Mini cheeseburger svizzeri
Voti: 2
Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Per un cheeseburger delizioso, basta farcire il panino con un ricco tortino di manzo e formaggio fuso, e scegliere i condimenti preferiti oppure lasciarlo così com'è. Questi mini hamburger su panini per slider sono perfetti come antipasto per le feste in casa.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
Mini cheeseburger
- 450 g di macinato di collo di manzo
- 1 cucchiaio di sale grosso
- 1,5 cucchiaini di pepe nero macinato fresco
- 2 fette sottili di formaggio svizzero, tagliate a quadratini per adattarsi ai panini
- 8 panini per slider, tagliati a metà e tostati
Condimenti
- Pancetta croccante
- Panna acida con cipollotti
- Senape al miele
- Guacamole
- Una miscela di maionese e ketchup (in parti uguali)
- Sottaceti
- Fette di ananas fritte
- salsa di mango
- salsa barbecue
- Salsa di fagioli neri
- Salsa pico de gallo
- Hummus
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: carne di manzo macinata, formaggio svizzero, panini per hamburger
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Preriscaldate una griglia o una piastra per grigliare a fuoco medio (175 °C) e spennellate la griglia con dell'olio.
- In una ciotola capiente, mescolate la carne macinata, il sale e il pepe nero. Formate 8 polpette di circa 0,5 cm di spessore e spennellatele con olio vegetale.
- Grigliate gli hamburger fino a quando non saranno dorati da un lato, per circa 1 o 2 minuti.
- Capovolgi, aggiungi il formaggio, chiudi il grill e cuoci fino a quando il formaggio non si sarà sciolto e l'hamburger non sarà cotto, circa 1-2 minuti in più. Se cuoci alla griglia, copri gli hamburger con un foglio di alluminio per far sciogliere il formaggio.
- Servite gli hamburger su panini per mini-hamburger con uno qualsiasi dei condimenti suggeriti.
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