Ricette di bevande e cocktail estivi


Lasciatevi ispirare da una raccolta di ricette per bevande e cocktail estivi freddi: sangria, mojito, tè freddo, limonata fatta in casa, frappè alla frutta, smoothie e altre bevande ghiacciate.

Come preparare - Ricette di bevande e cocktail estivi



Granita di anguria e limone (granita)

Foto - Granita di anguria e limone

Questa bevanda fredda è deliziosa e rinfrescante. L'ingrediente segreto è il basilico. I barman lo lasciano in infusione in uno sciroppo semplice, poi filtrano il tutto prima di frullare, e questo conferisce a questo frullato una delicata nota erbacea.

Ricetta: Granita di anguria e limone (granita)

Margarita ghiacciata in una gelatiera

Foto - Margarita ghiacciata in una gelatiera

Un'altra delizia che si può preparare con la gelatiera è un Margarita ghiacciato. Per velocizzare la preparazione del cocktail, si può preparare la base di tequila e lime in anticipo e raffreddarla.

Ricetta: Margarita ghiacciata in una gelatiera

Nuovo cocktail ghiacciato

Foto - Nuovo cocktail ghiacciato

È possibile preparare il frosé (un cocktail a base di vino rosato ghiacciato) in modo ancora più semplice? Sì, con un frullatore e una gelatiera.

Ricetta: Nuovo cocktail ghiacciato

Sangria ghiacciata

Foto - Sangria ghiacciata

Questa è una rivisitazione della sangria: un'amata bevanda fredda spagnola preparata nel frullatore con cubetti di vino rosso congelato.

Ricetta: Sangria ghiacciata

Yo-ho-ho punch e una bottiglia di rum

Foto - Yo-ho-ho punch e una bottiglia di rum

C'è qualcosa di speciale in questo punch caraibico al rum. Non è solo succo di lime e arancia appena spremuti e una spruzzata di frutta congelata; è fatto anche con il rum, che potrete aromatizzare voi stessi con le spezie. La ricetta è così semplice che non esitate a preparare questo punch e a condividerlo con amici e parenti (o pirati).

Ricetta: Yo-ho-ho punch e una bottiglia di rum

Cocktail Margarita Caldo

Foto - Cocktail Margarita Caldo

Questo Margarita piccante sarà inizialmente un po' piccante, ma il sapore si intensificherà man mano che i cubetti di ghiaccio aromatizzati al peperoncino si scioglieranno!

Ricetta: Cocktail Margarita Caldo

Bevanda rinfrescante al cetriolo e ananas con tequila

Foto - Cocktail rinfrescante alla tequila con cetriolo e ananas

Questo delicato cocktail estivo a base di succo d'ananas e cetriolo è perfettamente bilanciato e non troppo dolce.

Ricetta: Bevanda rinfrescante al cetriolo e ananas con tequila

Mojito

Foto - Mojito

Il segreto per un classico cocktail estivo a base di rum leggero sta nell'aggiunta di rametti o foglie di menta fresca.

Ricetta: Mojito

Mint Julep

Foto - Mint Julep

Il classico mint julep di Bobby contiene bourbon, menta, zucchero e acqua.

Ricetta: Mint Julep

Sangria bianca in spagnolo

Foto - Sangria bianca, stile spagnolo

La sangria di Rachel è pronta in una grande caraffa in 5-10 minuti. Preparate il cocktail al mattino, così che il sapore fruttato si amalgami per qualche ora, e servitelo a cena la sera.

Ricetta: Sangria bianca in spagnolo

Bevanda rinfrescante alla birra con pesche e zenzero

Foto - Refrigeratore per birra con pesche e zenzero

Giada unisce nettare di pesca e pesche fresche a una birra leggera in un cocktail semplice, perfetto da condividere con gli amici.

Ricetta: Bevanda rinfrescante alla birra con pesche e zenzero

Pugno "Attacco di squalo"

Foto - Punch "Attacco di squalo"

Ogni porzione di questo cocktail spensierato e delizioso nasconde una sorpresa. Quindi, ti servirà un bicchiere più grande.

Ricetta: Pugno "Attacco di squalo"

Piña Colada con citronella e zenzero

Foto - Cocktail Pina Colada con citronella e zenzero

Per dolcificare questa versione del cocktail classico, preparate uno sciroppo di zenzero e citronella.

