Patatine fritte al bacon


Voti: 4

Come preparare le chips di pancetta
Foto del piatto: Charles Masters

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Tempo: 10 min.


Chips di pancetta - ricetta dettagliata.




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Ricetta:


Friggete 8 fette di pancetta fino a renderle molto croccanti. Asciugatele con carta assorbente, poi tritatele finemente e distribuitele su una teglia. Cuocete in forno a 180 °C per 15 minuti. Lasciatele raffreddare su carta assorbente pulita fino a quando non avranno assorbito la maggior parte del grasso.

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Ricetta Pancetta cotta al forno con sciroppo d'acero e pepe nero macinato.
Ricetta pancetta fritta.
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