Platani al forno con marmellata


Voti: 2

Come preparare - Platani al forno con marmellata
Foto del piatto: Virginia Burke

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Tempo: 25 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4


Platani al forno con marmellata: una ricetta dettagliata.



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • 1 banana platano grande, sbucciata e tagliata a pezzi di 1,5 cm
  • 1 cucchiaio di olio vegetale
  • 1/2 tazza di marmellata di guava
  • 1 cucchiaio di rum
  • Sale e pepe nero macinato



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Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. Preriscaldare il forno a 180 °C.

    Ungere una teglia con dell'olio e disporvi sopra i pezzi di platano.

    In un pentolino, a fuoco medio, sciogliete la marmellata d'agave e il rum, salate e pepate. Versate il composto sulle fette di platano e cuocete in forno per 15-20 minuti.



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