Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6 - 8

Gamberi al forno con salsa: una ricetta dettagliata.

Ingredienti:

Per i gamberetti:

• 900 g (12-15 pezzi) di gamberi di mare
• 1 cucchiaio di olio d'oliva
• 1/2 cucchiaino di sale marino
• 1/2 cucchiaino di pepe nero macinato fresco

Per la salsa:

• 1/2 tazza di salsa piccante Heinz
• 1/2 cucchiaio di ketchup Heinz
• 3 cucchiai di rafano
• 2 cucchiaini di succo di limone appena spremuto
• Scorza grattugiata grossolanamente di 1 limone, da spolverare
• 1/2 cucchiaino salsa Worcestershire
• 1/4 cucchiaino di salsa tabasco

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

gamberi, salsa piccante, ketchup, rafano, salsa Worcestershire, Salsa Tabasco, succo di limone, scorza di limone, pepe nero

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• Preparare i gamberi: Preriscaldare il forno a 200 °C. Gamberetti Rimuovete i gusci e le teste, scartando le venature scure. Disponete i gamberi su una teglia e conditeli con olio d'oliva, sale e pepe, livellando la crosticina. Infornate e cuocete fino a quando la polpa dei gamberi non diventa rosa, circa 8-10 minuti. Lasciate raffreddare.
Passo 2
• Preparare la salsa: In una ciotola, mescolate la salsa piccante, il ketchup, il rafano, il succo di limone, il Tabasco e la salsa Worcestershire. Cospargete i gamberi con la scorza di limone grattugiata e serviteli al forno con la salsa.

Voti: 14