Piatti a base di pollo cotti in pentola a cottura lenta

Quando si tratta di cene in famiglia durante la settimana, il pollo rimane una delle nostre opzioni preferite. Perché non prepararlo senza fatica usando una pentola a cottura lenta?

Come cucinare - Piatti a base di pollo in pentola a cottura lenta

Pollo Marbella in pentola a cottura lenta

Questo classico piatto da cena si prepara interamente in una pentola a cottura lenta. I capperi e le olive salate si uniscono alle albicocche secche e allo zucchero di canna per creare un perfetto equilibrio di sapori dolci e salati.

Ricetta: Pollo Marbella in pentola a cottura lenta

Pollo con pasta orzo in pentola a cottura lenta

Una volta imparato a cucinare il pollo congelato nella pentola a pressione Instant Pot, le possibilità sono infinite.

Ricetta: Pasta orzo al limone con pollo cotta in pentola a cottura lenta

Pollo con quinoa, pistacchi e albicocche secche cotto in pentola a cottura lenta

Questo diventerà il vostro nuovo piatto preferito per le cene infrasettimanali. Ricco di proteine e fibre, è un piatto leggero ma saziante. Il piccante del peperoncino e dello zenzero bilancia la dolcezza delle albicocche secche, e i pistacchi aggiungono una deliziosa croccantezza.

Ricetta: Pollo con quinoa, pistacchi e albicocche, cotto in pentola a cottura lenta.

Pollo Adobo in pentola a cottura lenta

Questa versione semplificata di un piatto tradizionale filippino si prepara in pochissimo tempo in una pentola a cottura lenta, e la cosa migliore è che bisogna lavare una sola pentola.

Ricetta: Pollo Adobo in pentola a cottura lenta

Zuppa di pollo con tagliatelle in pentola a cottura lenta

Lo sapevate che si può cuocere un pollo intero in pentola a pressione? Questa confortante zuppa di pollo e noodles sarà pronta in tavola in soli 45 minuti.

Ricetta: Zuppa di pollo e noodles in pentola a cottura lenta

Pollo in salsa cremosa cotto in pentola a cottura lenta

C'è un motivo per cui questo piatto ha così tanto successo: è caldo, confortante e delizioso. E dato che il pollo non necessita di marinatura, è perfetto per una cena veloce.

Ricetta: Murg Makhani in pentola a cottura lenta

Pasta con pollo e salsa ranch in pentola a cottura lenta

Questo piatto veloce è molto popolare online. Tuttavia, le varie versioni spesso risultano troppo liquide e la salsa può essere grumosa. In questa ricetta, utilizziamo cosce di pollo che vengono incorporate al saporito e cremoso composto di formaggio dopo la cottura.

Ricetta: Penne con pollo in salsa ranch cotte in pentola a cottura lenta

Cosce di pollo mediterranee in pentola a cottura lenta

Questo pollo adatto alla dieta chetogenica è ricco di sapori mediterranei: olio d'oliva salutare, olive in salamoia e yogurt greco cremoso.

Ricetta: Pollo alla mediterranea cotto in pentola a cottura lenta (dieta chetogenica)

Zuppa di pollo e tortilla in pentola a cottura lenta

Questa zuppa facile e veloce da preparare è arricchita da un sapore affumicato grazie alla combinazione di peperoncino ancho in polvere e peperoncini chipotle in salsa adobo in scatola.

Ricetta: Zuppa di pollo con tortillas in pentola a cottura lenta

Pollo alle erbe aromatiche in pentola a cottura lenta

Per un sapore unico, farcite il pollo con cipolle, rametti di rosmarino e spicchi di limone.

Ricetta: Pollo alle erbe aromatiche e salsa gravy cotto in pentola a cottura lenta.

Pollo con gnocchi in pentola a cottura lenta

Questo accogliente piatto di pollo con gnocchi si prepara in un attimo nella pentola a cottura lenta. È un'ottima ricetta per una cena infrasettimanale.

Ricetta: Pollo con gnocchi in pentola a cottura lenta

Pollo alla greca con couscous e verdure

Un piatto mediterraneo veloce e sostanzioso, ispirato al souvlaki, che si prepara in mezz'ora in una pentola a cottura lenta.

Ricetta: Ciotola di pollo e couscous in pentola a cottura lenta

Pollo alla cacciatora con pancetta in pentola a cottura lenta

Tradizionalmente, questo piatto viene cotto a fuoco lento in forno per diverse ore. La nostra versione richiede pochissimo tempo e si prepara interamente in una pentola a cottura lenta: niente più piatti da lavare! Il pollo risulta incredibilmente tenero e la pancetta aggiunge un perfetto aroma affumicato al sugo di pomodoro.

Ricetta: Pollo alla cacciatora in pentola a cottura lenta

Pollo e riso caraibico in pentola a cottura lenta

Questa cena facile e veloce è ricca di sapore. Le spezie jerk aggiungono un tocco piccante, mentre il coriandolo fresco e il lime donano una piacevole nota di freschezza.

