Panino caldo con formaggio, burro di arachidi e marmellata
Voti: 1
Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 1
Complessità: facilmente
Porzioni: 1
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 226, grasso totale 14 G., grassi saturi 4 G., proteine 8 G., carboidrati 18 G., fibra 1 G., colesterolo 17 mg, sodio 305 mg, zucchero 3 G.
Calorie 226, grasso totale 14 G., grassi saturi 4 G., proteine 8 G., carboidrati 18 G., fibra 1 G., colesterolo 17 mg, sodio 305 mg, zucchero 3 G.
In questa ricetta, Ree Drummond ha deciso di unire due popolari panini americani in uno solo: un panino al formaggio caldo e un panino con burro d'arachidi e marmellata. Il risultato è stato sorprendente. Tanto formaggio filante, marmellata dolce e pancetta fritta salata rendono questo panino davvero speciale.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2-3 fette di pancetta, tagliate ciascuna in 2-3 pezzi
- Mezza cipolla media, tagliata a metà e affettata finemente
- 4 cucchiai di burro di arachidi
- 2 fette di pane a lievitazione naturale
- 1 cucchiaio di marmellata di albicocche o pesche
- 60 g di formaggio Manchego grattugiato
- 1 fetta di provolone
- 1 fetta di formaggio svizzero
- 3 cucchiai di maionese
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: pane a lievitazione naturale, formaggio svizzero, Formaggio Manchego, formaggio provolone, marmellata di pesche, Marmellata di albicocche, burro di arachidi, Bacon
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Scaldate una padella antiaderente a fuoco medio. Mettete la pancetta nella padella e cuocetela fino a renderla croccante, circa 2 minuti per lato; trasferitela su un piatto. Aggiungete la cipolla, salate e pepate e cuocetela fino a quando non sarà dorata, circa 10 minuti. Trasferitela su un piatto foderato con carta assorbente per farla scolare. Asciugate la padella e rimettetela sul fuoco.
- Spalma il burro di arachidi su entrambe le fette di pane, poi spalma la marmellata su entrambe. Metti il Manchego su una fetta, poi taglia il provolone a metà e posizionalo sopra il Manchego. Taglia a metà il formaggio svizzero e mettilo sopra la marmellata sull'altra fetta. Metti le cipolle sopra il provolone, poi aggiungi i pezzetti di pancetta. Sovrapponi i due panini per formare un sandwich.
- Spalma metà della maionese sulla parte superiore del panino. Metti il panino in padella, con la maionese rivolta verso il basso. Spalma la maionese rimanente sulla parte superiore del pane. Friggi fino a doratura e finché il formaggio al centro non si sarà sciolto, circa 3-4 minuti per lato. Taglia il panino a metà e servi.
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