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Ricette di zuppa di carne


Offriamo una raccolta di ricette di zuppe di carne. Sono preparate con brodo vegetale o di carne e includono vari tipi di carne.

Le zuppe di carne sono in genere ricche e sostanziose e possono essere servite come piatto unico. Ogni ricetta è accompagnata da una fotografia del piatto e da istruzioni dettagliate per la preparazione.

20 ricette di zuppa di pollo calda
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Zuppa di pollo da diverse cucine del mondo
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Piatti a base di cosce di pollo: 51 ricette imperdibili
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50 ricette invernali per cene infrasettimanali
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Zuppa cremosa di pollo e pasta
626 kcal
Tempo: 1 ora
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Petto di pollo, carote, sedano, prosciutto cotto, salsa di pesce, aglio, latte evaporato, pasta...

"La zuppa di pollo è una zuppa popolare tradizionalmente preparata con pasta, mirepoix (cipolla, carota e sedano tritati),...

90 deliziose cene autunnali per i giorni feriali
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Zuppa sana di maiale, peperoni e spaghetti di riso pronta in 40 minuti
439 kcal
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Carne di maiale macinata, spaghetti di riso, funghi shiitake, peperone, radice di zenzero, aceto di riso, cavolo cinese, carote, semi di sesamo...

Questo piatto salutare racchiude una miriade di sapori incredibili in soli 40 minuti. La zuppa densa è ricca di ingredienti saporiti...

50 ricette facili per la cena che piaceranno a tutti
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Zuppa di pollo e mais
315 kcal
Tempo: 1 ora e 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
petti di pollo, mais, porri, carote, radice di zenzero, aceto di riso...

Nonostante la sua consistenza densa e il sapore ricco, questa zuppa profuma d'estate! Preparata con petto di pollo magro e...

Zuppa di pollo tradizionale con tagliatelle e verdure
798 kcal
Tempo: 2 ore e 50 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Petto di pollo, carote, porri, sedano, aneto, timo, prezzemolo, alloro, radice di pastinaca, tagliatelle all'uovo...

La tradizionale zuppa di pollo con i noodles diventa ancora più deliziosa con l'aggiunta di altre verdure. Oltre alla classica combinazione di cipolle,...

Zuppa asiatica di noodle con manzo e uova fritte
615 kcal
Tempo: 25 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Spaghetti ramen, uova, cipollotti, lime, pasta di peperoncino, carne macinata, birra leggera...

Prepara una deliziosa zuppa di ispirazione asiatica usando i noodles istantanei. Il sapore ricco deriva dalla cottura in padella...

Zuppa di noodle piccante con pollo
715 kcal
Tempo: 1 ora e 30 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
cosce di pollo, cumino, tagliatelle all'uovo...

Questa zuppa è facile da preparare, ma per garantire un sapore ricco, le cosce di pollo vengono strofinate generosamente con cumino e fritte in olio bollente con la pelle...

70 ricette della cucina cinese
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Zuppa di piselli con topinambur
784 kcal
Tempo: 2 ore e 25 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
piselli, carote, topinambur, porri, maiale, pane tostato, pancetta...

L'ingrediente segreto di questa zuppa di piselli è il topinambur. Conferisce un sapore dolce che si abbina perfettamente al gusto affumicato...

Zuppa di Lima
766 kcal
Tempo: 3 ore e 10 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Pollo, succo d'arancia, scorza di limone, pomodori, peperoni, tortilla chips...

La sopa de lima (zuppa di lime) è un piatto tradizionale dello stato messicano dello Yucatán. Si caratterizza per un sapore delicato, dolce e simile al bergamotto...

Zuppa di pollo stracciatella con orzo
530 kcal
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
cosce di pollo, porri, carote, orzo perlato, indivia, succo di limone...

Questa zuppa leggera ma sostanziosa è perfetta per il clima primaverile in continuo cambiamento. Uno dei suoi ingredienti è la scarola, spesso...

Zuppa di piselli verdi con stinco di maiale affumicato
724 kcal
Tempo: 1 ora e 15 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
piselli, maiale, carote, sedano, alloro, timo, insalata mista...

Questa sostanziosa zuppa di piselli con carne affumicata e crostini è perfetta per i mesi più freddi, ma è anche facile da preparare...

Zuppa di piselli con prosciutto affumicato
634 kcal
Tempo: 1 ora e 45 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
piselli, radice di pastinaca, prosciutto, sedano, alloro, origano, timo, bourbon...

La zuppa densa di piselli con carne affumicata è un classico pranzo invernale a cui pochi sanno resistere. La mia versione...

Mandu-guk
471 kcal
Tempo: 3 ore e 15 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 10
...

"Il mandu-guk è una zuppa coreana di ravioli, e ne esistono tante varianti quanti sono i ravioli e i brodi al mondo: puoi...

