Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6

Preparate una grande quantità di queste deliziose chips di taro per uno spuntino croccante. Usate una mandolina per affettarle in modo che siano uniformemente sottili. Le chips di taro sono incredibilmente facili da preparare e cuocere al forno. Un'alternativa sana alle patatine fritte confezionate!

Ingredienti:

• 2 radici di taro

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• Sbucciate 2 radici di taro di medie dimensioni e tagliatele a fette sottili di 0,3 cm usando una mandolina. Le fette devono essere sottili ma sode. Disponetele in un unico strato su 2 teglie da forno rivestite di carta stagnola e spruzzate con olio spray.
Passo 2
• Cuocete in forno a 190 °C (375 °F) finché le chips non saranno dorate e croccanti, per 15-25 minuti. Salate. Lasciate raffreddare.

Voti: 1