Ingredienti chiave per piatti estivi semplici

Cibi essenziali dell'estate

Quali ingredienti servono davvero per preparare velocemente una semplice cena estiva? Ecco la nostra lista collaudata: include verdure facili da trasformare in un pasto completo, condimenti che aggiungono un tocco estivo e ingredienti amidacei che si abbinino agli altri ingredienti già presenti (preferibilmente senza dover riscaldare la casa durante la cottura).

Mais

La dolcezza e la consistenza croccante li rendono l'aggiunta perfetta a qualsiasi piatto.

salsa di mais

Il mais si può grigliare, bollire o staccare i chicchi dalla pannocchia (crudo o cotto) per aggiungerli a salse o insalate.

Ricetta: salsa di mais

Impasto per pizza

Conservate l'impasto nel congelatore per preparare tortillas facili e veloci da grigliare o cuocere al forno.

Pizza grigliata

Aggiungete la vostra combinazione preferita di salse e formaggi, oppure guarnite con verdure cotte.

Zucchine

Che estate sarebbe senza un abbondante raccolto di zucche e zucchine?

Pasta con le zucchine

Tagliate le zucchine a striscioline e aggiungetele alla pasta, grattugiatele per una cottura più veloce, tagliatele a fettine sottili e servitele come antipasto leggero con un condimento o su una focaccia. In alternativa, disponetele a strati in una teglia con fette di pomodoro e cuocete in forno per ottenere un gratin.

Ingredienti per la cottura

Cucinare dolci? D'estate?

Pane alle zucchine

I pani azzimi, i cobbler e i crumble sono tra i modi migliori (e più gustosi) per utilizzare l'abbondanza di prodotti estivi.

Ricetta: Pane alle zucchine

Polvere di peperoncino

Scegli il tuo chili preferito o la miscela migliore che riesci a trovare.

Ricetta: Polvere di peperoncino

Mais grigliato con peperoncino in polvere

Mescolatelo alla maionese per una salsa veloce, aggiungetelo alle marinate secche o spolveratelo sul mais grigliato: secondo noi è un ingrediente indispensabile per l'estate.

Rucola e insalata

In pochi minuti, puoi preparare un pranzo delizioso con verdure a foglia verde che trovi in ​​frigorifero.

La migliore cena a base di pollo

Griglia qualcosa di sostanzioso da aggiungere al piatto, condiscilo con la tua salsa preferita e il gioco è fatto.

Pasta corta

La pasta orzo, fusilli o horni – una pasta corta a forma di punta di forchetta – è un modo semplice e veloce per trasformare pochi ingredienti diversi in un pasto completo.

insalate di pasta

Condite la pasta ancora calda, poi mettetela in frigorifero. L'insalata si conserva in frigorifero fino a 3 giorni ed è la base perfetta per verdure e salumi.

Ricetta: 20 ricette di insalate di pasta estive

Agrumi

Non c'è niente di meglio dei limoni e dei lime nelle calde giornate estive.

Margherita

Il limone riveste un ruolo fondamentale in molte ricette estive classiche, dalle marinate ai cocktail. Se necessario, il lime può essere sostituito al limone in quasi tutte le ricette.

Ricetta: Margherita




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