Biscotti a spirale al limone con semi di papavero
Voti: 1
Tempo: 50 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 20
Complessità: facilmente
Porzioni: 20
Questi biscotti si preparano con soli quattro ingredienti e sono facili e veloci da realizzare grazie alla pasta sfoglia già pronta. Per un risultato ottimale, scongelate la pasta in frigorifero per circa 4 ore prima di stenderla. Non usate il microonde! Per il ripieno potete usare una crema al limone già pronta oppure prepararla in casa secondo la vostra ricetta preferita. I semi di papavero si abbinano perfettamente a questi biscotti.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- Farina per spolverare
- 1 foglio di pasta sfoglia surgelata, 22x22 cm, scongelato
- 1/4 di tazza di crema al limone a temperatura ambiente
- 1 cucchiaio di semi di papavero
- Uovo sbattuto per spennellare
- Attrezzatura speciale: 2 teglie da forno, spatola da pasticceria
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: pasta sfoglia, crema al limone, papavero
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Preriscaldare il forno a 175 °C. Rivestire due teglie con carta da forno. Infarinare leggermente il piano di lavoro. Stendere la pasta sfoglia sul piano di lavoro fino a ottenere un quadrato di 30 cm di lato.
- Spennellate con crema al limone e cospargete di semi di papavero.
- Dividete l'impasto a metà, quindi tagliate ogni metà trasversalmente in strisce larghe 0,5 cm. Arrotolate ogni striscia a forma di chiocciola. Disponetele sulle teglie preparate, distanziandole di 5 cm. Spennellate con l'uovo sbattuto.
- Cuocete i biscotti fino a quando non saranno dorati, per circa 20 minuti. Trasferiteli su una griglia per farli raffreddare completamente.
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