Panino croccante al formaggio caldo
Voti: 1
Tempo: 16 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 1
Complessità: facilmente
Porzioni: 1
Questi panini caldi sono ricchi dei sapori intensi di una varietà di formaggi, essendo ricoperti di formaggio sia all'interno che all'esterno. Per renderli croccanti e filanti all'esterno, il pane viene imburrato e cosparso di parmigiano grattugiato. Il ripieno è composto da tre diversi tipi di formaggio fuso: cheddar, fontina e Gruyère. Tostate i panini in padella e gustateli caldi e filanti.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 fette di pane a lievitazione naturale per sandwich o pane francese croccante
- Burro ammorbidito da spalmare sul pane
- 1/4 cucchiaio di parmigiano grattugiato
- 0,5 tazze di miscela di cheddar grattugiato, fontina e Gruyère
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: pane a lievitazione naturale, burro, formaggio parmigiano, formaggio cheddar, Formaggio Fontina, Formaggio Gruyère
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Scaldate una padella in ghisa o antiaderente a fuoco medio-basso.
- Spalma un lato di ogni fetta di pane con un po' di burro ammorbidito. Cospargi ogni fetta con 2 cucchiai di parmigiano grattugiato per farlo aderire meglio al burro. Capovolgi una fetta e cospargila con il composto di formaggio (questo sarà il ripieno). Adagia l'altra fetta di pane sopra, con il lato cosparso di parmigiano rivolto verso l'alto.
- Trasferite con cura il sandwich in padella e cuocetelo da entrambi i lati finché il ripieno al centro non si sarà sciolto. Fate attenzione a non bruciare l'esterno del sandwich; dovrebbe assumere un bel colore dorato intenso. Tagliatelo a metà e gustatelo!
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