Gelato al limone e mirtilli per colazione
Voti: 1
Tempo: 10 minuti più il tempo di congelamento
Complessità: facilmente
Quantità: 4 ghiaccioli
Complessità: facilmente
Quantità: 4 ghiaccioli
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 80, grasso totale 0 G., grassi saturi 0 G., proteine 2 G., carboidrati 18 G., fibra 1 G., colesterolo 0 mg, sodio 80 mg, zucchero 14 G.
Calorie 80, grasso totale 0 G., grassi saturi 0 G., proteine 2 G., carboidrati 18 G., fibra 1 G., colesterolo 0 mg, sodio 80 mg, zucchero 14 G.
Chi dice che non si possa mangiare il gelato a colazione? È l'opzione perfetta per l'estate, a patto che il gelato fatto in casa sia nutriente, sano e senza zucchero. Ad esempio, questo gelato su stecco ai mirtilli è un frullato congelato. Ogni porzione contiene solo 80 calorie ed è ricca di vitamine, fibre e proteine: il modo perfetto per concludere la colazione, che siate di fretta o che la gustiate al volo. Vi metterà di buon umore fin dal primo istante!
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 tazza di mirtilli
- 0,5 cucchiai di yogurt naturale magro
- 3 cucchiai di sciroppo d'acero naturale
- Scorza e succo di mezzo limone
- Attrezzatura speciale: 4 vaschette per cubetti di ghiaccio alla frutta con una capacità di 90-120 ml.
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: mirtillo, yogurt, succo di limone
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Unire i mirtilli, lo yogurt, lo sciroppo d'acero, la scorza e il succo di limone e un pizzico di sale in un frullatore e frullare fino a ottenere un composto omogeneo.
- Dividete il composto in parti uguali in quattro vaschette per cubetti di ghiaccio da 90-120 ml e congelate per almeno 8 ore (preferibilmente per tutta la notte). Lasciate riposare il gelato a temperatura ambiente per qualche minuto prima di estrarlo dalle vaschette. Può essere conservato in congelatore per un massimo di 2 settimane..
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