Chips di mele al forno
Voti: 1
Tempo: 1 ora e 30 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 24, grasso totale 0 G., grassi saturi 0 G., proteine 0 G., carboidrati 6 G., fibra 1 G., colesterolo 0 mg, sodio 15 mg, zucchero 5 G.
Calorie 24, grasso totale 0 G., grassi saturi 0 G., proteine 0 G., carboidrati 6 G., fibra 1 G., colesterolo 0 mg, sodio 15 mg, zucchero 5 G.
Vi sorprenderà la facilità con cui si preparano queste deliziose e salutari chips di mela. La parte più difficile è probabilmente tagliare la frutta a fette sottili, ma una mandolina può essere d'aiuto! Cospargete le mele con una miscela di spezie aromatiche e cuocetele in forno finché non saranno croccanti.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1/4 cucchiaino di semi di anice macinati
- 1/4 cucchiaino di zenzero in polvere
- 1/4 cucchiaino spezie per torta di zucca
- Un pizzico di sale grosso
- 2 mele Goldrush o Pink Lady
- Attrezzatura specialeaffettatrice per verdure a mandolina
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: mele, spezie per torta di zucca, zenzero macinato, semi di anice
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Preriscaldare il forno a 107 °C (235 °F). Rivestire due teglie con carta da forno. In una piccola ciotola, unire l'anice, lo zenzero, la miscela di spezie per torta di zucca e il sale.
- Utilizzando una mandolina, affettate le mele a fette di 0,3 cm di spessore. Disponetele su teglie da forno preparate, assicurandovi che le fette non si tocchino. Cospargete le mele con la miscela di spezie.
- Cuocete in forno per 1 ora. Girate le mele e cuocete fino a quando non saranno croccanti, per un'altra ora o 1 ora e 15 minuti. Lasciate raffreddare completamente. Conservare in un contenitore ben chiuso per un massimo di 3 giorni..
Autore della ricetta - Damaris Phillips è una chef e conduttrice di programmi di cucina.
Categorie:
Ricette simili
