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Ricette per un picnic all'aperto


I migliori dessert per un picnic: 100 ricette
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Ricette di insalate per un picnic all'aperto
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50 ricette di insalate da picnic
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Ricette per contorni e insalate da picnic
Ricette per contorni e insalate da picnic
Ricette semplici e veloci da preparare alla griglia.
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Dolci estivi da picnic facili da portare con sé
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Turisti felici: spuntini attorno a un falò
Turisti felici: spuntini attorno a un falò
I cibi migliori e peggiori per un picnic estivo
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Come organizzare un picnic al chiuso
Come organizzare un picnic al chiuso
Hummus greco a 7 strati
504 kcal
Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 10
Peperoni, pomodorini, succo di limone, hummus, crostini di pita, cetrioli, formaggio feta, olive Kalamata...

Un'insalata estiva a strati in una ciotola trasparente, con tutti gli strati colorati di verdure ben visibili, può essere la tua...

Costine di maiale in salsa hoisin appiccicosa
685 kcal
Tempo: 1 ora e 30 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Costine di maiale, bacche di ginepro, alloro, cannella, sciroppo d'acero, salsa sriracha, semi di sesamo, peperoncino, succo d'arancia, melassa...

Le costolette di maiale sono un antipasto popolare da gustare mentre si guarda lo sport. Queste costolette provengono da un ristorante da asporto che esiste...

Margarita al mango analcolica ghiacciata
Tempo: 5 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
mango, acqua frizzante...

Ree Drummond prepara questo Margarita analcolico per i suoi figli quando torna a casa per le vacanze. Il cocktail è molto facile da preparare con...

31 ricette di tacos perfette per ogni giorno della settimana
31 ricette di tacos perfette per ogni giorno della settimana
Lasagna al ragù
975 kcal
Tempo: 1 ora
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Lasagne, kupaty (salsicce fritte), ricotta, salsa di pomodoro, spezie italiane, mozzarella, uova...

Se trovate della ricotta fatta in casa vicino al vostro campeggio, ora avete la ricetta perfetta per il vostro viaggio con lo zaino in spalla. Le lasagne sono facili...

Fajita messicana con verdure, manzo marinato e salsa guacamole
803 kcal
Tempo: 3 ore e 10 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Manzo, tortilla, succo di lime, succo d'arancia, peperoncini chipotle in salsa adobo, peperoni, cipolle, cumino, avocado, guacamole, peperoncini serrano, coriandolo...

Qual è il segreto del sapore straordinario delle fajitas? Carne tenera e saporita! Per questa ricetta di prim'ordine, Tyler Florence marina...

Hamburger vegetariano di ceci in stile indiano con salsa di cetrioli e yogurt
Tempo: 50 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Zucchine, peperoni, ceci, purea di zucca, curry, garam masala, pepe di Cayenna macinato, zenzero macinato, cetriolo, menta, scorza di lime, salsa raita, yogurt...

Per una variante dei tradizionali hamburger vegetariani, provate questa ricetta che include la zucca dolce...

Bevanda rinfrescante al pomodoro con basilico
Tempo: 1 ora e 45 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 1
Pomodorini, basilico, aceto balsamico, acqua frizzante...

Questa bevanda rinfrescante è a base di sciroppo di pomodoro fatto in casa e basilico. Questo aceto dolce può essere...

Bevanda rinfrescante piccante all'anguria e jalapeño
104 kcal
Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Anguria, sciroppo, peperoncino jalapeño...

È difficile credere che la dolcezza dell'anguria e il piccante del jalapeño possano abbinarsi nella stessa bevanda, eppure è proprio così! Fate un sorso...

Insalata con avocado, prosciutto e fagioli
837 kcal
Tempo: 25 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Lattuga iceberg, fagioli edamame, uova, prosciutto cotto, formaggio cheddar, avocado, cetrioli, pomodorini, succo di lime, maionese, salsa chili, salsa Thousand Island, ketchup...

Questa ricetta è un'ottima soluzione per chi non riesce a decidere quale insalata preparare: lattuga Cobb o lattuga Iceberg.

Punch con vodka
269 ​​kcal
Tempo: 4 ore e 10 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Succo di mirtillo rosso, succo d'ananas, vodka, liquore all'arancia, liquore Grand Marnier, limonata...

Questo punch brillante e rinfrescante è preparato con vodka, succo di mirtillo rosso e ananas, liquore all'arancia e...