Ricetta: Piña Colada con citronella e zenzero

Cocktail Schorle con tè e mirtilli

Foto - Cocktail Schorle con tè e mirtilli

Questa bevanda estiva, elegante e deliziosa, richiede solo cinque semplici ingredienti. Il tè freddo e lo sciroppo possono essere preparati in anticipo e conservati in frigorifero fino a una settimana. Teneteli a portata di mano e, all'arrivo degli ospiti, basterà aprire una bottiglia di spumante e preparare il cocktail.

Ricetta: Cocktail Schorle con tè e mirtilli

Martini all'anguria

Foto - Martini all'anguria

Per ottenere questo cocktail liscio e ghiacciato, frullate la purea di anguria congelata con la vodka e il liquore al melone. Aggiungete un tocco di originalità guarnendo con una scorza di limone.

Ricetta: Martini all'anguria

Bellini con pesche fresche

Foto - Cocktail Bellini con pesche fresche

Aina versa la purea di pesca in eleganti bicchieri e poi li completa con del Prosecco ghiacciato.

Ricetta: Bellini con pesche fresche

Sangria al vino rosso

Foto - Sangria al vino rosso

Bobby usa succo d'arancia e di melograno, vino da tavola spagnolo, brandy e Triple Sec come base per la sua sangria, poi aggiunge arance, mele, more e semi di melograno.

Ricetta: Sangria al vino rosso

Cocktail Mai Tai all'anguria

Foto - Cocktail Mai Tai all'anguria

Ted Allen propone una fresca versione estiva del classico cocktail al rum, utilizzando anguria a cubetti al posto dello sciroppo d'orzata per ottenere il giusto grado di dolcezza.

Ricetta: Cocktail Mai Tai all'anguria

Bevanda ai lamponi con gin e gelato

Foto - Bevanda con gelato al gin e more

Il drink alcolico al gusto di mora di Sunny accontenterà sia chi ama i dolci sia gli appassionati di cocktail.

Ricetta: Bevanda ai lamponi con gin e gelato

mojito ghiacciato

Foto - Mojito ghiacciato

Per questa bevanda ghiacciata, Bobby frulla della menta fresca.

Ricetta: mojito ghiacciato

Cocktail Cherry Cooler con tequila e peperoncino

Foto - Mojito ghiacciato

Questo ricco cocktail a base di tequila deve il suo tocco piccante alla purea di peperoncino chipotle e al bordo del bicchiere ricoperto di peperoncino in polvere.

Ricetta: Cocktail Cherry Cooler con tequila e peperoncino

Punch al Prosecco

Foto - Punch al Prosecco

Guarnisci la ciotola del punch con grossi cubetti di ghiaccio decorati con frutti di bosco. Trisha riempie a metà gli stampini per muffin con succo d'uva e melograno, poi li guarnisce con lamponi e semi di melograno.

Ricetta: Punch al Prosecco

Un pugno in un barile di anguria

Foto - Punch in un barile di anguria

Gli ospiti rimarranno stupiti da questa anguria con rubinetto. E dopo aver assaggiato il punch nascosto al suo interno, torneranno per averne ancora.

Ricetta: Un pugno in un barile di anguria

Rinfrescante cocktail all'ananas e lampone con rum

Foto - Cocktail rinfrescante al rum con ananas e lampone

La bevanda rinfrescante alla frutta di Melissa contiene lamponi, succo d'ananas, acqua di cocco, menta e rum leggero. Per una versione analcolica, utilizzare 30 ml di acqua frizzante al posto del rum.

Ricetta: Rinfrescante cocktail all'ananas e lampone con rum

Cocktail “Hurricane” al frutto della passione

Foto - Cocktail Hurricane al frutto della passione

Ted prepara una versione ghiacciata del classico cocktail di New Orleans frullando rum, succo di pompelmo e purea di frutto della passione con ghiaccio.

Ricetta: Cocktail “Hurricane” al frutto della passione

Cocktail alcolico "Margarita" con succo d'arancia

Foto - Cocktail Margarita con succo d'arancia

Il Margarita di Alton è fresco, frizzante e semplicemente magnifico. È preparato con tequila silver, succo di lime, sale e sciroppo d'agave, ma il vero segreto è il succo d'arancia fresco.

