Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 2

Una ricetta salutare per patatine fritte fatte in casa, cotte al forno senza olio.

Ingredienti:

• 2 patate grandi, pelate, immerse in acqua fredda e tagliate a fette di circa 0,5 cm di spessore.
• 2 cucchiai di aceto di mele o vino bianco
• Sale e pepe nero a piacere.
• 1 cucchiaio. peperoncino in polvere

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

patata, aceto di sidro di mele, condimento al peperoncino

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• Posizionate una teglia al centro del forno e preriscaldatelo a 180 °C. Disponete le fette di patate in un unico strato direttamente sulla teglia. Cuocete fino a quando non saranno dorate e croccanti, per circa 8-10 minuti. Trasferite le patatine in una ciotola e conditele leggermente con aceto, peperoncino in polvere, sale e pepe.

Voti: 18