Mini panini con polpette, patatine fritte e sottaceti.
Voti: 1
Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 464, grasso totale 31 G., grassi saturi 8 G., proteine 18 G., carboidrati 28 G., fibra 1 G., colesterolo 98 mg, sodio 578 mg, zucchero 3 G.
Calorie 464, grasso totale 31 G., grassi saturi 8 G., proteine 18 G., carboidrati 28 G., fibra 1 G., colesterolo 98 mg, sodio 578 mg, zucchero 3 G.
"Non so voi, ma io ho completamente rinunciato ai panini per mini hamburger. Sono così noiosi rispetto alle patatine a cialda", ammette Ree Drummond. Lei prepara i suoi mini cheeseburger senza panino. Il ripieno è racchiuso tra due fette rotonde di patatine a cialda, sopra e sotto, creando uno snack sorprendentemente delizioso e divertente che i bambini adorano!
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
patate fritte
- 560 g di patatine fritte surgelate
Cotolette
- 450 g di carne macinata
- 0,5 cucchiaini di aglio in polvere
- 0,5 cucchiaini di pepe al limone
- 0,5 cucchiaini di sale aromatizzato
- 0,5 cucchiaini di sale grosso
- 0,5 cucchiaini di pepe nero macinato fresco
- 2 cucchiai di olio vegetale
- 2 fette di formaggio americano, tagliate a pezzi
panini a scorrimento
- 4 foglie di lattuga, spezzettate in piccoli pezzi
- 8 cucchiaini di ketchup
- 8 cucchiaini di maionese
- 8 fettine sottili di cipolla rossa piccola
- 8 fette di pomodoro a pera
- 8 fette di cetriolo sottaceto
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: patate fritte, carne di manzo macinata, pomodori, cetriolo sottaceto, formaggio lavorato, pepe al limone
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- patate fritte:
Cuocete le patatine in forno per 20 minuti (seguendo le istruzioni sulla confezione).
Cotolette:
Mettete la carne macinata in una ciotola e mescolatela con l'aglio in polvere, la scorza di limone, il sale e il pepe nero. Impastate bene con le mani e formate otto hamburger da 60 g ciascuno. Disponete gli hamburger da parte su un piatto. - Scaldate l'olio vegetale in una padella antiaderente capiente a fuoco medio-alto. Adagiate gli hamburger nella padella e cuoceteli per 3 minuti. Girateli e cuoceteli per altri 30-45 secondi, quindi adagiate su ciascuno una piccola fetta di formaggio. Coprite la padella e cuocete per altri 3 minuti. Il formaggio si scioglierà meglio con il coperchio. Trasferite gli hamburger su un piatto.
- Adagiate una foglia di lattuga sulle patatine fritte, condite con un cucchiaino di ketchup e un cucchiaino di maionese. Aggiungete la cipolla rossa e adagiatevi sopra un hamburger. Completate con una fetta di pomodoro e una di cetriolino sottaceto. Coprite con un'altra patatina fritta e fissate con uno stuzzicadenti. Preparate altri 7 panini allo stesso modo e buon appetito!
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