Ricetta: Cocktail alcolico "Margarita" con succo d'arancia

Cocktail ghiacciato a base di gin e granita di more

Foto - Granita di gin freddo e more

Alex Guarnaschelli crea una bevanda estiva ghiacciata per adulti frullando more macerate con gin, acqua frizzante e succo di lime.

Ricetta: Cocktail ghiacciato a base di gin e granita di more

limonata ai mirtilli

Foto - Limonata ai mirtilli

Se amate le bevande alla frutta, provate a preparare una limonata ai mirtilli. I mirtilli freschi e dolci aggiungono un tocco stagionale alla classica limonata.

Ricetta: limonata ai mirtilli

Cocktail Cucumber Cooler con vodka

Foto - Cocktail Cucumber Cooler con vodka

Per questo rinfrescante distillato estivo, Bobby utilizza vodka al cetriolo e succo di cetriolo.

Ricetta: Cocktail Cucumber Cooler con vodka

Pimm's con limone e cetriolo

Foto - Cocktail Pimm's con limone e cetriolo

Questo cocktail britannico è perfetto per una festa estiva. Il segreto è prepararlo in anticipo per avere più tempo per socializzare.

Ricetta: Pimm's con limone e cetriolo

Liquore al limoncello fatto in casa

Foto - Limonello fatto in casa

Giada prepara il suo limoncello mettendo in infusione le scorze di limone nella vodka per quattro giorni. Aggiunge un goccio di sciroppo di zucchero e lascia riposare per una notte, poi filtra. Il liquore può essere gustato liscio o utilizzato nei cocktail.

Ricetta: Liquore al limoncello fatto in casa

Sangria al vino bianco

Foto - Sangria al vino bianco

Questa è una soluzione economica per offrire una cena a un gruppo numeroso. Per le bevande, potete acquistare del vino poco costoso e una bottiglietta di brandy.

Ricetta: Sangria al vino bianco

Limonata al lampone

Foto - Limonata al lampone

La bevanda analcolica di Ree è fatta con limonata fatta in casa e lamponi congelati.

Ricetta: Limonata al lampone

Cocktail Piña Colada

Foto - Cocktail Pina Colada

Se amate la Piña Colada, adorerete questa versione classica preparata con succo d'ananas, crema di cocco e rum chiaro e scuro.

Ricetta: Cocktail Piña Colada

Mojito al tè freddo

Foto - Tè freddo "Mojito"

Miami Beach e il Vecchio Sud in un solo bicchiere: menta, rum e zucchero di canna grezzo, ingredienti tipici del Mojito classico, si uniscono al tè nero ghiacciato.

Ricetta: Mojito al tè freddo

Cocktail Tropical Temptation

Foto - Cocktail Tropical Temptation

Come dice Sandra, "Tropical Temptation" è davvero una vacanza estiva in un bicchiere. Il bello è che non c'è bisogno di andare da nessuna parte: si può gustare il drink a una festa con amici e familiari.

Ricetta: Cocktail Tropical Temptation

Il Margarita perfetto con la birra

Foto - Il Margarita perfetto con la birra

Tyler usa bicchieri giganti per i suoi Margarita, preparati con tequila dorata e succo di lime appena spremuto.

Ricetta: Il Margarita perfetto con la birra

Sangria di frutta con cava

Foto - Sangria di frutta con Cava

Daisy Martinez usa cava (vino spumante spagnolo) ben freddo e frutti di bosco per la sua sangria. È perfetta per il brunch.

Ricetta: Sangria di frutta con cava

Spumante al cetriolo e lime con gin

Foto - Spumante al cetriolo e lime con gin

Nella sua versione del gin tonic, Anne utilizza ingredienti freschi come coriandolo, menta, cetriolo e succo di lime per creare un sapore vivace.

Ricetta: Spumante al cetriolo e lime con gin

Arnold Palmer con limoni al forno

Foto - Arnold Palmer con limoni al forno

L'Arnold Palmer, un cocktail analcolico che prende il nome dal golfista, è composto per metà da limonata e per metà da tè freddo. Questa versione sofisticata e non troppo dolce del classico estivo prevede tè, limonata tostata e un goccio di bourbon.

Ricetta: Arnold Palmer con limoni al forno

Mojito fatto in casa

Foto - Mojito fatto in casa

Il Mojito di Bobby è caratterizzato da una tripla dose di lime: vengono schiacciati con foglie di menta, poi guarniti con uno sciroppo di menta e lime e infine completati con rum e acqua frizzante.

