Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 12

Questi gamberi possono essere serviti come antipasto originale con bevande alcoliche o come piatto principale con un contorno di riso o verdure. La preparazione richiede solo pochi minuti, ma la miscela di spezie, vivace e ricca, conferisce un sapore fantastico. Unisce alla perfezione i semi di finocchio croccanti e piccanti, il peperoncino, la scorza di limone e l'aglio con i gamberi dolci e succosi. Fate attenzione a non cuocerli troppo, in modo che mantengano la loro consistenza soda.

Ingredienti:

• 24 gamberi grandi, privati ​​del filo intestinale ma con la coda
• 2 cucchiaini di semi di finocchio
• 1 cucchiaino di fiocchi di peperoncino rosso
• Succo e scorza di 2 limoni
• 4 spicchi d'aglio grattugiati
• 1/4 di tazza di olio d'oliva

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

gamberi, fiocchi di peperoncino rosso, semi di finocchio, succo di limone, aglio

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• Mettete i gamberi in una ciotola e cospargeteli con finocchio, peperoncino in fiocchi, abbondante sale e pepe nero e la scorza grattugiata di due limoni. Aggiungete l'aglio e l'olio d'oliva e mescolate con le mani per ricoprire uniformemente i gamberi.
Passo 2
• Scaldate una padella a fuoco medio-alto e cuocete i gamberi finché non diventano rosa, irrorateli con il succo di 2 limoni e servite immediatamente.

Voti: 3