Ricette di fast food

I fan tuan sono involtini di riso glutinoso molto diffusi a Taiwan, tipicamente ripieni di carne di maiale sfilacciata, verdure sottaceto e yu tiao (crostini cinesi). A Shanghai, questi involtini sono chiamati chi fan.

Gustate una colazione in stile costaricano con gli enjucados, crocchette di manioca ripiene di formaggio. Fritti fino a doratura, serviteli caldi con salsa o qualsiasi altro condimento...

Questa ricetta unisce le classiche colazioni da tavola calda, come la frittata e le patate fritte, in un piatto sostanzioso e nutriente, facile e veloce da preparare. Le patate grattugiate vengono fritte in padella fino a doratura...

Gli involtini primavera, un popolare cibo di strada in Vietnam, paese d'origine dello chef Charles Phan, sono tipicamente preparati con gamberi e maiale. Ma in questa versione vegetariana, utilizza funghi shiitake, tofu e...

Il salpicón è un piatto latinoamericano a base di un misto di ingredienti macinati. Solitamente si consuma freddo. Può essere preparato con carne di manzo, pollo, frutti di mare o altri ingredienti.

Assapora i gusti dell'autentica pizza siciliana di Trapani, dove la crosta soffice e croccante si sposa alla perfezione con il ripieno succulento, e i pezzetti salati di prosciutto completano il contrasto...

Gli amanti del dolce e del salato impazziranno per questi tacos stravaganti. Sono preparati con waffle belgi alla vaniglia al posto delle tortillas. Per un contrasto croccante, Jeff Mauro li guarnisce con...

"Non so voi, ma io ho completamente rinunciato ai panini per mini hamburger. Sono così noiosi rispetto alle patatine fritte a cialda", ammette Ree Drummond. Lei prepara i suoi mini cheeseburger senza...

Non tutti i prodotti multicereali che trovate nei negozi sono uguali. Infatti, la maggior parte di essi è fatta con farina bianca raffinata. Per questo impasto, abbiamo usato farina bianca...

Anche la pizza con la salsiccia può essere preparata in modo sano e ipocalorico. Bastano poche fettine sottili di salame su una base integrale per dare alla pizza lo stesso sapore salato e vivace di quelle più ricche...

Questi tacos vegetariani utilizzano diverse varietà di cavolfiore di vari colori che, abbinate ai microgreens, conferiscono loro un aspetto affascinante ed elegante. Il cavolfiore arrostito viene servito su...

Questo è un dolce tradizionale thailandese che è diventato popolare nei ristoranti thailandesi di tutto il mondo. Il suo ingrediente principale è il riso glutinoso a chicco lungo (chapsari, chapsal in coreano) o riso appiccicoso,...

Il pan bagnat è un tradizionale panino francese imbevuto in una generosa quantità di condimento, da cui il nome, che si può tradurre come "pane bagnato". Questa versione del panino è preparata con...

Questa pizza bianca è preparata senza salsa di pomodoro, ma con tantissime vongole succose e deliziose, condite con aglio, olio d'oliva, origano e peperoncino. Al posto della salsa, la pizza è guarnita con mozzarella grattugiata...

I filippini sono noti per preparare piatti incredibilmente deliziosi con qualsiasi parte del maiale, zoccolo compreso. Pata è una parola spagnola che significa "zampa". Questo piatto...

La pancetta di maiale fritta è un piatto comune nei ristoranti fast food, inclusa questa ricetta per la pancetta di maiale fritta croccante, Lechon, che significa "maialino da latte". Tagliata a fette, si ottiene...

Qual è il segreto del sapore straordinario delle fajitas? Carne tenera e saporita! Per questa ricetta di prim'ordine, Tyler Florence marina la bistecca in una salsa mojo a base di succo d'arancia, succo di lime, peperoncini chipotle,...

Prima di infornare i rotolini di salsiccia, spennellateli con il tuorlo d'uovo, cospargeteli di parmigiano grattugiato e pancetta a dadini. Questo intensificherà il sapore salato e saporito dell'antipasto, rendendolo...

I lumpia sono la versione filippina degli involtini primavera cinesi. La differenza principale sta nell'impasto. L'impasto dei lumpia è leggero e friabile dopo la frittura. Sono simili agli involtini primavera vietnamiti, ma...

Ciascuna di queste frittelle è ricca di tutti gli ingredienti di un panino per la colazione: pancetta, salsiccia, uova e formaggio. Servitele a colazione, condite con salsa piccante, ketchup e sciroppo d'acero per un...

