Ricette di dessert estivi a base di frutta

Le ricette collaudate di dolci a base di frutta estiva di stagione come pesche, anguria, ciliegie e mirtilli sono passate dai libri di cucina al web. La redazione della rivista presenta i dessert più famosi che gli chef preparano per perfezionare la cucina classica. Tra questi, torte dolci, crostate di frutti di bosco, gelati alla frutta e molto altro, tutti degni di nota.

Torta di mirtilli chiusa

Festeggiate la stagione dei frutti di bosco con questa deliziosa rivisitazione della classica torta di mirtilli. Addolcite la torta con sciroppo d'acero, quindi disponete i mirtilli su una base di pasta frolla al burro fatta in casa.

• Torta di mirtilli chiusa
  

Torta di pesche fresche

Per questo dolce, Ina alterna due strati di pesche a strati di pasta sfoglia: è perfetto sia per la colazione che per i picnic.

• Torta di pesche fresche
  

Torta di pesche chiusa

Questa ricetta rende facile trasformare le pesche fresche in una base per torta fatta in casa.

• Torta di pesche chiusa
  

Crostata di mirtilli

Distribuite la copertura di noci pecan sui mirtilli freschi e infornate fino a quando non si formano delle bollicine.

• Crostata di mirtilli
  

Pavlova al cioccolato e lamponi

Decorate la soffice torta al cioccolato di Nigella con lamponi freschi e panna montata. Questo dolce è facile da preparare; basta seguire le istruzioni passo passo.

• Pavlova al cioccolato e lamponi
  

Pizza con pesche e mirtilli

Durante l'estate, Guy Fieri cuoce la pizza nel suo forno a legna all'aperto almeno una volta a settimana; i suoi figli sono delle vere e proprie "macchine mangia-pizza". Qui, Fieri condivide la sua ricetta per una pizza dolce da dessert.

• Pizza con pesche e mirtilli
  

Crumble di fragole e rabarbaro

Ina arricchisce il classico abbinamento di rabarbaro e fragole con scorza e succo d'arancia e una copertura di fiocchi d'avena imburrati.

• Crumble di fragole e rabarbaro
  

Torta al cioccolato e zucchine

Aggiungete le zucchine all'impasto al cioccolato, quindi ricoprite la torta finita con la glassa al cioccolato.

• Torta al cioccolato e zucchine
  

Dessert "Eton Mess"

I lamponi freschi sono protagonisti indiscussi della versione estiva del parfait di Nigella. I lamponi vengono farciti con liquore al lampone tra strati di panna montata e pezzetti di meringa.

• Dessert "Eton Mess"
  

Torta di ciliegie chiusa

Le ciliegie scure e dolci sono le protagoniste di questa semplice torta con una base di pasta frolla al burro fatta in casa.

• Torta di ciliegie chiusa
  

Sorbetto all'anguria tropicale

Il sorbetto di anguria e ananas di Giada è adatto ai bambini, ma si può rendere alcolico aggiungendo un goccio di rum.

• Sorbetto all'anguria tropicale
  

Torta semplice alle fragole

Farcire la torta con frutti di bosco freschi e panna montata.

• Torta semplice alle fragole
  

Panna cotta al latte acido con composta di ciliegie

In italiano, panna cotta significa "panna cotta": si tratta di una crema delicata senza uova. Questa versione utilizza latte acido per un sapore ricco e sapido ed è guarnita con composta di ciliegie.

• Panna cotta al latte acido con composta di ciliegie
  

Autore della ricetta - Rete alimentare

Voti: 8

Antipasti estivi per la tavola delle feste - ricette con

Ricette per la cena estiva

Ricette per piatti estivi senza cottura

Ricette di insalate per un picnic all'aperto

Ricette di bevande e cocktail estivi

I migliori piatti a base di verdure e frutta estive

Ricette estive salutari

Ricette per contorni estivi

I migliori dessert estivi a base di frutta

Contorni estivi facili - Raccolta di ricette

Ricette estive a base di pesce

Frutta estiva grigliata

30 alimenti essenziali per l'estate - Raccolta di ricette

5 tortine di frutta estive con pasta frolla

Ricette estive con verdure

Ricette di dessert estivi a base di frutta

Salsa cremosa al cioccolato per dessert

pere invernali

Ricette di dessert al bacon

Ricette per sandwich di gelato

Nuove ricette per l'antipasto "Formiche sui tronchi"

Ricette salutari per antipasti estivi

Nuove ricette di macedonia di frutta

Ricette con lo zenzero

Ricette di puree che i bambini adoreranno

Verdure estive saltate in padella

Ricette semplici con le banane

Ricette per limonata e tè freddo

Ricette di dolci con zucchero naturale

Ricette salutari per dessert a base di frutta

Ricette di dolci per diete a basso contenuto di carboidrati

5 ricette di dessert a strati

Ricette classiche di dolci italiani

Piccola banana split

Ricette di waffle classiche e insolite

5 tortine di frutta estive con pasta frolla

Ricette estive con verdure

Clafoutis ai lamponi

Cocktail Pimm's

Marmellate, conserve, confetture: tutto sui dessert a base di frutta

Frullato alla piña colada

Frutta per l'energia

anice stellato

Estratto di vaniglia

Streusel (guarnizione per dolci)

Bourbon (whisky americano)

melone

formaggio cremoso