Panino caldo con formaggio e kimchi
Voti: 1
Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 158, grasso totale 12 G., grassi saturi 4 G., proteine 6 G., carboidrati 8 G., fibra 1 G., colesterolo 20 mg, sodio 248 mg, zucchero 1 G.
Calorie 158, grasso totale 12 G., grassi saturi 4 G., proteine 6 G., carboidrati 8 G., fibra 1 G., colesterolo 20 mg, sodio 248 mg, zucchero 1 G.
Il classico sandwich caldo al formaggio acquista un sapore più deciso e piccante con l'aggiunta di kimchi, un cavolo fermentato coreano. Il kimchi viene inserito tra strati di formaggio e, una volta grigliato, si fonde letteralmente con il cheddar fuso, aggiungendo una croccantezza che contrasta con la sua consistenza delicata. Per una crosticina deliziosa, spalmate la parte esterna del sandwich con la maionese prima di grigliarlo.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 fette di pane bianco per sandwich
- 0,5 tazze di cheddar grattugiato
- 1/4 di tazza di kimchi, scolato e tritato grossolanamente
- 2 cucchiai di maionese
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Ricette con ingredienti simili: pane bianco, formaggio cheddar, kimchi
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Scaldate una padella di ghisa a fuoco medio. Mettete su una fetta di pane 1/4 di tazza di formaggio, il kimchi e il restante 1/4 di tazza di formaggio, poi coprite con un'altra fetta di pane. Spalmate 1 cucchiaio di maionese sulla fetta superiore. Adagiate il sandwich nella padella, con la maionese rivolta verso il basso, e cuocete per 3 minuti, premendo delicatamente per appiattirlo.
- Spalma la maionese rimanente sulla fetta di pane superiore, girala e cuocila fino a doratura, per altri 3 minuti. Taglia il panino in 4 pezzi e servi.
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