Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 6 - 10

Gli ospiti rimarranno stupiti da questa anguria con rubinetto. E dopo aver assaggiato il punch nascosto all'interno del barile di anguria, torneranno per averne ancora.

Ingredienti:

• 1 anguria Senza semi, del peso di 9-11 kg.
• 1 bottiglia (750 ml) di vino rosato
• 1,5 tazze di vodka all'arancia
• Attrezzature aggiuntive: un frullatore a immersione o un trapano con mandrino regolabile, una frusta da un mixer elettrico, un rubinetto per versare le bevande

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

Anguria, vino rosato, vodka

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• Tagliate una fetta sottile dalla base dell'anguria (solo la buccia) in modo che possa stare in piedi. Usate un coltello affilato per ritagliare un cerchio dalla parte superiore, creando un "coperchio", proprio come fareste con una zucca di Halloween.
Passo 2
• Per cucinare con un frullatoreMetti l'anguria nel lavandino (per evitare di sporcare la cucina). Togli il coperchio e immergi il frullatore nella polpa. Premendo leggermente, muovi il frullatore con un movimento circolare, frullando il centro. Mentre frulli, sposta il frullatore verso i bordi dell'anguria per frullare quasi tutta la polpa, lasciando un sottile strato sulla scorza. Versa il succo e la polpa fuori dall'anguria; dovresti ottenere 6-7 cucchiai.
Passo 3
• Per cucinare con un trapanoFissate la frusta del mixer alla punta del trapano e stringete il mandrino. Mettete l'anguria nel lavello per evitare di sporcare la cucina e inserite la frusta nella polpa. Esercitando una leggera pressione, muovete il trapano con un movimento circolare, frullando il centro. Mentre frullate, spostate la frusta verso i bordi dell'anguria per frullare quasi tutta la polpa, lasciando un sottile strato sulla scorza. Spremete l'anguria e filtrate il succo, eliminando eventuali pezzi grossi e semi; dovreste ottenere 6-7 tazze di succo.
Passo 4
• Inserisci il rubinetto nell'anguria vuota, seguendo le istruzioni sulla confezione. Versa il succo, il vino e la vodka nell'anguria e copri con il coperchio. Metti in frigorifero per almeno 2 ore per assicurarti che l'anguria e il punch siano ben freddi.

Voti: 4