Ricetta: Mojito fatto in casa

Cocktail “Tonga Mae Thai”

Foto - Cocktail “Tonga Mae Thai”

Il Mai Tai è nato a metà del XX secolo, nel pieno della popolarità della cultura Tiki in America. Il Tonga è una variante dolce del cocktail classico, a base di succo d'arancia e ananas, sciroppo di mandorle e guarnito con una ciliegia al maraschino.

Ricetta: Cocktail “Tonga Mae Thai”

Gimlet al cetriolo e menta

Foto - Cocktail al cetriolo e menta

Cetriolo, menta, limone e un pizzico di zucchero si uniscono in un rinfrescante cocktail a base di gin.

Ricetta: Gimlet al cetriolo e menta

Cocktail "Long Island Ice Tea"

Foto - Cocktail Long Island Iced Tea

Questo drink contiene un po' di tutto: vodka, gin, rum bianco, tequila bianca e Triple Sec.

Ricetta: Cocktail "Long Island Ice Tea"

Margarita all'anguria ghiacciata

Foto - Margarita all'anguria ghiacciata

Questo Margarita fruttato è a base di purea di anguria, a cui si aggiungono tequila, succo di lime e liquore all'arancia. Per un tocco di originalità, guarnite il cocktail con un cubetto di anguria.

Ricetta: Margarita all'anguria ghiacciata

Cocktail frizzante al pompelmo

Foto - Cocktail frizzante al pompelmo

Il liquore Campari conferisce a questo cocktail di frutta il suo carattere speciale.

Ricetta: Cocktail frizzante al pompelmo

Piña Colada con latte di cocco fresco

Foto - Piña Colada con latte di cocco fresco

In una calda giornata estiva, non c'è niente di meglio di un cocktail Piña Colada freddo e rinfrescante con acqua di cocco.

Ricetta: Piña Colada con latte di cocco fresco

Daiquiri alla fragola e arancia

Foto - Daiquiri alla fragola e arancia

"Questa deliziosa bevanda fredda a base di fragole fresche e arancia disseterà la vostra sete per tutta l'estate", afferma Sandra.

Ricetta: Daiquiri alla fragola e arancia

Moscow Mule con limonata

Foto - Moscow Mule con limonata

Il Moscow Mule tradizionale è una miscela di vodka, lime, zucchero e ginger beer (il cocktail classico fu inventato negli anni '40 da un produttore di ginger ale). Per un tocco di piccantezza e una maggiore profondità di sapore, questa versione prevede l'infusione di sciroppo d'acero con zenzero fresco e l'aggiunta di acqua frizzante.

Ricetta: Moscow Mule con limonata

Mojito al cocco

Foto - Mojito al cocco

Dai un tocco in più al tuo cocktail a base di rum preferito aggiungendo acqua di cocco al classico Mojito.

Ricetta: Mojito al cocco

Cocktail Mimosa al Lampone

Foto - Cocktail Mimosa al Lampone

Questo cocktail, perfetto per il brunch (e non solo), è preparato con lamponi freschi schiacciati e champagne.

Ricetta: Cocktail Mimosa al Lampone

Cocktail Americano

Foto - Cocktail "Americano"

Usa parti uguali di vermouth dolce e Campari per preparare un aperitivo amaro e piccante.

Ricetta: Cocktail Americano

Frullato di gelato Pimm's alla fragola

Foto - Frullato di gelato Pimm's alla fragola

Sunny unisce il gin Pimm's No. 1, speziato e agrumato, con sciroppo di fragole fatto in casa, gelato alla fragola e soda al limone per un semplice dessert estivo con un tocco alcolico.

Ricetta: Frullato di gelato Pimm's alla fragola

Tè freddo con gin e cardamomo

Foto - Tè freddo con gin e cardamomo

Condisci il tè nero con zenzero e cardamomo, poi aggiungi gin, vermouth e bitter all'arancia.

Ricetta: Tè freddo con gin e cardamomo

Cocktail Singapore Sling

Foto - Cocktail Singapore Sling

Questa versione semplice dello Sling ha avuto origine all'inizio del XX secolo presso il Raffles Hotel di Singapore. Gli ingredienti principali sono succo d'ananas, gin, granatina e una spruzzata di lime.

Ricetta: Cocktail Singapore Sling

Spritz alla menta e litchi

Foto - Spritz alla menta e litchi

Questo cocktail fresco e frizzante, con menta e lime, deve il suo sapore unico al litchi, un frutto originario della Cina.

