10 ricette invernali da abbinare al vino
Questi piatti sostanziosi e confortanti si abbinano perfettamente a un bicchiere di vino, e molti sono addirittura preparati con il vino.
Torta vegetariana di patate e piselli
Servite questo sostanzioso piatto al forno con un bicchiere di Chardonnayricco di aroma burroso.
Ricetta: Torta vegetariana di patate e piselli
Costine di manzo brasate al vino rosso
Una regola importante per le ricette che prevedono l'uso del vino: non usare mai un vino che non berresti. Compra una bottiglia. Cabernetper brasare delle costine tenere e servire il vino rimanente a cena.
Ricetta: Costine di manzo brasate al vino rosso
Maccheroni al formaggio con pomodori
Il cremoso mac 'n' cheese di Ina con una guarnizione croccante è il perfetto soul food che si abbina bene a un ricco vino bianco come Chardonnay.
Ricetta: Maccheroni al formaggio con pomodori
Polpettone
La ricetta infallibile del polpettone di Alton è la nostra preferita. Servite questo piatto classico con un bicchiere di Merlot.
Ricetta: Polpettone
Chili con carne con fagioli e mais
Il chili a base di pomodoro si abbina bene a un vino corposo. Sangiovese O Cabernet Sauvignon.
Ricetta: Chili con carne con fagioli e mais
Chili bianco con pollo (zuppa densa)
Rendete speciale la cena infrasettimanale: servite del chili piccante con del vino. Chardonnay.
Ricetta: Chili bianco con pollo (zuppa densa)
Shepherd's pie con agnello
Anne porta questo piatto classico a un livello superiore con agnello succulento e purè di patate cremoso. Provate la torta con un bicchiere Merlot.
Ricetta: Shepherd's pie con agnello
Stinco d'agnello al forno con cipolle ed erbe aromatiche
Teneri cosciotti di agnello conditi con limone ed erbe aromatiche si abbinano splendidamente a un vino rosso robusto come Cabernet O Sangiovese.
Ricetta: Stinco d'agnello al forno con cipolle ed erbe aromatiche
Costolette di lonza di maiale naturale con glassa barbecue
Il maiale e il vino Pinot formano un abbinamento vincente. Servite queste succulente costolette naturali con un bicchiere di vino. Pinot Nero.
Ricetta: Costolette di lonza di maiale naturale con glassa barbecue
Gamberi scampi con couscous mediterraneo
Gli scampi agli agrumi di Giada sono ancora più deliziosi se serviti con un vino acidulo. Pinot Grigio.
Ricetta: Gamberi scampi con couscous mediterraneo
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