Tacos messicani con manzo brasato
Tempo: 3 ore e 45 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Manzo, tortilla, salsa, peperoncino ancho, cumino, pepe di Cayenna, pomodori, avocado, peperoncino serrano, succo di lime, coriandolo, guacamole, aglio...

Tyler Florence brasa la spalla di manzo in una salsa di pomodoro con spezie aromatiche fino a renderla tenera e facile da...

tacos di manzo americani
675 kcal
Tempo: 1 ora e 15 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Carne macinata, tortillas per tacos, peperoncini jalapeño, lattuga iceberg, pomodori, condimento per tacos, cumino, paprika, coriandolo, peperoncino in polvere, pepe di Cayenna, coriandolo fresco...

Ciò che rende questi tacos davvero deliziosi e ricchi è la miscela di spezie fatta in casa da Alton Brown, che lui aggiunge al ripieno...

Tacos di pesce gatto grigliato alla Cajun
483 kcal
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Pesce gatto, tortilla, aglio in polvere, origano, timo, paprika, senape in polvere, condimento Cajun, cavolo, scorza di lime, coriandolo, yogurt...

Con questa ricetta, potrete gustare i sapori e gli aromi della cucina di New Orleans senza uscire di casa! Preparate dei tacos con...

Taco con costolette di manzo alla coreana
1301 kcal
Tempo: 3 ore e 10 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Costine di manzo, carote, sedano, vino rosso, alloro, timo, pasta di peperoncino, cavoletti di Bruxelles, tortilla, lime...

La salsa speciale di Jet Tila conferisce a questi tacos in stile coreano un sapore straordinario. E l'ingrediente principale è...

Pollo intero su ananas per tacos
1050 kcal
Tempo: 3 ore
Complessità: media
Porzioni: 4
Pollo grigliato, ananas, salsa, cipolla rossa, succo di lime, avocado, pomodori, annatto, origano, chiodi di garofano, salsa barbecue...

Il pollo per questi tacos viene grigliato intero in verticale, tenuto in posizione da un torsolo di ananas. Il pollo è inoltre condito con salsa all'ananas...

Tacos con pollo al ranch, fagioli e salsa per un taco bar
Tempo: 25 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Fagioli pinto, tortilla, petto di pollo, salsa, peperoni, mango, pomodori, peperoncino in polvere, cumino, avocado...

Invece di preparare tacos per una folla, Ree Drummond consiglia di allestire un taco bar dove tutti gli ingredienti sono...

Hamburger hawaiano piccante con pancetta e formaggio
2383 kcal
Tempo: 1 ora e 25 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Peperoncino jalapeño, ananas, salsa barbecue, carne macinata, pancetta, formaggio provolone, pomodori, lattuga, panini ai semi di sesamo...

Questo hamburger super succoso e spesso unisce la dolcezza dell'ananas, tipica della cucina hawaiana, al piccante dei peperoncini jalapeño...

Ali di pollo al forno in salsa teriyaki
Tempo: 1 ora e 5 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
ali di pollo, salsa teriyaki, formaggio erborinato...

Per preparare delle deliziose ali di pollo in stile asiatico, cuocetele in forno fino a metà cottura, poi ricopritele con una panatura già pronta...

Pollo grigliato con lime e tequila
277 kcal
Tempo: 8 ore e 30 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
petti di pollo, tequila, condimento al peperoncino, succo d'arancia, succo di lime, peperoncino, aglio...

Tequila e lime sono un abbinamento meraviglioso non solo per il tuo rinfrescante Margarita, ma anche per una marinata per il pollo. Aggiungi...

Ali di pollo alla griglia con salsa al lime e tequila
276 kcal
Tempo: 1 ora e 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Ali di pollo, lime, tequila, nettare d'agave, salsa adobo, cumino...

Per grigliare velocemente le ali di pollo e far risparmiare tempo agli ospiti, Guy Fieri suggerisce di cuocerle al forno la sera prima...

Ali di pollo in salsa di mandarino con tequila
1118 kcal
Tempo: 1 ora e 35 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
ali di pollo, mandarini, peperoncino, tequila, salsa di soia, amido...

Se ami le alette di pollo, adorerai questa ricetta! Sono leggermente dolci, un po' piccanti e...

Pollo sfilacciato Tex-Mex veloce
687 kcal
Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Petto di pollo, peperoncini jalapeño, peperoni, salsa, tortilla chips, origano, peperoncino in polvere, cumino, formaggio cotija, panna acida, coriandolo...

Il pollo sfilacciato è perfetto per tacos, burritos o panini. E per prepararlo in pochi minuti...