Ricetta: Spritz alla menta e litchi

Martini al limone con miele

Foto - Martini Lemon Drop con miele

In questa rinfrescante versione estiva del classico Martini, sostituite il vermouth dolce con del succo di limone fresco. Per un tocco più dolce, aggiungete dello sciroppo di miele (parti uguali di miele e acqua).

Ricetta: Martini al limone con miele

Cocktail al melone

Foto - Cocktail al meloncello

Lo zucchero semolato colorato è una guarnizione divertente per questo cocktail fruttato a base di anguria, limoncello e rum.

Ricetta: Cocktail al melone

Cocktail Calabrone Verde

Foto - Cocktail Green Hornet

La purea di menta e coriandolo conferisce a questa bevanda un ricco colore verde chiaro. Strofinate i bordi dei bicchieri con lime e jalapeño, poi immergeteli in sale e zucchero per un sapore contrastante a ogni sorso.

Ricetta: Cocktail Calabrone Verde

Punch agli agrumi

Foto - Punch agli agrumi

Deliziate i vostri ospiti con un punch in stile anni '70. Questa versione speziata a base di gin prevede l'aggiunta di un pizzico di pepe macinato.

Ricetta: Punch agli agrumi

Sangria Ruby

Foto - Ruby Sangria

Non c'è niente di più bello di questo cocktail con succo di melograno rosso e carambola.

Ricetta: Sangria Ruby

Rosmarino Giupe

Foto - Rosemary Julep

Ted dà un tocco originale al tradizionale julep usando il rosmarino al posto della menta, che ha un sapore più terroso. Per prima cosa, preparate lo sciroppo: fate bollire acqua, zucchero e rametti di rosmarino in un pentolino finché lo zucchero non si sarà sciolto.

Ricetta: Rosmarino Giupe

Cocktail Margarita Paloma

Foto - Cocktail "Margarita Paloma"

Sebbene questo cocktail sia a base di tequila, è tutt'altro che tradizionale. Il succo di pompelmo e l'acqua frizzante al pompelmo gli conferiscono un sapore unico.

Ricetta: Cocktail Margarita Paloma

Cocktail Mojito all'arancia

Foto - Cocktail Mojito all'arancia

Per questa versione del cocktail classico, schiacciate arance e lime insieme a zucchero e rum.

Ricetta: Cocktail Mojito all'arancia

Cocktail Margarita agli agrumi

Foto - Cocktail Margarita agli agrumi

Per questo cocktail rinfrescante, spremete agrumi aspri come arance, limoni e lime, quindi aggiungete la tequila.

Ricetta: Cocktail Margarita agli agrumi

Cocktail Lemon Drop

Foto - Cocktail Lemon Drop

Il cocktail di Aina è un bicchiere di limonata fresca, ma con una piccola quantità di vodka.

Ricetta: Cocktail Lemon Drop

Sangria di pesca, lampone e lime

Foto - Sangria alla pesca, lampone e lime

Se state organizzando una festa estiva, provate l'elegante e frizzante sangria di Giada. Usate pesche fresche di stagione quando possibile, ma anche quelle surgelate andranno benissimo.

Ricetta: Sangria di pesca, lampone e lime

Cocktail analcolico "Cape Codder"

Foto - Cocktail analcolico di Cape Cod

Prepara una semplice bevanda estiva aggiungendo acqua frizzante alla purea di anguria e al succo di mirtillo rosso.

Ricetta: Cocktail analcolico "Cape Codder"

Cocktail Mojito all'anguria

Foto - Cocktail Mojito all'anguria

Aggiungete dei pezzi di anguria a un classico mojito al rum.

Ricetta: Cocktail Mojito all'anguria

Cocktail Ricky con ciliegia e lime

Foto - Cocktail Ricky con ciliegia e lime

Schiaccia le ciliegie fresche snocciolate con il lime e lo zucchero, poi aggiungi il gin.

Ricetta: Cocktail Ricky con ciliegia e lime

limonata ai lamponi

Foto - Limonata ai lamponi

Prepara uno sciroppo semplice per dolcificare la limonata fatta in casa con more fresche schiacciate.

Ricetta: limonata ai lamponi

Cocktail "Sarsaparilla"

Foto - Cocktail alla Sarsaparilla

Per preparare una versione alcolica del ginger ale float, aggiungete del bourbon.

