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Ricette vegane



Formaggio e latte vegani fatti in casa

Latte di mandorle fatto in casa
Latte di mandorle fatto in casa
Latte di anacardi fatto in casa
Latte di anacardi fatto in casa
Formaggio vegano di anacardi
Formaggio vegano di anacardi
Formaggio Havarti vegano piccante alle erbe aromatiche
Formaggio Havarti vegano piccante alle erbe aromatiche
Cheddar vegano
Cheddar vegano
Parmigiano vegano
Parmigiano vegano
Formaggio di capra vegano con pepe macinato
Formaggio di capra vegano con pepe macinato
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Spuntini, spuntini

Salsa guacamole leggera
Salsa guacamole leggera
Olive marinate
Olive marinate
involtini vegetariani con avocado
involtini vegetariani con avocado
Noci con cannella e zenzero
Noci con cannella e zenzero
Salsa di fagioli bianchi e cavolo nero
Salsa di fagioli bianchi e cavolo nero
Edamame e salsa al miso
Edamame e salsa al miso
Salsa di fagioli bianchi con tortillas
Salsa di fagioli bianchi con tortillas
Mini panini vegani con maiale sfilacciato
Mini panini vegani con maiale sfilacciato
Mix di frutta secca al gusto barbecue
Mix di frutta secca al gusto barbecue
Salsa di mirtilli rossi e cocco
Salsa di mirtilli rossi e cocco
Salsa di mirtilli rossi arrostiti con croccante di mandorle
Salsa di mirtilli rossi arrostiti con croccante di mandorle
Tartellette vegane con patate, peperoni e olive
Tartellette vegane con patate, peperoni e olive
Hummus semplice
Hummus semplice
Salsa di avocado e piselli
Salsa di avocado e piselli
Crema di mais al latte di cocco
Crema di mais al latte di cocco
Chips di mele al forno
Chips di mele al forno
Salsa vegana al chili con formaggio
Salsa vegana al chili con formaggio
Cheesecake vegana al peperone salato
Cheesecake vegana al peperone salato
Marmellata verde
Marmellata verde
Arancini vegani con carciofi
Arancini vegani con carciofi
Tamales con zucca e funghi
Tamales con zucca e funghi
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Zuppe

Zuppa cremosa di broccoli vegana
Zuppa cremosa di broccoli vegana
Zuppa vegana di fagioli neri e patate dolci
Zuppa vegana di fagioli neri e patate dolci
Stufato vegano di verdure al curry
Stufato vegano di verdure al curry
Zuppa cremosa di mais con patate e latte di cocco
Zuppa cremosa di mais con patate e latte di cocco
Zuppa cremosa di broccoli, mais e latte di cocco
Zuppa cremosa di broccoli, mais e latte di cocco
Zuppa cremosa di zucca con scalogno e latte di cocco
Zuppa cremosa di zucca con scalogno e latte di cocco
Zuppa di pomodoro con crema di anacardi
Zuppa di pomodoro con crema di anacardi
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Insalate

Insalata di tonno vegana con semi
Insalata di tonno vegana con semi
Shira-ae: Insalata di tofu
Shira-ae: Insalata di tofu
Insalata di patate vegana con condimento cremoso
Insalata di patate vegana con condimento cremoso
Insalata di pasta vegana con condimento cremoso
Insalata di pasta vegana con condimento cremoso
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Piatti principali

