Torta zebrata cotta in una pentola multifunzione

Complessità: facilmente
Bella, deliziosa e originale, questa torta zebrata è la scelta perfetta per un tè in famiglia. È facile e veloce da preparare in pentola a cottura lenta e non richiede molti ingredienti.
Ingredienti:
- 2 uova
- 1 cucchiaio e 3 cucchiai di zucchero
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1,5 tazze di farina
- 100 g di panna acida fresca
- Pezzi di frutta secca o cioccolato, facoltativi
- 1 cucchiaio di cacao
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Consigliamo
Preparazione:
- Passo 1
- Unire le uova con 1 tazza di zucchero e sbattere con uno sbattitore elettrico. Passo 2
- Aggiungete la panna acida, 3 cucchiai di zucchero e il bicarbonato di sodio. Versate la farina e impastate fino a ottenere un impasto liquido. Passo 3
- Dividete l'impasto in due parti uguali. Aggiungete il cacao a una delle due parti e mescolate bene. Una parte dell'impasto risulterà scura, l'altra chiara. Passo 4
- Ungere generosamente la ciotola del multicooker con il burro. Quindi, disporre prima la parte chiara dell'impasto. Versare la parte scura dell'impasto sopra quella chiara. Versare il composto in modo che le due parti si mescolino, creando ampie strisce simili a quelle di una zebra. È possibile utilizzare uno stuzzicadenti per creare dei motivi sulla superficie dell'impasto. Passo 5
- Attiva la modalità "Cottura" per 50 minuti.
Trascorso questo tempo, estraete la torta dal forno e, se lo desiderate, versateci sopra la glassa.
Buon appetito con il tuo tè!
Voti: 3
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