono essere serviti come portata principale. Sono ricchi e sostanziosi. Tutte le ricette sono create da chef professionisti e includono descrizioni dettagliate e foto del piatto finito.
Le cosce di pollo sono succose, economiche e versatili, oltre ad essere ricche di proteine. Provatele al forno, in umido, glassate o semplicemente fritte.
Gustatevi un panino con barbecue o una ricca zuppa di noodle con carne. Qualunque cosa scegliate, queste ricette con maiale sfilacciato non vi deluderanno.
Visualizzazioni: 2 192Katie Lee diventerà la vostra eroina personale con questa deliziosa e ricca ricetta di zuppa in pentola a cottura lenta. Per un sapore speciale, cosparge ogni porzione di formaggio e la gratina in forno.
Non c'è niente di meglio che rannicchiarsi al caldo in una fredda sera d'inverno con una deliziosa e confortante cena fatta in casa. Queste ricette vi aiuteranno a preparare una cena sostanziosa.
Visualizzazioni: 1.020Il goulash ungherese è un sostanzioso stufato ungherese a base di manzo e verdure. Molly Yeh prepara questo piatto tradizionale con gnocchi di pane, quindi potete essere certi che piacerà a tutti. Servite...
Ravviva la tua routine infrasettimanale con cene semplici perfette per la stagione autunnale. Dalla pasta al forno e costolette di maiale a
Visualizzazioni: 1.318Esistono migliaia di ricette di chili con carne, ma questa è la versione per eccellenza, assolutamente classica. Si prepara con carne macinata, fagioli in scatola e una miscela perfetta di spezie...
Visualizzazioni: 1.716Il Galbi-jjim (costine di manzo brasate in stile coreano) è un piatto così laborioso che spesso viene riservato a occasioni speciali come i compleanni, con un processo di preparazione che richiede un paio di giorni. In...
Visualizzazioni: 1.771Il chili con carne denso (o semplicemente chili) è cotto al forno con diversi tipi di carne macinata di manzo e un'ampia varietà di spezie, tra cui tre tipi di peperoncino, che danno il nome al piatto: "chili...
Visualizzazioni: 1 204Tradizionalmente, il chili texano si prepara con carne di manzo, ma se si utilizza selvaggina, il cervo è un'ottima scelta. Il piatto è delizioso e saporito, soprattutto grazie alla varietà di peperoni utilizzati...
Chi ha detto che cucinare a casa richiede molto impegno? Ti proponiamo ricette semplici che ti aiuteranno a preparare la cena in meno di un'ora, a partire da
Visualizzazioni: 729Questa ricetta di zuppa di pesce alla marsigliese è per una persona, ma se necessario, basta aumentare le dosi in base al numero di commensali. Un po' di pesce bianco, qualche gambero e un paio di cozze... e il sapore...
I Caraibi sono una regione dell'America centrale e meridionale caratterizzata da una vivace diversità etnica, che comprende nazioni insulari e
Riunite tutta la famiglia in cucina: questi piatti e spuntini facili e deliziosi sono perfetti da preparare insieme ai bambini.
La Cina vanta una delle cucine più sviluppate e sofisticate al mondo. È qui che hanno avuto origine molte tecniche culinarie e piatti tradizionali cinesi.
Non importa quale tipo di chili ti piace di più: chili con carne, verde, bianco con pollo, senza fagioli, con una varietà di fagioli, sugli spaghetti o questo
Visualizzazioni: 487L'ingrediente principale di questo piatto africano è la manioca. Fu portata dal Sud America nei paesi dell'Africa occidentale diversi secoli fa e divenne una parte importante della dieta locale. La manioca...
Visualizzazioni: 663Questo piatto in stile Tex-Mex è un altro "equilibrio perfetto" vegetariano che accontenterà sia i vegetariani che gli amanti della carne. Tre tipi di fagioli in scatola: neri, rossi...
Non è un segreto che i fagioli siano salutari, ma questo non significa che debbano essere insipidi o noiosi. I fagioli neri hanno un sapore piacevolmente intenso e una consistenza delicata.
Visualizzazioni: 2.797In questo stufato di salsiccia, due ingredienti segreti svolgono una doppia funzione: i pomodori in scatola arrostiti al fuoco ne esaltano il sapore con una leggera nota affumicata, mentre un tocco di parmigiano aggiunge sapore e...
Visualizzazioni: 938Questo sostanzioso chili è preparato con fagioli e due tipi di carne, maiale e manzo, ed è ricco, saporito e delizioso. Per un sapore ancora più incredibile, non cercate di ridurre i tempi di cottura o...
Visualizzazioni: 482Questo saporito chili è preparato con tenera bistecca di controfiletto, fagioli, mais e un mix di spezie, ma il vero tocco in più deriva da quattro tipi di peperoni freschi, dal dolce al piccante:...
Visualizzazioni: 392Questo chili con carne di manzo a cottura lenta (o semplicemente chili) è ricco di sapore grazie all'aggiunta di purea di peperoncino fatta in casa e zucca butternut, che conferiscono al piatto di carne un...
Visualizzazioni: 484Un chili con carne di cervo denso e corroborante, ricco di spezie, servito con una soffice copertura di pane di mais speziato al jalapeño. Il sapore unico e ricco di questo chili deriva da...
Visualizzazioni: 576Questo chili con carne denso e aromatico (o semplicemente chili) è preparato con carne di cervo e insaporito con le tradizionali spezie Tex-Mex. Gli aromi di peperoncino chipotle affumicato, cacao e birra scura...
Questi semplici piatti preparati con la pentola a cottura lenta sono perfetti dopo una dura giornata di lavoro.