Frittata vegana di tofu con spinaci
Frittata vegana di tofu con spinaci
Gratin di patate vegano
Gratin di patate vegano
Tortini di granchio vegani di ceci
Tortini di granchio vegani di ceci
Salsicce vegane di fagioli per la colazione
Salsicce vegane di fagioli per la colazione
Hamburger vegani di lenticchie
Hamburger vegani di lenticchie
Fettuccine Alfredo vegane al limone
Fettuccine Alfredo vegane al limone
Patate schiacciate vegane all'aglio arrosto
Patate schiacciate vegane all'aglio arrosto
Hamburger vegano Sloppy Joe's con guarnizione croccante
Hamburger vegano Sloppy Joe's con guarnizione croccante
Zucca spaghetti con aglio, peperoncino ed erbe aromatiche
Zucca spaghetti con aglio, peperoncino ed erbe aromatiche
Zucca ripiena di riso selvatico e salvia
Zucca ripiena di riso selvatico e salvia
Pasta con cavolfiore
Pasta con cavolfiore
Tacos vegani con formaggio e cipolle rosse sottaceto
Tacos vegani con formaggio e cipolle rosse sottaceto
Verdure invernali al latte di cocco cotte in pentola a cottura lenta
Verdure invernali al latte di cocco cotte in pentola a cottura lenta
Shepherd's Pie vegana
Shepherd's Pie vegana
Maccheroni e formaggio vegani
Maccheroni e formaggio vegani
Lasagna vegana con funghi e spinaci
Lasagna vegana con funghi e spinaci
Unagi Donburi vegano
Unagi Donburi vegano
Chili di lenticchie vegano
Chili di lenticchie vegano
Salsa Alfredo vegana
Salsa Alfredo vegana
Fagioli bianchi cotti in pentola a cottura lenta
Fagioli bianchi cotti in pentola a cottura lenta
Risotto vegano allo zafferano
Risotto vegano allo zafferano
Dal vegano
Dal vegano
Hamburger vegano texano
Hamburger vegano texano
Tortini vegani di ceci a forma di "granchio"
Tortini vegani di ceci a forma di "granchio"
Casseruola vegana di fagiolini
Casseruola vegana di fagiolini
Uova alla Benedict vegane
Uova alla Benedict vegane
Cavolfiore al forno con melograno e tahina
Cavolfiore al forno con melograno e tahina
Fagioli al forno vegani
Fagioli al forno vegani
Purea di rutabaga e cocco
Purea di rutabaga e cocco
Maccheroni al formaggio vegani con cavolfiore
Maccheroni al formaggio vegani con cavolfiore
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Forno

torta di zucca vegana
torta di zucca vegana
Cupcake vegani alla vaniglia
Cupcake vegani alla vaniglia
Cheesecake vegana
Cheesecake vegana
torta di mele vegana
torta di mele vegana
Biscotti vegani allo zucchero
Biscotti vegani allo zucchero
Torta di carote vegana
Torta di carote vegana
pane alla banana vegano
pane alla banana vegano
Muffin vegani ai mirtilli
Muffin vegani ai mirtilli
Biscotti vegani con gocce di cioccolato
Biscotti vegani con gocce di cioccolato
Cupcake alla vaniglia con crema vegana
Cupcake alla vaniglia con crema vegana
Pancake vegani
Pancake vegani
Torta di pesche vegana
Torta di pesche vegana
Cupcake vegani al cioccolato
Cupcake vegani al cioccolato
Muffin di grano saraceno con zucca butternut
Muffin di grano saraceno con zucca butternut
"Pavlova", dessert vegano
"Pavlova", dessert vegano
Biscotti vegani alla vaniglia e noci
Biscotti vegani alla vaniglia e noci
Meringhe vegane
Meringhe vegane
Ciambelle vegane al cioccolato
Ciambelle vegane al cioccolato
Cupcake al cioccolato con patate dolci e crema di cocco
Cupcake al cioccolato con patate dolci e crema di cocco
Muffin vegani con pere, mirtilli rossi e noci pecan
Muffin vegani con pere, mirtilli rossi e noci pecan
Pancake vegani alla banana
Pancake vegani alla banana
Fondente al cioccolato vegano
Fondente al cioccolato vegano
Biscotti di pan di zenzero con glassa
Biscotti di pan di zenzero con glassa
pasta frolla vegana
pasta frolla vegana
French toast vegano con latte d'avena
French toast vegano con latte d'avena
Torta vegana di zucca e gocce di cioccolato
Torta vegana di zucca e gocce di cioccolato
Waffle vegani integrali
Waffle vegani integrali
Biscotti vegani
Biscotti vegani
Muffin vegani alla banana
Muffin vegani alla banana
French toast vegano
French toast vegano
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Dessert

Gelato vegano alla vaniglia
Gelato vegano alla vaniglia
Tartufi vegani
Tartufi vegani
Gajar ka halwa - ricetta vegana
Gajar ka halwa - ricetta vegana
Noci di macadamia ricoperte di cioccolato
Noci di macadamia ricoperte di cioccolato
Gelato al latte d'avena
Gelato al latte d'avena
Sago al mango con pomelo
Sago al mango con pomelo
Gelato alla piña colada
Gelato alla piña colada
Gelato di ceci con cioccolato, cocco e mandorle
Gelato di ceci con cioccolato, cocco e mandorle
Budino vegano all'avocado
Budino vegano all'avocado
Budino di semi di chia al cocco per la colazione
Budino di semi di chia al cocco per la colazione
Gelato al tofu e cioccolato con salsa ai frutti di bosco e panna montata al cocco.
Gelato al tofu e cioccolato con salsa ai frutti di bosco e cocco montato.
Gelato di ceci e menta con gocce di cioccolato
Gelato di ceci e menta con gocce di cioccolato
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Bevande