Come preparare il brodo di tacchino
Come preparare il brodo di tacchino
Minestrone autunnale con verdure
329 kcal
Tempo: 1 ora e 35 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
kupaty (salsicce da friggere), patate dolci, carote, rosmarino, concentrato di pomodoro, fagioli cannellini, zucchine, spinaci, succo di limone...

Questa zuppa densa e corroborante è ricca di verdure autunnali, tra cui carote, sedano, zucchine, spinaci e patate dolci. Le patate dolci possono essere...

Spezzatino di tacchino con gnocchi
1072 kcal
Tempo: 4 ore e 50 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Sedano, carote, alloro, bouquet garni, timo, prezzemolo, brodo, fagiolini, radice di pastinaca, tacchino, succo di limone...

Dopo un lauto pranzo di festa, probabilmente vi ritroverete con gli avanzi di un tacchino arrosto e un po' di carne. Non buttate via le ossa: sono...

Zuppa thailandese di pollo e verdure
293 kcal
Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
pollo, carote, funghi, succo di lime, latte di cocco...

Cosa rende questa zuppa di pollo thailandese diversa dalla normale zuppa di pollo? È una speciale miscela di pollo, aglio, zenzero, succo di lime e...

zuppa di cocco thailandese
Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Petto di pollo, cavolo cinese, latte di cocco, radice di zenzero, citronella, peperoncino, cumino, coriandolo, salsa di pesce...

Questa saporita zuppa thailandese è preparata con latte di cocco, pollo, citronella, peperoncino thailandese e altre spezie che...

Zuppa di bistecca thailandese
478 kcal
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Manzo, carote, piselli mangiatutto, radice di zenzero, peperoncino, spaghetti di riso...

Una zuppa chiara con piselli verdi, carote e jalapeño piccanti, infusa con spezie aromatiche, servita con sottili fette di...

Zuppa di piselli verdi con salsiccia affumicata
833 kcal
Tempo: 1 ora e 45 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
piselli, salsiccia, carote, prezzemolo, porri, timo, alloro...

“Uno dei miei piatti casalinghi preferiti è una ciotola di zuppa di piselli, che mia madre preparava negli anni '50 e serviva con...

Tteokguk
1190 kcal
Tempo: 3 ore e 45 minuti
Complessità: media
Porzioni: 6
manzo, uova, alghe...

Questa zuppa di gnocchi di riso viene consumata in Corea tutto l'anno, ma è particolarmente popolare durante il Seolnal, il Capodanno coreano.

Zuppa di tortilla di tacchino
590 kcal
Tempo: 50 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Tacchino, mais, tortilla, avocado, lime, formaggio Monterey Jack, pomodori, peperoncini chipotle in salsa adobo, condimento al peperoncino...

Se arrostite un tacchino per il vostro pranzo di festa, conservatene una parte (comprese le ossa per il brodo) per domani per preparare questa ricetta...

Zuppa e shiro
148 kcal
Tempo: 1 ora
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Petto di pollo, fiocchi d'avena, carote, latte, succo di limone...

Questa vellutata zuppa persiana di avena e pollo deve la sua consistenza cremosa ai fiocchi d'avena. È pronta in meno di un'ora...

Piatti a base di pollo cotti in pentola a cottura lenta
Piatti a base di pollo cotti in pentola a cottura lenta
Le migliori ricette con il prosciutto
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Zuppa di fagioli neri con chorizo ​​cotta in pentola a cottura lenta
622 kcal
Tempo: 8 ore e 30 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Fagioli neri, peperone, aceto di sidro di mele, alloro, cumino, origano, salsiccia chorizo...

La zuppa di fagioli neri è un piatto messicano molto popolare che può essere preparato in diversi modi. Per questa ricetta, dovrai...

Zuppa di pollo e tortilla
506 kcal
Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Petto di pollo, fagioli neri, pomodori fritti, peperoncino, tortilla, lime, avocado, formaggio Monterey Jack...

La zuppa messicana di pollo e tortilla è un tripudio di sapori e consistenze! Con fagioli neri, jalapeños, pomodori e...

Zuppa di pollo e tagliatelle fatte in casa
Tempo: 2 ore e 30 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Pollo grigliato, tagliatelle all'uovo, fagiolini, bouquet garni, grani di pepe nero, timo, alloro...

Questa zuppa di pollo e noodles, aromatica, sana e corroborante, è particolarmente deliziosa se preparata con brodo fatto in casa. Puoi...

Zuppa di pollo Mulligatawny
399 kcal
Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Lenticchie, petto di pollo, latte di cocco, curry, peperoncino jalapeño, coriandolo, mele...

Un robot da cucina vi aiuterà a tritare velocemente gli ingredienti per questa zuppa di lenticchie rosse, ispirata alla ricetta classica...

