8 ricette salutari che ogni adulto dovrebbe conoscere

Per coloro che sono diventati adulti da poco

La vita da adulti non si riduce solo a lavorare dalle 9 alle 17 e a pagare l'affitto il primo del mese. Anzi, le esigenze dello stile di vita frenetico di oggi si ripercuotono persino sulla cucina. Puoi dimostrare a te stesso e a chi ti sta intorno di saper cucinare come un vero adulto, padroneggiando queste ricette sane e fatte in casa, ideate da chef di fama.

Non saltare la colazione

La colazione è un pasto imprescindibile per gli adulti. Fortunatamente, questo pasto saziante è ricco di fibre che aiutano ad abbassare il colesterolo. (Per renderla ancora più salutare, non sbucciate le mele.) La maggior parte dei grassi contenuti nella colazione sono grassi monoinsaturi, presenti nella frutta secca.

Ricetta: Farina d'avena con mele e noci in 10 minuti

Porta il pranzo al lavoro

Trovare l'occasione di mangiare sano durante la pausa pranzo non è facile al giorno d'oggi. La soluzione migliore è prepararsi un pranzo al sacco fatto in casa! Provate questo piatto di noodles freddi. È vegetariano ma ricco di proteine ​​grazie ai soba e al burro di arachidi. Potete raddoppiare le dosi per averne a sufficienza per due giorni.

Ricetta: Spaghetti di grano saraceno e insalata di cavolo per il pranzo al sacco

La cena non è solo uova strapazzate

Non devi preparare la stessa cena veloce ogni sera. Dai una svolta al tuo menù con questa patata dolce ripiena, facile e veloce da preparare. Questa cena sostanziosa contiene circa 400 calorie ed è ricca di proteine ​​(17 grammi), inoltre non richiede molta pulizia.

Ricetta: Patate ripiene di pollo e avocado

Spuntini di mezzanotte

Durante gli anni dell'università, spesso ci concedevamo una fetta di pizza o una generosa porzione di gelato la sera, ma ora servono opzioni più salutari. Questi tacos croccanti e ricchi di fibre sono preparati con alghe tostate. Sono lo spuntino notturno sano perfetto, farcito con avocado e salmone affumicato.

Ricetta: Tacos in alghe croccanti

I pasti fatti in casa sono migliori e più economici.

Quando devi andare al gruppo di lettura, poi correre al supermercato e infine alle prove con la band, una giornata piena di impegni lascia poco tempo per un pasto veloce. Questa insalata, ispirata a un piatto popolare di una catena di ristoranti salutari, ti farà risparmiare. Prenditi un po' di tempo durante la settimana per preparare la vinaigrette: la quantità è sufficiente per circa cinque insalate. Oppure, se preferisci, puoi preparare in anticipo tutti gli ingredienti per i pranzi della settimana.

Ricetta: Insalata verde con pollo, avocado e tortilla chips

Cibo durante il viaggio

Se il tuo lavoro ti impone di viaggiare spesso (o se ami tornare a casa dai tuoi genitori e trovare conforto), è meglio prepararsi il pranzo da casa. Questa versione vegetariana e ricca di fibre del classico sandwich francese è perfetta per viaggiare e ti farà risparmiare denaro al bar dell'aeroporto. Inoltre, è il modo ideale per utilizzare le verdure fresche che hai in casa, e il sandwich stesso diventa ancora più buono con il passare del tempo: preparalo la sera prima di un volo mattutino.

Ricetta: Pan bagna sandwich con carciofi

A volte una serata non va come previsto.

Se ieri sera hai esagerato con l'alcol, cura i postumi della sbornia con un elisir salutare. Questo frullato ammorbidisce i sapori intensi dello zenzero e del kiwi con latte di cocco e semi di canapa.

Ricetta: Frullato proteico energizzante con kiwi e zenzero

Hai bisogno di una carica di energia

Finalmente la lunga giornata di lavoro è finita e preferiresti rannicchiarti sul divano di casa piuttosto che andare in palestra. Queste barrette senza cottura e senza frutta secca contengono albicocche secche, semi di sesamo e semi di canapa: ti daranno quella carica di energia che ti impedirà di diventare un pantofolaio.

Ricetta: Barrette energetiche con sesamo e albicocche secche



Voti: 281