Visualizzazioni: 563Questo chili con carne piccante (o semplicemente chili) con un tocco indiano è una rivisitazione fresca di un classico piatto Tex-Mex. Pollo macinato e ceci schiacciati vengono conditi con jalapeño, spezie e una generosa quantità di...
Visualizzazioni: 504Quando si tratta di pasti veloci e facili, puoi contare su Ree Drummond per preparare cene classiche in famiglia in modo semplice e veloce. Questo chili bianco con pollo, tanto...
Visualizzazioni: 517La zucca butternut conferisce a questo chili un tocco stagionale, e l'abbondanza di carne di manzo (sia macinata che a cubetti) e le spezie aromatiche lo rendono il piatto perfetto per riscaldarsi in una fredda serata autunnale.
Insalate fresche, sformati di pasta e molto altro: questi piatti deliziosi rendono facile aggiungere verdure verdi salutari al tuo menù.
Visualizzazioni: 665Questo aromatico e corroborante curry di tacchino può essere gustato come una zuppa densa o servito con riso. Si prepara con gli avanzi di tacchino arrosto e una varietà di verdure e spezie, tra cui curry in polvere e zenzero. E...
Visualizzazioni: 616Questo chili con carne semplice e salutare è preparato con tacchino magro e un ingrediente aggiuntivo: spaghetti di zucca. Il loro sapore agrodolce e leggermente piccante dona consistenza, gusto e colore al piatto.
Visualizzazioni: 543"I curry rossi e gialli sono generalmente più popolari. Io adoro il curry verde, soprattutto con frutti di mare freschi. L'aroma di citronella, aglio e peperoncino esalta ogni sapore..."
Visualizzazioni: 552"Nonostante tutti i miei sforzi, non sono mai riuscita a ricreare a casa gli aromi vibranti e rinvigorenti del curry thailandese", racconta Aarti Sequeira. "È stato solo quando sono stata invitata a un corso di cucina a...
Visualizzazioni: 472Si discute molto se il chili con carne tradizionale (o semplicemente chili) debba includere i fagioli o essere preparato solo con carne di manzo, ma un ingrediente rimane invariato: i peperoncini.
Visualizzazioni: 752Questo stufato Cajun piccante e facile da preparare si gusta al meglio con riso e una fetta di baguette francese per inzuppare tutta la deliziosa salsa. Lo stufato è preparato con pesce bianco e gamberi e...
Visualizzazioni: 531Questa ricetta unisce due piatti tipici del Sud degli Stati Uniti: il pulled pork e il chili con carne. Spalla di maiale, fagioli e una miriade di spezie ed erbe aromatiche, tra cui il chili, vengono cotti a fuoco lento in...
Visualizzazioni: 607"Il pollo tikka masala è un piatto punjabi molto popolare in Gran Bretagna. La parola 'tikka' significa 'pezzi'", dice Alton Brown. "Ho deciso di dare a questo piatto internazionale un tocco leggermente..."
Quando si tratta di cene in famiglia durante la settimana, il pollo rimane una delle nostre opzioni preferite. Perché non prepararlo in modo semplice e senza troppi sforzi?
Visualizzazioni: 792La salsa Hoisin, il vino di riso Shaoxing e la salsa di soia, insieme all'aglio e allo zenzero, conferiscono a questo stufato di carne un ricco sapore asiatico. La carne viene cotta a fuoco lento in una pentola a cottura lenta per diverse ore, risultando succosa e...
Visualizzazioni: 686Pezzi di manzo vengono cotti lentamente in una saporita salsa di pomodoro con aglio, origano e coriandolo fino a diventare teneri e succosi. Questo stufato ricorda il piatto cubano ropa vieja. Insieme al manzo,...
Visualizzazioni: 1.442Questo stufato è un ottimo modo per offrire alla tua famiglia una cena calda e deliziosa alla fine di una giornata di lavoro. Aggiungi tutti gli ingredienti nella pentola a cottura lenta, imposta il tempo e vai al lavoro. La carne cuocerà lentamente a fuoco lento con...
Scegli i tuoi funghi preferiti, dai champignon ai portobello, e prepara una cena deliziosa stasera.
Visualizzazioni: 489Prepara uno stufato denso e sostanzioso con fagioli bianchi, gamberi, cavolo nero e chorizo per un sapore ricco e avvolgente. Ricco di proteine e fibre, questo stufato è particolarmente indicato per...
Visualizzazioni: 797Questa versione dell'iconico stufato Cajun, l'étouffée, è preparata con gamberi, pollo, salsiccia andouille e verdure. Tutti gli ingredienti si combinano per creare un piatto ricco e aromatico. La salsa...
Visualizzazioni: 588Prepara una zuppa densa e ricca con sedano, cipolla e peperone, poi aggiungi pollo sminuzzato. Il condimento per frutti di mare Old Bay e l'aggiunta di...
Visualizzazioni: 423Una pentola a cottura lenta vi aiuterà a preparare questo delizioso e sostanzioso chili in pochi minuti. Sul fornello ci vorrebbero ore. Una generosa quantità di spezie e alcuni peperoncini chipotle in salsa adobo in scatola...
Visualizzazioni: 414Assaporate i doni del mare in questo aromatico stufato accompagnato da un bicchiere di vino bianco secco. Vongole, cozze, capesante e pezzi di merluzzo vengono cotti a fuoco lento in un saporito brodo di finocchio, frutti di mare e pomodori. Non...
Visualizzazioni: 553I vareniki, preparati con verdure al posto delle patate tradizionali, sono una soluzione interessante che piacerà sia agli adulti che ai bambini. Questo stufato è letteralmente pieno di verdure: cavolo, zucca, funghi. Molto salutare, ma...
Non vedi l'ora che arrivi il matrimonio di William e Kate? Festeggia il matrimonio del Principe William e Kate Middleton il 29 aprile e organizza il tuo