Zuppa di pollo messicana con mais
304 kcal
Tempo: 45 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Pollo grigliato, peperoncino, mais, pomodori, lime, coriandolo, sedano, origano, cumino, condimento al peperoncino...

Questa zuppa con pomodori, mais, peperoncini e pollo è condita con spezie messicane tradizionali per un sapore ricco e...

50 ricette con salsa di pomodoro
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Zuppa di polpette per nozze all'italiana
520 kcal
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Tacchino macinato, pasta ditalini, insalata di scarola, ricotta, parmigiano, salsa al pesto, spezie italiane...

Il nome di questa zuppa italiana non è legato a una cerimonia nuziale. La minestra maritata (zuppa nuziale) è un riferimento a...

50 migliori ricette con carne macinata
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Bun Bo Hue: zuppa di noodle vietnamita con maiale e manzo
Tempo: 4 ore e 20 minuti
Complessità: media
Porzioni: 8
Manzo, maiale, citronella, annatto, salsa di pesce, spaghetti di riso, germogli di soia, lime...

Questa zuppa dolce e piccante è originaria della città di Hue, nel Vietnam centrale, che è da tempo associata...

32 ricette a base di pollo per tutta la famiglia
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Borscht e toast con roast beef
370 kcal
Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
patate, barbabietole, crema di rafano, panna acida, aceto di vino, aneto, manzo...

Questa versione facile e veloce del borscht si prepara con barbabietole bollite e brodo di manzo già pronti. Mettete le barbabietole a fette in...

Zuppa di pollo allo zenzero con spaghetti soba e verdure
577 kcal
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Radice di zenzero, cipollotti, pomodorini, fagioli edamame, avocado, cetrioli, sherry...

Questa zuppa leggera ma confortante ha qualcosa di speciale per tutti: fagioli edamame cotti a fuoco lento con spaghetti soba di grano saraceno,...

Palline di matzah con cipolle caramellate
201 kcal
Tempo: 2 ore e 30 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 12
Matzah, formaggio Gruyère, sherry...

Questa ricetta riempie le matzo ball, relativamente insipide, con deliziose cipolle caramellate e un ripieno nascosto...

zuppa di ravioli asiatici
256 kcal
Tempo: 25 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Cavolo cinese, funghi champignon, carote, prosciutto, gnocchi, salsa di soia, radice di zenzero, scorza d'arancia, vino di riso...

I ravioli asiatici vengono cotti a fuoco lento in un brodo saporito con prosciutto, carote, funghi, cavolo cinese, cipollotti e zenzero, e...

Zuppa di pollo, curry e paneer
510 kcal
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Pollo grigliato, pomodorini, formaggio paneer, curry, riso, bietole, zenzero, carote...

Assapora tutti i gusti del curry indiano in una zuppa calda e speziata, ricca di proteine ​​e fibre. Abbinala al pollo in questa zuppa...

Zuppa di pollo con sottaceti
490 kcal
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Pollo grigliato, cetriolini sottaceto, aneto, patate, porri, panna acida, crostini...

Questa zuppa di pollo è una versione più leggera del tradizionale rassolnik. Il suo sapore unico deriva dai cetrioli sottaceto, dalla salamoia di cetrioli e...

Zuppa di pollo e mais
570 kcal
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Pollo grigliato, patate, mais, panna, pancetta, timo, paprika...

Il mais è così dolce di stagione: l'ingrediente perfetto per una cremosa zuppa estiva. Quando tagliate i chicchi, assicuratevi di...

Zuppa asiatica di ravioli di pollo
203 kcal
Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Pollo grigliato, sedano, cavolo cinese, ravioli, radice di zenzero, cipollotti, olio di sesamo, salsa di soia...

Se avete una confezione di ravioli nel congelatore e del pollo grigliato avanzato dalla cena di ieri sera, preparate questo saporito e denso...

Zuppa di spaghetti soba con pollo
520 kcal
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Cosce di pollo, radice di zenzero, cipollotti, piselli mangiatutto, carote, funghi shiitake, succo di limone, salsa di soia...

Questa zuppa profumata con spaghetti di grano saraceno soba, pollo, funghi, verdure e zenzero è veloce da preparare e vi riscalderà nelle giornate fredde.

Densa zuppa di pollo con patate e mais
500 kcal
Tempo: 1 ora e 35 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Cosce di pollo, patate blu, mais, avocado, peperoncino habanero, alloro, capperi...

Le cosce di pollo succose cuociono a fuoco lento con mais e patate colorate per creare una zuppa densa e appetitosa...

Zuppa di pollo coreana con zenzero
701 kcal
Tempo: 1 ora
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
pollo, riso, radice di zenzero, kimchi, cipollotti, semi di sesamo, salsa di soia...

Questo piatto ricorda il samgyetang, una zuppa coreana di pollo al ginseng. Polli a forma di cetriolo vengono farciti con riso e cotti a fuoco lento...

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