Latte di mandorle fatto in casa
Latte di mandorle fatto in casa
Latte di anacardi fatto in casa
Latte di anacardi fatto in casa
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Salse

Salsa guacamole leggera
Salsa guacamole leggera
Salsa cremosa di anacardi con 5 ingredienti, preparata con il frullatore
Salsa cremosa di anacardi con 5 ingredienti, preparata con il frullatore
Salsa di fagioli bianchi e cavolo nero
Salsa di fagioli bianchi e cavolo nero
Edamame e salsa al miso
Edamame e salsa al miso
Salsa di fagioli bianchi con tortillas
Salsa di fagioli bianchi con tortillas
salsa vegana
salsa vegana
Hummus semplice
Hummus semplice
Salsa di avocado e piselli
Salsa di avocado e piselli
Pesto vegano al basilico
Pesto vegano al basilico
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Tutte le ricette vegane

36 deliziose ricette con fagioli e ceci
36 deliziose ricette con fagioli e ceci
Ricette salutari a base di cavolfiore
Ricette salutari a base di cavolfiore
I migliori piatti a base vegetale: 54 ricette vegane
I migliori piatti a base vegetale - 54
Pancetta vegana di tempeh
39 kcal
Tempo: 1 ora
Complessità: facilmente
Quantità: 16-18 fette
Salsa tamari, zucchero di canna, aroma di fumo liquido, paprika, cumino, aglio in polvere, tempeh...

Esistono alcune tecniche chiave per preparare questo bacon vegano utilizzando il tempeh, una fonte proteica vegetale derivata da...

Fagiolini e funghi saltati in padella
251 kcal
Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Fagiolini, funghi champignon, funghi ostrica, scalogno, aglio, rosmarino, peperoncino in scaglie, aceto di sherry, menta...

Per questo contorno, i fagiolini vengono leggermente saltati in padella. Devono rimanere croccanti e di un verde brillante, e...

Patate fritte perfette, in stile rustico.
497 kcal
Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 10
Patate gialle, paprika, pepe di Cayenna macinato, aglio, cipolla in polvere, rosmarino...

Per garantire che la buccia delle patate sia perfettamente dorata e croccante all'esterno e tenera e cremosa all'interno, Ree Drummond prima...

Patata al forno con la buccia e condimento per tacos
238 kcal
Tempo: 50 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 12
patate, condimento per tacos...

Questo contorno è il modo più semplice per gustare i sapori della cucina Tex-Mex. Ree Drummond cosparge le patate a fette con...

Pak choy grigliato
142 kcal
Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 2
bok choy, aceto di riso, cipollotti, semi di sesamo...

Molly Yeh condisce il pak choi e i cipollotti con aceto di riso e olio al peperoncino, poi li griglia...

Insalata fresca di verdure tagliate a striscioline con condimento al limone.
178 kcal
Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
zucchine gialle, carote, asparagi, erba cipollina, prezzemolo, succo di limone, paprika...

Verdure succose e vivaci, tagliate a striscioline e condite con una leggera vinaigrette al limone, rendono questa insalata fresca e splendida, quasi primaverile. La sua...

Tamales vegetariani in pentola a pressione
625 kcal
Tempo: 1 ora e 40 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 24
zucchine gialle, peperone dolce, margarina, foglie di mais, peperoncino jalapeño, pomodori, farina di mais, condimento al peperoncino, cumino...

Per preparare dei tamales gustosi non è necessario che il ripieno sia di carne. Con la giusta combinazione di verdure e spezie, si possono realizzare tamales vegetariani...

Come cucinare il riso nero
172 kcal
Tempo: 50 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 450 gr. (3 cucchiai)
riso nero nero...

Il riso nero è apprezzato fin dall'antichità per il suo sapore ricco e di nocciola e per l'alto contenuto di antiossidanti. Ne esistono molte varietà diverse...

Topinambur al forno con pastinaca
209 kcal
Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
radice di pastinaca, rosmarino, cipolla, aglio, topinambur, pepe nero...

I topinambur sono tuberi che assomigliano a un incrocio tra una patata e lo zenzero. Sono parenti del girasole...

Cavolini di Bruxelles croccanti al forno con peperoncino
163 kcal
Tempo: 25 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Cavolini di Bruxelles, peperoncino in scaglie, scorza di limone...

