Panino caldo all'aglio con prosciutto e formaggio svizzero

Voti: 1

Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4

Gustate un panino caldo con formaggio svizzero fuso, prosciutto cotto a fette sottili e cetriolini sottaceto tra due fette di pane bianco croccante. I panini, una volta assemblati, vengono tostati nel burro all'aglio fuso, che sprigiona una varietà di sapori che si completano a vicenda alla perfezione. Se lo desiderate, potete strofinare i panini finiti con una fetta d'aglio.

Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:

8 fette spesse di pane bianco per sandwich (spesse 1-1,5 cm)
60 g di burro non salato
2 spicchi d'aglio, 1 tritato o grattugiato, 1 tagliato a metà da grattugiare sul pane (facoltativo)
8 fette di formaggio Emmental o svizzero (circa 110 g)
110 g di fette sottili di prosciutto
0,5 tazze di cetriolini sottaceto, tagliati a fettine sottili nel senso della lunghezza

Suggerimenti per la sostituzione degli ingredienti

Consigliamo

Ricette con ingredienti simili: pane bianco, formaggio svizzero, Formaggio Emmental, prosciutto, sottaceti, aglio

Preparazione del piatto secondo la ricetta:

In una casseruola media a fuoco medio-basso, sciogliete il burro e aggiungete l'aglio tritato. Cuocete fino a quando il burro non sarà profumato e dorato, circa 15 minuti. Togliete dal fuoco e filtrate.
Disponete 4 fette di pane su un piano di lavoro. Su ciascuna, adagiate una fetta di formaggio, un po' di prosciutto e qualche cetriolino sottaceto. Aggiungete un'altra fetta di formaggio. Chiudete i panini con le fette di pane rimanenti e spalmate del burro fuso su entrambi i lati.

Mettete 2 panini in una padella media e scaldate a fuoco medio. Coprite la padella e cuocete fino a quando il pane non sarà uniformemente dorato, circa 2 minuti. Girate i panini, coprite di nuovo e cuocete fino a quando il pane non sarà dorato anche dall'altro lato e il formaggio non sarà fuso, circa altri 2 minuti.
Ripetete l'operazione con i panini rimanenti. Se lo desiderate, strofinate la parte esterna del pane tostato con metà spicchi d'aglio per un sapore d'aglio più intenso.

Categorie:

ricetta / Fast food / panini caldi / Panini / Antipasti / Panini / Food Network - ricette

Ricette simili