Ricetta: Cocktail "Sarsaparilla"

Frullato ai mirtilli e amaretto

Foto - Frullato al mirtillo e amaretto

I mirtilli donano un bel colore a questo milkshake alcolico preparato con liquore amaretto.

Ricetta: Frullato ai mirtilli e amaretto

Campari con acqua gassata

Foto - Cocktail Campari con acqua frizzante

Questo vivace cocktail richiede solo 3 ingredienti: Campari, acqua frizzante e fette d'arancia.

Ricetta: Campari con acqua gassata

Frullato di gelato alla fragola

Foto - Frullato di gelato alla fragola

Aggiungete del liquore al lampone a questo frullato sofisticato. L'ingrediente segreto: il formaggio spalmabile, che conferisce una consistenza cremosa.

Ricetta: Frullato di gelato alla fragola

Cocktail Colada al Cocco e Banana

Foto - Cocktail Colada al Cocco e Banana

Questa bevanda fruttata frullata contiene crema di cocco, banane e ananas tritato.

Ricetta: Cocktail Colada al Cocco e Banana

Cocktail Schorle con Campari

Foto - Cocktail Schorle con Campari

Per risparmiare tempo, Giada utilizza succo d'arancia concentrato congelato per questa bevanda.

Ricetta: Cocktail Schorle con Campari

Cocktail Bellini

Foto - Cocktail Bellini

Per la base del cocktail, grattugiate delle pesche fresche in una caraffa con acqua e zucchero. Aggiungete il Prosecco poco prima di servire.

Ricetta: Cocktail Bellini

Cocktail Mai Tai

Foto - Cocktail Mai Tai

Ina dona un tocco tropicale ed estivo al cocktail classico con un pizzico di tradizione, aggiungendo fette d'arancia, cubetti d'ananas e ciliegie al maraschino.

Ricetta: Cocktail Mai Tai

Sangria al cetriolo con liquore ai fiori di sambuco

Foto - Sangria al cetriolo con liquore ai fiori di sambuco

La limonata aggiunge un tocco di dolcezza a questo fresco cocktail a base di gin. Guarnire con una fetta di cetriolo.

Ricetta: Sangria al cetriolo con liquore ai fiori di sambuco

Piña Colada con birra

Foto - Piña Colada con birra

Per questa Piña Colada non servono né crema di cocco né frullatore: la base del cocktail è la birra.

Ricetta: Piña Colada con birra

Michelada – un cocktail a base di birra

Foto - Michelada – un cocktail a base di birra

Questo cocktail messicano piacerà a chi apprezza le bevande non zuccherate. È leggermente salato e il grado di piccantezza può essere regolato a piacere.

Ricetta: Michelada – un cocktail a base di birra

Mojito al mango con peperoncino jalapeño

Foto - Cocktail “Mango Mojito” con peperoncino jalapeño

Questo cocktail è inizialmente dolce, ma il finale ha una piacevole nota acidula grazie all'aggiunta di fettine di jalapeño.

Ricetta: Mojito al mango con peperoncino jalapeño

Cocktail Pimm's

Foto - Cocktail Pimm's

Questa limonata alcolica unisce il cocktail classico al Pimm's Punch e al succo di cetriolo.

Ricetta: Cocktail Pimm's

Punch al melograno con rum

Foto - Punch al melograno con rum

Succo di melograno e limonata, più una bottiglia di rum bianco, ed ecco pronto un punch per la festa. Per decorare la ciotola, preparate in anticipo un'isola di ghiaccio.

Ricetta: Punch al melograno con rum

Cocktail estivo alla pesca

Foto - Cocktail estivo alla pesca

Ispirato alla frutta di stagione, questo cocktail utilizza vino bianco, purea di pesca e vodka al gusto di pesca.

Ricetta: Cocktail estivo alla pesca

Cocktail Attacco di Squalo

Foto - Cocktail Attacco di Squalo

Non c'è bisogno di essere in spiaggia per essere travolti da questo drink così intenso. Guy Fieri prepara un cocktail esplosivo con tequila, triple sec, succo d'arancia e ananas.

Ricetta: Cocktail Attacco di Squalo

Cocktail "Sanremo"

Foto - Cocktail Sanremo

Questo dolce cocktail è un classico del menù del ristorante Scott. È preparato con bourbon, liquore all'arancia e fiori di sambuco.