Pane scimmia con mele grigliate e caramello
303 kcal
Tempo: 45 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
mele, caramello mou, pasta sfoglia...

Se avete a disposizione l'impasto già pronto, preparare il monkey bread dolce è un gioco da ragazzi. Questa ricetta è pensata soprattutto per chi ha intenzione di...

Panino all'italiana con pomodori verdi, rucola e pancetta
1600 kcal
Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Panini per sandwich, succo di limone, basilico, rucola, pomodori verdi, pancetta...

Credetemi, questo non è il classico panino BLT (pancetta, lattuga, pomodoro)! Kelsey Nixon ha perfezionato la ricetta tradizionale...

Panino messicano fatto in casa con verdure estive
671 kcal
Tempo: 1 ora e 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 12
Pomodori verdi, panini per sandwich, formaggio di capra, salsa di verdure, succo di lime...

I deliziosi mini sandwich di Bobby Flay sono tutto ciò che ci si aspetterebbe da un antipasto che piace a tutti. Pomodori verdi fritti...

Panini con pomodori verdi fritti, burrata e pomodori al forno
967 kcal
Tempo: 1 ora
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
pomodori verdi, aceto balsamico, giardiniere, pan brioche, polpa di pomodoro...

L'ingrediente principale di questi panini facili da preparare, ideati da Jeff Mauro, sono i pomodori verdi fritti ricoperti da una panatura croccante...

Petto di manzo texano in pentola a cottura lenta
Tempo: 8 ore e 15 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 10 - 12
Manzo, salsa di pomodoro, fagioli pinto, tortilla, salsa, panna acida, avocado, cumino, peperoncino ancho, mango, coriandolo...

Non serve un affumicatore per gustare il sapore saporito del petto di manzo in stile texano. Provate questa ricetta...

Maiale teriyaki e pollo grigliato al barbecue.
856 kcal
Tempo: 8 ore e 55 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
petto di pollo, maiale, salsa barbecue...

Per accontentare tutti i vostri ospiti durante una grande festa o semplicemente per aggiungere varietà al vostro pasto, grigliate la carne di maiale contemporaneamente...

Costine di maiale alla griglia con tequila
1937 kcal
Tempo: 3 ore e 45 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Costine di maiale, salsa barbecue, tequila, peperoncino, concentrato di pomodoro, succo di lime, melassa, peperoncino ancho, paprika, cumino...

La tecnica perfetta per cuocere le costine di maiale al forno quando non si ha la griglia: prima di tutto, avvolgetele nella carta stagnola finché la carne non inizia a...

Pizza con tendoni grigliati
315 kcal
Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Impasto lievitato, pasta di peperoncino calabrese, pomodori, miele, salame piccante, basilico...

La combinazione di peperoni piccanti e miele dolce rende questa pizza diversa da altre ricette simili. Per...

Involtini di pollo teriyaki
Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Lattuga, pollo macinato, radice di zenzero, carote, miele, salsa di pesce...

Questa ricetta è perfetta per una grande festa. Per evitare di passare ore in cucina a confezionare dolcetti per ogni ospite...

Panini con petto di manzo del Tennessee
Tempo: 8 ore e 45 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 10
Manzo, panini, ketchup, salsa barbecue, carote, sedano, paprika, cumino, cipolla in polvere, grani di pepe bianco, amido di mais...

Il brisket è un petto di manzo affumicato con una crosta nera e speziata e carne rossa succosa all'interno. Poiché il brisket stesso...

Costine di maiale in salsa appiccicosa e piccante
Tempo: 2 ore
Complessità: facilmente
Porzioni: 10
Costine di maiale, miele, salsa piccante...

Costine di maiale marinate e stufate in un misto di salse diverse – piccante, di prugne e di soia – con l'aggiunta di miele, risultano...

Petto di manzo affumicato alla texana
484 kcal
Tempo: 12 ore e 45 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 18
Manzo, aceto di sidro di mele, ketchup, salsa barbecue, melassa, aglio in granuli, pepe di Cayenna macinato, salsa Worcestershire...

Il petto di manzo affumicato in stile texano è ottimo da solo con un contorno o come ingrediente di altri piatti...

Hamburger di tacchino teriyaki e ananas
474 kcal
Tempo: 25 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Tacchino macinato, ananas, radice di zenzero, formaggio cheddar, panini al sesamo...

Se non avete verdure fresche per i vostri hamburger, preparateli in stile hawaiano con ananas in scatola! Potete usare...