Esistono diverse teorie contrastanti sull'origine delle uova alla Benedict, ma la maggior parte concorda sul fatto che il piatto sia stato inventato a New York alla fine del XIX secolo. La salsa olandese, invece...

Ree Drummond prepara questi bagel burger con polpette di salsiccia di maiale, cheddar fuso, cipolle caramellate dolci e un uovo fritto per una colazione sostanziosa che piacerà a tutta la famiglia. Il panino...

Un uovo fritto come guarnizione rende queste pizze individuali perfette per il brunch domenicale. Il pesto fatto in casa di zucchine e basilico con mandorle aggiunge una deliziosa freschezza, mentre l'affumicatura...

Utilizzate i panini per hot dog avanzati per preparare queste bruschette, un antipasto semplice ed economico per le feste in casa. Duff Goldman spalma sui panini un formaggio morbido alle erbe, cosparge di...

Ree Drummond prepara questo antipasto usando la stessa tecnica dei suoi famosi cinnamon rolls, ma invece di un ripieno dolce, aggiunge tutte le delizie che amiamo della pizza italiana: salsa di pomodoro, un po'...

Dai un tocco Cajun ai tuoi involtini di salsiccia. Salsicce di maiale Andouille, ripiene di formaggio, vengono avvolte in una pasta di farina di mais condita con spezie Cajun e cotte intere. Quando gli involtini di salsiccia...

Anche uno spuntino come i rotolini di salsiccia può essere consumato senza compromettere la linea se si seguono alcune linee guida, come in questa ricetta. I rotolini di salsiccia a basso contenuto di grassi sono avvolti in pasta sfoglia con ridotto contenuto di grassi...

Questi deliziosi involtini di salsiccia spariranno dalla tavola in un batter d'occhio. Sono preparati in un modo innovativo, come mini croissant con fragranti pezzetti di salsiccia italiana, e il loro sapore ricorda quello della "Cacio e Pepe"...

Questi involtini di salsiccia si preparano come i pretzel, cotti velocemente in acqua bollente con bicarbonato di sodio, che conferisce loro un sapore caratteristico e una crosta dorata. Al posto dell'impasto tradizionale, si utilizza un impasto già pronto acquistato al supermercato...

Molly Yeh rende speciali i suoi involtini di salsiccia. Sostituisce le salsicce tradizionali con salsiccia di pollo, poi spennella ogni porzione con un uovo sbattuto e la cosparge con un mix di semi di papavero, semi di sesamo, cipolle essiccate e...

Questi involtini di salsiccia racchiudono tutto il sapore della pizza al salame piccante e piaceranno sia agli adulti che ai bambini. La loro forma pratica è perfetta per buffet, feste ed eventi per bambini. Ogni porzione...

Questa ricetta dona un tocco thailandese ai tacos messicani. Le tortillas tostate vengono servite con pollo sfilacciato in salsa di arachidi, insalata di cavolo cappuccio acidula, erbe fresche e lime. Con...

Gli amanti dei ceci adoreranno questi sostanziosi hamburger vegetariani, che contengono ceci in tre forme: purea di ceci, ceci macinati e farina di ceci. E cipollotti, aglio e cipolle...

Il fungo portobello è il sostituto perfetto della carne per i panini vegetariani. Ha un cappello grande, spesso e carnoso, delle dimensioni di un hamburger. In questa ricetta, per un sapore e un aroma ancora più intensi...

Per una variante dei tradizionali hamburger vegetariani, provate questa ricetta che abbina la dolcezza della zucca a un saporito curry. Ceci sostanziosi e...

Pensate che la salsa speciale sia disponibile solo nei famosi fast food? Sbagliato! Questa ricetta di hamburger vegetariano con doppio patty utilizza una deliziosa salsa speciale...

"I funghi sono un prodotto straordinario che oggi svolge molteplici ruoli. Molto spesso, grazie alla loro consistenza e al loro sapore intenso, vengono utilizzati come sostituto della carne...".

Il maestro del barbecue Bob Gibson iniziò a utilizzare questa salsa da tavola, ora famosa, al Big Bob Gibson Bar-B-Q di Decatur, in Alabama, quasi 100 anni fa. Coloro che ne portano avanti l'eredità credono che...

"Da bambina adoravo quei panini soffici e rotondi con la salsiccia al centro", racconta Molly Yeh. "Ma di recente ho visto su Instagram questi adorabili involtini di salsiccia a forma di fiore e me ne sono innamorata! Sono praticamente...

Questo antipasto in stile nacho è perfetto per le feste in casa. Le patatine fritte a cialda vengono servite su un grande piatto, condite con una densa salsa al formaggio cheddar e mozzarella e...