Sebbene il kho sia spesso un piatto serale che si prepara in meno di mezz'ora, assume un tocco speciale durante il periodo festivo. Con...
Questa ricetta glassa i funghi saltati in padella con aceto balsamico dolce per conferire loro un sapore agrodolce, ma puoi...
Questo delizioso rotolo è una combinazione armoniosa di tenero ripieno di funghi e croccante pasta sfoglia. La ricetta...
Una soffice mousse al cioccolato guarnita con panna montata è il dolce perfetto per le feste. Come tutti sappiamo, il cioccolato si abbina armoniosamente...
La mousse al cioccolato migliore dovrebbe essere perfetta, con un sapore ricco, leggermente acidulo e non troppo dolce, e una consistenza che...
Preparate un polpettone festivo in formato monoporzione e guarnitelo con un purè di patate vellutato, come...
Per garantire un tacchino delle feste perfettamente succoso, è meglio acquistare un tacchino fresco, non congelato. Riempite la cavità...
Se state preparando una cena per le feste per un piccolo gruppo e non volete usare tutte le pentole della cucina, questa ricetta fa al caso vostro...
Se cerchi un contorno elegante per un'occasione speciale, il purè di patate o le patatine fritte non bastano. Le patate ripiene sono...
Un taglio di carne pregiato come il filetto mignon richiede pochissimi condimenti per essere perfetto. È tutta questione di tecnica...
Questa lasagna alla cowboy è il piatto preferito di Trisha Yearwood, che la prepara regolarmente per la famiglia e gli amici. Include...
Lasagne senza glutine? Facilissimo! E non dovrete correre al supermercato alla ricerca di sfoglie di lasagne speciali senza glutine.
La migliore lasagna bianca è fatta con strati di pasta tenera, ragù di carne bianca, besciamella cremosa e tanta mozzarella...
Tutti amano le lasagne. È il piatto perfetto per sfamare un gruppo numeroso, soprattutto quando si organizza una cena in cui ognuno porta qualcosa. Ma...
Un'insalata degna di un re! Il pollo dell'incoronazione è un'insalata inglese che veniva preparata per il banchetto dell'incoronazione...
Questo sontuoso dessert a base di caramello e crema pasticcera, il budino al caramello (o flan spagnolo), è una prelibatezza molto apprezzata...
Questo pane festivo ai mirtilli rossi secchi è ricco di sapore agrumato d'arancia, facile da preparare e piacerà sicuramente a tutti. In...
Tyler Florence porta il classico cocktail mimosa a un livello superiore sostituendo il solito succo d'arancia con una bevanda fatta in casa...
Questo ripieno di pane non deve essere cotto all'interno del tacchino. Cotto su una teglia separata, è altrettanto buono con...
Ree Drummond porta il classico eggnog a un livello superiore servendolo in bicchieri con il bordo cosparso di sciroppo d'acero e...
Questo zabaione festivo ha la metà delle calorie della classica versione analcolica e quasi il 95% di grassi in meno...
La ricetta del punch all'uovo freddo include Madeira, Cognac e rum giamaicano, ma questa versione del cocktail è radicalmente...
Che ci crediate o no, questa elegante crema pasticcera italiana si può preparare con soli tre ingredienti: uova...
Ogni isola delle Antille ha la sua versione unica del tradizionale punch natalizio alla crema. Questa versione del cocktail natalizio di Trinidad...
Giusto in tempo per le feste, Ina Garten rivisita un classico invernale molto amato utilizzando cioccolato bianco tritato al posto del solito...
Giada De Laurentiis ha arricchito questa soffice torta di mais con diversi sapori tradizionali delle feste, come...
La combinazione di caffè, panna e delicati aromi di anice rende questo cocktail la delizia perfetta per chi preferisce un gusto più...
Il Million Dollar Chicken è uno dei piatti più popolari del ristorante The Standard Grill di New York, dove viene servito...
Sottili costolette di vitello vengono infarinate e passate nell'uovo, poi fritte fino a ottenere una deliziosa crosticina dorata e servite con un meraviglioso...
Ina Garten aggiunge mezza tazza di mirtilli rossi secchi agrodolci alla sua insalata di rucola, un omaggio al cocktail...
"Sono nata e cresciuta in Ghana, e abbiamo sempre celebrato tutte le occasioni importanti con un grande banchetto", ricorda l'autrice di ricette Gabi Odebode.
Aglio, vino bianco e pancetta fritta profumata conferiscono a questi polli un sapore meravigliosamente ricco. Anche se...
Rendete la purea di castagne un contorno speciale per i vostri piatti di carne delle feste. Aggiungete del burro per un sapore più ricco...
Il pane di lana deve il suo nome curioso alla somiglianza con una matassa di filo di lana. Per ottenere questo effetto, si utilizza il lievito...
Gli spinaci cremosi e delicati sono il contorno perfetto per carne o pollame, e sono altrettanto buoni per le feste e qualsiasi altra occasione...
Per questo contorno, i fagiolini vengono leggermente saltati in padella. Devono rimanere croccanti e di un verde brillante, e...
"Quando cucino questo piatto, mi sento come un bambino nella cucina di mia madre", ammette Sunny Anderson. "La parte migliore è...
L'aligot è un delicato piatto a base di purè di patate e formaggio, tipico della regione dell'Aubrac, nella Francia centrale. Tradizionalmente, l'aligot viene preparato con pomodori...
Questo saporito piatto indiano a base di purè di patate è delizioso e facile da preparare. Ne esistono molte varianti a seconda...
Questo contorno si abbina perfettamente al tacchino delle feste. Ha un aspetto invitante, è facile da preparare e si scioglie letteralmente in bocca.
Una volta provato il punch all'uovo fatto in casa con uova in camicia, non vorrete più bere quello comprato al supermercato. Questa è la nostra ricetta perfetta...
"Ogni volta che penso ai piatti che amavo da bambino negli anni '70, la prima cosa che mi viene in mente è il manzo alla Stroganoff", racconta...
Preparare un dolce natalizio è un vero e proprio processo creativo per chi cucina in casa, quindi l'autrice di ricette Heather Baird...
"La Bløtkake è una torta natalizia norvegese guarnita con panna montata e frutti di bosco freschi. L'ho assaggiata per la prima volta a...
"Invece di bere la solita bibita gassata, tengo in frigo questo spritz rinfrescante con vero succo di frutta",...
Questa semplice ricetta di manzo per le feste è un must per chi non ha molto tempo da dedicare alla cucina, ma...