Ricetta: Pollo con riso e piselli in pentola a cottura lenta

Pollo tikka masala in pentola a cottura lenta

Puoi preparare un pollo tikka masala saporito e tenero nella tua pentola a cottura lenta in soli 10 minuti, rimanendo comunque fedele alla dieta Whole30.

Ricetta: Pollo Tikka Masala in pentola a cottura lenta (dieta Whole30)

Zuppa Posole con pollo in pentola a cottura lenta

Grazie alla cottura lenta, i sapori di questa zuppa messicana si sprigionano appieno in sole due ore.

Ricetta: Posolé con pollo in pentola a cottura lenta

Pollo con salsa al cocco in pentola a cottura lenta

Dai un tocco di freschezza al tuo menù infrasettimanale cucinando cosce di pollo disossate e senza pelle in una pentola a cottura lenta con salsa di soia e aceto. Aggiungendo un goccio di latte di cocco non zuccherato alla fine, otterrai una salsa cremosa che si abbina perfettamente al riso basmati.

Ricetta: Pollo in salsa di cocco cotto in pentola a cottura lenta

Pollo sfilacciato cotto in pentola a cottura lenta

Preparate un chilo di pollo all'inizio della settimana, sminuzzatelo e avrete la base per una varietà di piatti facili e veloci. Questa versione è deliziosa (anche se il pollo sfilacciato di solito è piuttosto insipido), quindi non avrete bisogno di aggiungere altri aromi. Ma se lo desiderate, vi proponiamo tante idee.

Ricetta: Preparazione: Pollo sfilacciato in pentola a cottura lenta

Pollo tenerissimo cotto in pentola a cottura lenta

Un pollo intero può essere cotto in meno di un'ora: risulterà incredibilmente tenero e pronto da servire. Per un sapore più intenso, provate a rosolare prima i petti di pollo, utilizzando la funzione grill, fino a quando non saranno dorati, per 6-8 minuti.

Ricetta: Pollo tenerissimo cotto in pentola a cottura lenta

Pollo marocchino in pentola a cottura lenta

Cercate un piatto confortante? Il pollo con le spezie (cannella, curcuma, zenzero e coriandolo) è la scelta perfetta e diventerà sicuramente uno dei piatti preferiti di tutta la famiglia.

Ricetta: Pollo marocchino in pentola a cottura lenta

Petto di pollo congelato in pentola a cottura lenta

Cucinare i petti di pollo congelati in una pentola a cottura lenta è un'arma segreta per le cene infrasettimanali. Assicuratevi di aspettare 10 minuti affinché la pressione si rilasci naturalmente; un rilascio troppo rapido renderà la carne secca e fibrosa. Un rilascio naturale permette ai succhi di ridistribuirsi, ottenendo un pollo succoso e tenero, perfetto per insalate e altri piatti a base di carne cotta.

Ricetta: petto di pollo congelato in pentola a cottura lenta

Pollo alla griglia con insalata di patate cotto in pentola a cottura lenta

Semplifica la cucina infrasettimanale con questa ricetta in un'unica pentola. Servi il pollo con un'insalata di patate, che cuoce contemporaneamente nella pentola a cottura lenta!

Ricetta: Pollo alla griglia con insalata di patate cotto in pentola a cottura lenta

Pollo in stile indiano in salsa cremosa di pomodoro

Con questa ricetta non solo preparerete un piatto delizioso, ma otterrete anche una salsa densa e cremosa, perfetta da accompagnare al riso o al pane naan.

Ricetta: Murg Makhani: Pollo in stile indiano in salsa cremosa al pomodoro, cotto in pentola a cottura lenta.

Panini hawaiani con pollo sfilacciato

Crea un'atmosfera tropicale preparando dei panini con pollo sfilacciato dal delicato aroma di ananas e guarnendoli con una croccante insalata di cavolo cappuccio contenente un ingrediente inaspettato: il cocco!

Ricetta: Panini hawaiani con pollo sfilacciato cotti in pentola a cottura lenta

Petto di pollo in pentola a cottura lenta

Anche se non avete nulla di pronto per cena, potete preparare un pollo sfilacciato succoso in meno di un'ora. I petti di pollo congelati cuociono in modo rapido e semplice in una pentola a cottura lenta.

Ricetta: Pollo sfilacciato cotto in pentola a cottura lenta

Pollo con riso e piselli in pentola a cottura lenta

Cosce di pollo, riso e piselli cuociono in meno di un'ora. Questa cena infrasettimanale conquisterà sicuramente tutti.

Ricetta: Pollo con riso e piselli in pentola a cottura lenta

Pollo alla cacciatora in pentola a cottura lenta

Questa semplice variante di un classico piatto sostanzioso con cipolle e funghi saltati in padella, aglio, pomodori e pollo è perfetta per una cena in famiglia o un incontro con gli amici.

Ricetta: Pollo alla cacciatora con riso in pentola a cottura lenta

Panzanella con pollo cotta in pentola a cottura lenta

In questa cena veloce, i cubetti di pane tostato assorbono il ricco sapore della salsa e si mescolano con le verdure invernali.

Ricetta: Panzanella di pollo invernale in pentola a cottura lenta