Dopo aver provato questo contorno, anche chi non ama i cavoletti di Bruxelles ne chiederà ancora! Il segreto sta tutto nel delizioso colore dorato...

Insalata fresca di cavoletti di Bruxelles con mela e riso integrale
208 kcal
Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Cavolini di Bruxelles, mele, riso integrale, radice di zenzero, succo di limone, senape di Digione, prezzemolo...

Unisci i cavoletti di Bruxelles freschi, una mela Granny Smith e del riso integrale cotto per un contorno delizioso pronto in soli 15 minuti...

Chips di mele al forno
24 kcal
Tempo: 1 ora e 30 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
mele, spezie per torta di zucca, zenzero in polvere, semi di anice...

Vi sorprenderà quanto sia facile preparare queste deliziose e salutari chips di mela. La parte più difficile è probabilmente...

insalata di verdure al forno
327 kcal
Tempo: 1 ora
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Zucca butternut, scalogno, noci, aceto balsamico, insalata mista, spinaci, rucola, semi di zucca, radicchio, senape integrale, aceto di vino rosso...

Questa insalata presenta una deliziosa combinazione di scalogni dolci arrostiti e zucca butternut su un letto di lattuga fresca...

Budino vegano all'avocado
Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 2
Avocado, cacao...

Assapora il gusto ricco e la consistenza vellutata del budino al cioccolato con questo dessert senza lattosio. Il suo...

Maccheroni al formaggio vegani al forno
402 kcal
Tempo: 55 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 10
pasta, anacardi, senape in polvere, aglio in polvere, amido...

"Se avete ospiti vegani a cena o state cercando di ridurre il consumo di latticini, posso assicurarvi che questa opzione...

Arancini vegani con carciofi
260 kcal
Tempo: 2 ore e 25 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 25
Riso Arborio, carciofi, basilico...

Se cercate un contorno o un antipasto italiano che possa essere apprezzato da un gruppo numeroso con gusti diversi, questi...

Salsa Alfredo vegana
173 kcal
Tempo: 8 ore e 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
anacardi...

Incredibilmente, è possibile preparare una cremosa salsa Alfredo senza latticini! Frullate gli anacardi in un frullatore con...

50 ricette vegetariane che piaceranno a tutti
50 ricette vegetariane che adorerai
16 migliori ricette con i fagioli neri
16 migliori ricette con i fagioli neri
Gelato al latte d'avena
233 kcal
Tempo: 4 ore e 45 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
...

Questo cremoso gelato vegano è facile da preparare utilizzando latte d'avena già pronto. Il burro di anacardi e l'olio di cocco aggiungono un tocco delizioso...

19 modi per preparare una casseruola di fagiolini davvero deliziosa
19 modi per cucinare cibi davvero deliziosi
Gelato alla piña colada
276 kcal
Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
crema di cocco, gelato al cocco, ananas...

Questo gelato tropicale è senza lattosio, ma rimane comunque morbido e cremoso, grazie al cocco...

Alimenti che i nutrizionisti evitano
Alimenti che i nutrizionisti evitano
Orecchiette con salsiccia vegana e cavoletti di Bruxelles
620 kcal
Tempo: 1 ora
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Orecchiette, cavoletti di Bruxelles, semi di finocchio, scorza di limone, peperoncino in scaglie...

Con salsiccia vegana e cavoletti di Bruxelles, questa pasta conquisterà tutti i vostri ospiti, vegani e non. Le verdure caramellate...

Uova alla Benedict vegane
2233 kcal
Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 1
tofu, pane tostato, latte di soia, spinaci, aglio, curcuma...

Nessuno degli ingredienti di questo piatto contiene prodotti di origine animale, e nemmeno le uova, per quanto possa sembrare paradossale...

Zuppa cremosa di zucca con scalogno e latte di cocco
202 kcal
Tempo: 1 ora
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Zucca butternut, olio di cocco, radice di zenzero, patate, cipollotti, pepe di Cayenna macinato, alloro...

La naturale dolcezza di questa zuppa di zucca è ben bilanciata dal pepe di Cayenna, dallo zenzero e da un tocco di coriandolo fresco. Latte di cocco...

Zuppa cremosa di broccoli, mais e latte di cocco
196 kcal
Tempo: 1 ora
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Broccoli, olio di cocco, radice di zenzero, cipollotti, patate, mandorle, mais, latte di cocco...

Questa cremosa zuppa vegana è preparata con broccoli e mais, un po' di patate, olio di cocco e cocco grattugiato...

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Unità di peso degli alimenti