Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 500 gr.

Questa deliziosa salsa cremosa è una vera salvezza quando gli ospiti sono dietro l'angolo e non avete niente da offrire. È facile e veloce da preparare con soli tre ingredienti. Basta mescolare formaggio cremoso, cetriolini sottaceto tritati e prosciutto a fette. Servite con cracker, patatine o qualsiasi verdura cruda (cetrioli, carote, sedano) da intingere e gustare.

Ingredienti:

• 340 g di formaggio cremoso, a temperatura ambiente
• 3/4 di tazza di cetriolini sottaceto tritati finemente (circa 2 cetrioli grandi)
• 110 g di prosciutto cotto a fette spesse, tritato finemente (circa 0,5 tazze)
• Cracker, bastoncini di cetriolo e carota, per servire

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

formaggio cremoso, prosciutto, cetriolo sottaceto, cetrioli, carota, patatine

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• In una ciotola media, unire il formaggio cremoso, i cetriolini sottaceto a fette, il prosciutto e un pizzico abbondante di pepe nero. Mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
Passo 2
• Servite la salsa a temperatura ambiente con cracker, cetrioli a fette o bastoncini di carota.

Voti: 1