Semi di zucca speziati con zucchero di canna
Voti: 1
Tempo: 1 ora e 35 minuti
Complessità: facilmente
Quantità: 2 cucchiai.
Complessità: facilmente
Quantità: 2 cucchiai.
Valori nutrizionali per porzione:
Porzione: 1 di 8
Calorie 224, grasso totale 19 G., grassi saturi 5 G., proteine 10 G., carboidrati 8 G., fibra 2 G., colesterolo 8 mg, sodio 19 mg, zucchero 5 G.
Porzione: 1 di 8
Calorie 224, grasso totale 19 G., grassi saturi 5 G., proteine 10 G., carboidrati 8 G., fibra 2 G., colesterolo 8 mg, sodio 19 mg, zucchero 5 G.
I semi di zucca avanzati non solo si possono essiccare e tostare, ma si possono anche utilizzare per preparare uno snack delizioso al gusto di torta di zucca. Sciacquateli accuratamente per rimuovere la polpa residua e tostateli in forno, mescolandoli con burro, zucchero di canna e spezie per torta di zucca. Lo zucchero di canna si solidificherà sui semi in forno, ricoprendoli con una fragrante e saporita crosticina caramellata.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 tazze di semi di zucca crudi (ricavati da una zucca grande)
- 1/4 di tazza di zucchero di canna scuro
- 2 cucchiai di burro non salato, fuso
- 2 cucchiaini spezie per torta di zucca
- Un pizzico di sale grosso
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Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Preriscaldare il forno a 150 °C.
- Mettete i semi di zucca in uno scolapasta e sciacquateli per eliminare la polpa rimasta.
- Disponete i semi su una teglia con i bordi e fateli asciugare in forno per 30-45 minuti.
- In una ciotola media, mescolate i semi di zucca con lo zucchero, il burro, le spezie per torta di zucca e il sale fino a ricoprirli uniformemente.
- Rimettete i semi sulla teglia, distribuiteli uniformemente e cuocete in forno per circa 35 minuti.
- Lascia raffreddare, poi spezzetta eventuali pezzi attaccati e servi.
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