Ricetta: Cocktail "Sanremo"

Negroni all'arancia bruciata

Foto - Negroni con arancia bruciata

Dai un tocco originale al classico Negroni grigliando un'arancia e aggiungendone una fetta a ogni bicchiere.

Ricetta: Negroni all'arancia bruciata

Cocktail Wildflower

Foto - Cocktail ai fiori selvatici

Il rinfrescante cocktail di Ted prende il nome dalla lavanda: i fiori schiacciati vengono mescolati con vino bianco secco, liquore ai fiori di sambuco, vodka e acqua frizzante.

Ricetta: Cocktail Wildflower

Fizz al pompelmo

Foto - Fizz al pompelmo

Per un cocktail ghiacciato, Geoffrey unisce gin, liquore all'arancia e acqua frizzante al pompelmo e lo serve in un bicchiere ghiacciato.

Ricetta: Fizz al pompelmo

Mint Julep con Nimbu Pani

Foto - Mint Julep con Nimbu Pani

Dai un tocco indiano al classico mint julep utilizzando il sale nero indiano nello sciroppo agrodolce. Se non riesci a trovarlo, usa la stessa quantità di sale grosso o mezzo cucchiaino di sale comune.

Ricetta: Mint Julep con Nimbu Pani

Frullato al caramello con sale

Foto - Frullato al caramello con sale

Questo milkshake alcolico è preparato con tequila e salsa dulce de leche. Completate con un pizzico di sale marino.

Ricetta: Frullato al caramello con sale

Cocktail olandese per la timidezza

Foto - Cocktail "Timidezza olandese"

Prepara il semplice cocktail agli agrumi di Justin Warner con soli 4 ingredienti. Il liquore alla violetta aggiunge una splendida tonalità viola.

Ricetta: Cocktail olandese per la timidezza

Cocktail al gin, cetriolo e limone

Foto - Cocktail a base di gin, cetriolo e limone

Il sapore vivace del limone e le croccanti fette di cetriolo si sposano alla perfezione con l'aroma di pino del gin nel semplice cocktail estivo di Sandra Lee.

Ricetta: Cocktail al gin, cetriolo e limone

Cocktail Mint Julep

Foto - Cocktail Mint Julep

Per preparare questo classico cocktail estivo bastano foglie di menta fresca, sciroppo di menta e bourbon. Lo sciroppo avanzato si conserva in frigorifero fino a una settimana ed è un ottimo dolcificante per il tè freddo.

Ricetta: Cocktail Mint Julep

Sangria con spumante

Foto - Sangria con spumante

Lasciate raffreddare il cognac con succo di limone e d'uva, zucchero e frutta per tutta la notte, in modo che la sangria si infonda con aromi dolci. Aggiungete una bottiglia di spumante prima di servire.

Ricetta: Sangria con spumante

Cocktail Caipirinha

Foto - Cocktail Caipirinha

Tradizionalmente, questo cocktail brasiliano richiede solo tre ingredienti: zucchero, lime e cachaça, un distillato di canna da zucchero. Ingrid ne prepara una sua versione personale, aggiungendo fette di arancia fresca, limone e menta.

Ricetta: Cocktail Caipirinha

Daiquiri con fragole fresche, aceto balsamico e basilico.

Foto - Daiquiri con fragole fresche, aceto balsamico e basilico

Il daiquiri gourmet di Ted non è troppo dolce, ma se preferite i cocktail dolci, aggiungete un goccio di sciroppo semplice.

Ricetta: Daiquiri con fragole fresche, aceto balsamico e basilico.

Bevanda rinfrescante all'anguria e cocco

Foto - Bevanda rinfrescante all'anguria e cocco

Frullate cubetti di anguria congelati con vodka al limone, sciroppo semplice e cocco per ottenere il cocktail rinfrescante perfetto per una calda giornata estiva.

Ricetta: Bevanda rinfrescante all'anguria e cocco

Cocktail galleggiante Creamcycle

Foto - Cocktail Float di Creamcycle

La combinazione di gelato alla vaniglia e soda all'arancia in questo cocktail riproduce alla perfezione il sapore di un gelato all'arancia e vaniglia. Aggiungete 30 ml di mezcal per un aroma affumicato.

