Torta di mirtilli e lamponi cotta in pentola a cottura lenta
Voti: 2

Tempo: 3 ore e 10 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 10
Complessità: facilmente
Porzioni: 10
Torta di mirtilli e lamponi cotta in pentola a cottura lenta: una ricetta dettagliata.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
Ripieno di frutti di bosco
- 300 g di mirtilli surgelati
- 300 g di lamponi surgelati
- 300 g di fragole congelate
- 1/3 o 2/3 di tazza di zucchero, regola la dolcezza a tuo piacimento
- 1/2 tazza di preparato per biscotti
- Per servirepanna montata o gelato
Guarnizione
- 2 tazze e 1/4 di preparato per biscotti
- 1/4 di tazza di zucchero (facoltativo, aggiungere 1/4 di tazza)
- 4 cucchiai (60 g) di burro fuso
- 1/2 tazza di latte
- 2 cucchiaini di cannella in polvere
Consigliamo
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Spruzzare il fondo della pentola a cottura lenta con dello spray da cucina.
In una ciotola capiente, unire tutti i frutti di bosco surgelati, lo zucchero e mezza tazza di preparato per dolci. Versare il contenuto della ciotola nella pentola a cottura lenta. - In un'altra ciotola, mescolate con un cucchiaio di legno 2 tazze e 1/4 di preparato per dolci, 1/4 di tazza di zucchero, il burro fuso e il latte. Con le mani, sbriciolate l'impasto sui frutti di bosco nella pentola a cottura lenta.
- In una piccola ciotola, mescolate 1/4 di tazza di zucchero e la cannella in polvere. Cospargete l'impasto con lo zucchero e la cannella e chiudete la pentola a cottura lenta. Impostate la potenza al massimo e lasciate cuocere per 3-4 ore, finché la superficie non si gonfia e i frutti di bosco iniziano a sobbollire.
Servire con panna montata o gelato.
Ricetta torta di pesche in pentola a cottura lenta.
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