5 modi per organizzare la preparazione dei pasti per il Ramadan

Il Ramadan, o digiuno, si distingue dai giorni normali perché bisogna dedicare tutto il tempo libero alla preparazione di enormi quantità di cibo. Fin qui tutto bene. L'unica difficoltà è dover cucinare a stomaco vuoto, perché durante le festività i musulmani mangiano solo prima del tramonto e prima dell'alba. Per questo è importante prepararsi al Ramadan in anticipo. Prima ci si prepara, più tempo si potrà trascorrere con la famiglia durante le festività.

1. Fai scorta di alimenti secchi

Un mese prima del Ramadan, è il momento di fare scorta di alimenti secchi a lunga conservazione. Tra questi, farina di piselli e piselli, semola, riso basmati, ceci e spezie come cardamomo, cumino, coriandolo, cannella e semi di nigella. Avere la dispensa ben fornita vi permetterà di fare meno viaggi al supermercato durante le festività. Durante il Ramadan, è meglio limitare il tempo dedicato alla spesa: fare la spesa a stomaco vuoto spesso porta ad acquistare troppo.

2. Acquista in anticipo una buona quantità di pita

Servite cibo in abbondanza a ogni pasto. pitaIn questo modo, le persone si sazieranno molto più velocemente.

3. Pulisci la tua casa

Con l'avvicinarsi del Ramadan, è tempo di iniziare a pulire. E non solo la stanza in cui aspettate gli ospiti, ma tutta la casa.

Durante la Quaresima, è piuttosto difficile dedicarsi a lavori domestici impegnativi. Avrete energie sufficienti solo per passare l'aspirapolvere e pulire il tavolo. Se riordinate in anticipo, potrete immergervi completamente nell'atmosfera festiva, dedicandovi alla preghiera e trascorrendo del tempo con la famiglia.

Inoltre, non ti vergognerai di invitare amici o parenti in una casa pulita.

4. Riempi il congelatore con il cibo

Proprio come per la dispensa, è necessario rifornire il congelatore di cibo in anticipo. È piuttosto difficile dormire bene durante il Ramadan, perché bisogna andare a letto tardi dopo le preghiere serali e i pasti, alzarsi presto prima delle preghiere del mattino e passare la giornata a cucinare. E non si ha certo voglia di andare a fare la spesa. È molto meglio avere tutti gli ingredienti necessari a casa, così non resta che cucinarli.

Alcune persone preparano in anticipo deliziose torte e dessert e li congelano. Altre cucinano kebab e li mettono nel congelatore insieme a uova e pane naan. Non c'è niente di male in questo. Se il piatto non perde consistenza e sapore nel congelatore, allora vale la pena congelarlo.

5. Crea un menù settimanale

Prepararsi al Ramadan sarà più facile se saprete in anticipo cosa offrirete da mangiare ai vostri cari ogni giorno. Questo vi aiuterà anche a evitare di mangiare troppo e di soffrire la fame durante tutto il mese di festa.

Per festeggiare davvero, è necessario prepararsi in anticipo. Quanto meglio lo farete, tanto più tempo avrete per socializzare, pregare e rilassarvi.

Autore dell'articolo: Natalia Semenova "TopCook"

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