Ricetta: Cocktail galleggiante Creamcycle

Limonata al rosmarino

Foto - Limonata al rosmarino

Marcela infonde il rosmarino nell'acqua bollente per dare un tocco rinfrescante alla sua limonata all'agave.

Ricetta: Limonata al rosmarino

Tè freddo con whisky

Foto - Tè freddo con whisky

Il tè freddo al limone è un'ottima bevanda dissetante in estate. Questa versione alcolica è arricchita con il liquore al whisky Southern Comfort.

Ricetta: Tè freddo con whisky

Cocktail Pisco Sour

Foto - Cocktail Pisco Sour

La base di questa bevanda spumosa è il tradizionale pisco, un brandy sudamericano, che si abbina splendidamente con il succo di limone e l'amaro.

Ricetta: Cocktail Pisco Sour

Bevanda rinfrescante all'ibisco con tequila

Foto - Refrigeratore all'ibisco e tequila

Esalta il sapore piacevolmente dolce del tè all'ibisco aggiungendo tequila e succo di agrumi per un cocktail rinfrescante dal tocco insolito.

Ricetta: Bevanda rinfrescante all'ibisco con tequila

Punch al melograno

Foto - Punch al melograno

Questo punch unisce succo d'ananas e d'arancia con granatina e noce moscata per un perfetto equilibrio di sapori.

Ricetta: Punch al melograno

Sangria rossa

Foto - Sangria Rossa

Una sangria classica, questo popolare cocktail si prepara al meglio con vino rosso secco per bilanciare i sapori dolci di arance e mele.

Ricetta: Sangria rossa

Cocktail Sidecar con ciliegie secche

Foto - Cocktail Sidecar con ciliegie essiccate

Aina propone una versione estiva del classico Sidecar, sostituendo la tradizionale scorza d'arancia con ciliegie secche infilzate su uno spiedino. Aggiunge inoltre succo di ciliegia nello shaker, conferendo al cocktail un sapore dolce.

Ricetta: Cocktail Sidecar con ciliegie secche

Tè freddo ai lamponi con bourbon

Foto - Tè freddo ai lamponi con bourbon

Bobby prepara un cocktail alcolico a base di tè freddo, aggiungendo un bourbon di qualità come il suo preferito, il Woodford Reserve.

Ricetta: Tè freddo ai lamponi con bourbon

Cocktail Stout Sipper

Foto - Cocktail Stout Sipper

Aggiungendo un tocco di dolcezza a una stout scura con liquore ai frutti di bosco e al cioccolato, non avrete più bisogno del dessert.

Ricetta: Cocktail Stout Sipper

Cocktail Spritz all'uva

Foto - Cocktail Grape Spritz

Il vino spumante a base di succo d'uva è la bevanda frizzante perfetta per l'estate.

Ricetta: Cocktail Spritz all'uva

Mojito alla doppia mela

Foto - Mojito alla doppia mela

In una versione fruttata del classico Mojito, Guy aggiunge succo di mela e fettine di mela verdi e rosse alla bevanda alla menta.

Ricetta: Mojito alla doppia mela

Cocktail di more e pepe nero

Foto - Cocktail di more e pepe nero

In questo cocktail rinfrescante, Trisha bilancia la dolcezza delle more mature con un pizzico di pepe macinato grossolanamente.

Ricetta: Cocktail di more e pepe nero

Moscow Mule al limone

Foto - Cocktail Moscow Mule al limone

Il segreto di questo cocktail è il limoncello fatto in casa, un liquore italiano a base di scorza di limone e vodka. Conferisce al classico Moscow Mule un sapore acidulo e leggermente dolce. Il limoncello avanzato può essere utilizzato come digestivo in altri cocktail estivi.

Ricetta: Moscow Mule al limone

Cocktail di mele e frutti di bosco con liquore fatto in casa

Foto - Cocktail di mele e frutti di bosco con liquore fatto in casa

Ayesha unisce sidro e distillato artigianale in un cocktail dolce e rinfrescante, proprio quello che ci vuole in una calda serata estiva.

Ricetta: Cocktail di mele e frutti di bosco con liquore fatto in casa

Spritz al pompelmo

Foto - Cocktail Spritz al pompelmo

Questo semplice cocktail è perfetto per un brunch estivo. L'acqua frizzante italiana con limone aggiunge un tocco dolce e acidulo al vostro vino estivo preferito, creando una bevanda rinfrescante e frizzante.

Ricetta: Spritz al pompelmo



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