funghi piccanti
Voti: 2
Tempo: 25 min.
Complessità: facilmente
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Funghi piccanti - ricetta dettagliata.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 pezzi. a forma di prugna pomodori tagliati a metà
- 2 peperoncini jalapeño, tagliati a metà e privati dei semi
- 4 spicchi d'aglio non sbucciati
- 1/2 tazza di cipolla tritata
- 250 g di funghi freschi a piacere, affettati
- olio d'oliva
- 1/2 tazza di brodo di pollo
- Prezzemolo fresco tritato
- Succo di 1 lime
- Sale
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: pomodori, pomodori prugna, peperoncino, Pepe jalapeno, funghi, mandorle, aglio, succo di lime, prezzemolo
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- In una padella calda, soffriggete i pomodori, i peperoni e l'aglio non sbucciato per 6 minuti, mescolando di tanto in tanto. Sbucciate l'aglio e aggiungetelo alle verdure. Trasferite il composto di pomodoro in una ciotola.
- Scaldate l'olio d'oliva in una padella, aggiungete la cipolla e i funghi e salate. Coprite e cuocete per 8 minuti. Aggiungete il composto di pomodoro, il brodo di pollo e un po' di prezzemolo e fate sobbollire per 5 minuti. Infine, incorporate il succo di lime.
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