Sangria per un picnic
Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 24
rum, vino bianco, liquore alla pesca, acqua frizzante...

Se devi preparare un pasto per un gran numero di persone a una festa in casa o a un picnic, non preoccuparti di contare gli ingredienti: questa ricetta farà al caso tuo...

Ali di pollo in stile asiatico per un picnic
312 kcal
Tempo: 1 ora e 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Ali di pollo, succo d'arancia, miele, radice di zenzero, scorza di lime, pasta di peperoncino, salsa di ostriche...

La parte più noiosa di un picnic è aspettare che la carne cuocia. Per sfamare più velocemente un gruppo di persone, Guy Fieri suggerisce di arrostire la carne a metà...

tacos di pollo
659 kcal
Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Pollo macinato, tacos, cipolla rossa, coriandolo, noce moscata, carote, succo di limone...

Il pollo macinato viene cotto a fuoco lento con coriandolo e noce moscata, poi servito in tortillas calde con cipolle croccanti...

Fajita con pollo agrodolce, mais e funghi
471 kcal
Tempo: 1 ora e 15 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Petto di pollo, tortilla, peperoni poblano, funghi shiitake, cumino, mais, succo di lime, miele, coriandolo, timo...

Dai a queste fajitas di pollo, funghi shiitake e mais un tocco agrodolce aggiungendo jalapeño e miele alla marinata del petto di pollo.

Costine di maiale affumicate a caldo
2051 kcal
Tempo: 6 ore e 30 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Costine di maiale, zucchero di canna, mix di spezie secche, aglio in polvere, pepe di Cayenna macinato, cumino, origano, paprika, salsa barbecue...

Le succulente costine di maiale provenienti dalla zona del lombo vengono marinate in una miscela di spezie con zucchero di canna, quindi affumicate su trucioli di noce americano per quasi...

Fajitas con gamberi e zucchine in salsa agrodolce
345 kcal
Tempo: 1 ora e 15 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Gamberetti, zucca gialla, zucchine, peperoncino jalapeño, pomodori, coriandolo, miele, lime, tortilla...

È difficile immaginare una fajita senza peperoni, ma se decidete di sperimentare con le proteine ​​aggiungendo i peperoni al posto della tradizionale carne di manzo...

Pesto di bietole con mandorle e pecorino
549 kcal
Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Bietole, pesto, mandorle, pecorino romano, noce moscata, chiodi di garofano...

Gli ingredienti chiave di qualsiasi pesto sono erbe aromatiche, frutta secca, formaggio e olio. Provate ad allontanarvi dal tradizionale basilico e pinoli...

Ali di pollo super croccanti
1403 kcal
Tempo: 50 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Ali di pollo, peperoni piquillo, cumino, paprika, salsa barbecue, formaggio Roquefort, salsa buffalo...

Friggete delle ali di pollo super croccanti e conditele immediatamente con una miscela di salsa barbecue, peperoni sottaceto, cumino...

Mini cheeseburger svizzeri
Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Carne macinata, formaggio svizzero, panini per hamburger...

Per un cheeseburger delizioso, basta adagiare un ricco hamburger di manzo e del formaggio fuso sul panino e scegliere gli altri ingredienti...

Salsicce dolci e piccanti con pepe
916 kcal
Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
peperone dolce, kupaty (salsicce da friggere), aceto di vino, aglio in granuli...

Per questa ricetta, è meglio scegliere mini peperoni di diversi colori per rendere il piatto più interessante. Fateli sobbollire insieme con...

Sfoglie agrodolci con gamberetti
229 kcal
Tempo: 45 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 16
Pasta sfoglia, gamberetti, formaggio cremoso, zenzero in polvere, semi di sesamo, marmellata di albicocche...

Questi pasticcini sono fatti con pasta sfoglia per croissant acquistata al supermercato. Ognuno è ripieno di crema di formaggio piccante e un gambero gigante. Una volta...

Crostini con ricotta e insalata di piselli
375 kcal
Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Piselli, pane tostato, ricotta, scorza di limone, menta, basilico...

Assapora la meravigliosa combinazione di ricotta cremosa e piselli novelli dolci in questo antipasto primaverile croccante e succoso. Tostato...

hamburger di pollo in agrodolce
Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Pollo macinato, panino integrale, cipolla, cannella, coriandolo...

Questi deliziosi hamburger di ispirazione mediorientale sono facili da preparare e piacciono a tutti. Le cipolle saltate e lo yogurt aggiungono un tocco di sapore alle polpette di pollo...

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