Biscotti al burro di arachidi con marmellata
Voti: 1
Tempo: 1 ora e 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 15
Complessità: facilmente
Porzioni: 15
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 155, grasso totale 9 G., grassi saturi 2 G., proteine 4 G., carboidrati 15 G., fibra 1 G., colesterolo 11 mg, sodio 8 mg, zucchero 13 G.
Calorie 155, grasso totale 9 G., grassi saturi 2 G., proteine 4 G., carboidrati 15 G., fibra 1 G., colesterolo 11 mg, sodio 8 mg, zucchero 13 G.
Questi biscotti ricordano il famoso sandwich americano con burro d'arachidi e marmellata e sono preparati con soli cinque ingredienti: burro d'arachidi, zucchero, vaniglia, uova e marmellata d'uva per il ripieno. Lasciate raffreddare completamente i biscotti. Questo passaggio è fondamentale perché devono indurirsi e diventare perfettamente croccanti. Buon appetito!
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 uovo
- 3/4 di tazza di zucchero
- 1 cucchiaio. burro di arachidi
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 4 cucchiaini di marmellata d'uva
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: burro di arachidi, marmellata d'uva, uova, estratto di vaniglia
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Preriscaldare il forno a 175 °C.
- In una ciotola media, sbattete l'uovo e lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungete il burro di arachidi e l'estratto di vaniglia e mescolate fino a ottenere un impasto liscio. A questo punto, la pastella si sarà addensata.
- Disponete l'impasto a cucchiaiate su una teglia rivestita di carta da forno. Spruzzate una piccola spatola con dello spray da cucina e premete le palline fino a formare uno strato di circa 1,2 cm di spessore; create una cavità al centro. Aggiungete 60 ml di marmellata d'uva in ogni cavità e spalmatela in uno strato sottile.
- Cuocete in forno fino a doratura, per 15-18 minuti. Lasciate raffreddare i biscotti.
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